Chinakohl: Essbare Pflanze

Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.

Weiße Fliegen sind kleine, weichhäutige, geflügelte Insekten, die eng mit Blattläusen und Schmierläusen verwandt sind. Sie ähneln im Aussehen Motten, sind etwa 0,16 cm lang, dreieckig geformt und grau-weiß gefärbt. Diese saugenden Schädlinge ernähren sich vom Pflanzengewebe und verursachen Vergilbung, Wuchshemmung und Welke. Zudem scheiden sie Honigtau aus, der Ameisen anzieht und das Wachstum von Rußtaupilzen fördert. Weiße Fliegen können ernsthafte Pflanzenviren übertragen.

Raupen sind das Larvenstadium von Nachtfaltern und Tagfaltern, die gierig an Blattwerk, Stängeln, Blüten und Früchten von Pflanzen fressen. Zu den häufigen Arten zählen Kohleulenpseudospanner (Trichoplusia ni), Tomatenschwärmerlarven, Heerwürmer und Erdeulenraupen. Diese Schädlinge können erhebliche Schäden verursachen, indem sie in kurzer Zeit große Mengen Pflanzengewebe verzehren. Ihre Größe variiert von klein (ca. 0,5 cm) bis groß (ca. 12 cm), mit Farben von Grün bis Braun, oft mit Streifen oder Flecken. Raupen sind sehr mobil und können sich schnell im gesamten Garten ausbreiten, was sie zu einem der zerstörerischsten häufigen Schädlinge macht.

Nacktschnecken und Schnecken sind Weichtiere, die sich von Pflanzengewebe ernähren und unregelmäßige Löcher in Blätter sowie Schäden an jungen Sämlingen verursachen. Sie sind vor allem nachts und bei feuchten Bedingungen aktiv und hinterlassen charakteristische silbrige Schleimspuren. Diese Schädlinge können Gärten schnell verwüsten, besonders während nasser Jahreszeiten.

Bormangel ist eine Nährstoffstörung, die das Pflanzenwachstum und die Pflanzenentwicklung beeinträchtigt, insbesondere an Wachstumspunkten. Bor ist essenziell für die Zellwandbildung, die reproduktive Entwicklung und den Kohlenhydrattransport. Obwohl Bor für die Pflanzengesundheit unverzichtbar ist, liegt der Bereich zwischen Mangel und Toxizität sehr eng, was eine sorgfältige Steuerung erfordert.

Calciummangel ist eine häufige Pflanzenstörung, die durch unzureichend bioverfügbares Calcium im Kultursubstrat verursacht wird oder – häufiger – durch niedrige Transpirationsraten, die einen ordnungsgemäßen Calciumtransport in das Neuwachstum verhindern. Er äußert sich in nekrotischen Blatträndern, Einrollen junger Blätter, Wachstumshemmung und in schweren Fällen in Erscheinungen wie Blütenendfäule bei Früchten. Die Störung betrifft vorwiegend rasch wachsende Gewebe, in denen der Calciumbedarf am höchsten ist.

Phosphormangel ist ein häufiges Ernährungsproblem, das gesundes Pflanzenwachstum beeinträchtigt. Phosphor ist essenziell für die Wurzelentwicklung, Blüten- und Fruchtbildung sowie den Energiestoffwechsel. Bei Mangelversorgung zeigen Pflanzen Wachstumshemmungen und Blätter mit violetter oder rötlicher Verfärbung, besonders an älteren Blättern.

Kaliummangel ist eine Nährstoffstörung, die die Fähigkeit einer Pflanze beeinträchtigt, die Öffnung und Schließung der Stomata zu regulieren, was zu charakteristischen Blattrandverbrennungen führt. Kalium ist ein mobiler Nährstoff, daher treten die Symptome zunächst an älteren, unteren Blättern auf.

Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.