958 Einfache Pflanzen | Ratgeber 2026 - Seite 2
Entdecke 958 einfache pflanzen für deinen Garten. Vollständige Pflegeanleitung.
958 Einfache Pflanzen
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Lauch
Allium ampeloprasum
Allium ampeloprasum, allgemein bekannt als Lauch oder Wilder Lauch, ist eine zweijährige Zwiebelstaude aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae), die ursprünglich aus Südeuropa, Südwestasien und Nordafrika stammt. Sie bildet breite, flache, blaugrüne Blätter und einen zarten weißen Schaft, der in der Küche sehr geschätzt wird. Im zweiten Jahr entwickelt sie eine wunderschöne kugelförmige Dolde mit lila Blüten, die Bestäuber anlocken.
Zwiebel
Allium cepa
Die Zwiebel (Allium cepa) ist eines der am weitesten verbreiteten und meistkonsumierten Gemüse der Welt und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Sie gehört zur Familie der Amaryllidaceae und wird seit Jahrtausenden wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften angebaut. Sie bildet saftige Knollen, die reich an Schwefelverbindungen, Flavonoiden und Antioxidantien sind.
Frühlingszwiebel
Allium fistulosum
Allium fistulosum, allgemein bekannt als Frühlingszwiebel oder Lauchzwiebel, ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in keinem Gemüsegarten fehlen sollte. Ihre Blätter sind zylindrisch, hohl und tiefgrün und wachsen in kompakten Horsten. Im Gegensatz zur gemeinen Zwiebel bildet sie keine ausgeprägten Zwiebeln aus; geschätzt wird sie für den milden und frischen Geschmack ihrer Stängel und weißen Basen.
Knoblauch
Allium sativum
Allium sativum, allgemein bekannt als Knoblauch, ist eine zwiebelbildende Pflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Sie wird weltweit wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften angebaut. Die Pflanze bildet eine unterirdische Zwiebel, die aus mehreren Segmenten – den sogenannten Zehen – besteht und von einer papierartigen Hülle umgeben ist.
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist ein vielseitiges krautiges Ausdauergewächs, das ursprünglich aus Europa und Asien stammt und für seinen milden zwiebelartigen Geschmack sowie seine attraktiven kugelförmigen violetten Blüten geschätzt wird. Er bildet dichte grasartige Büschel aus hohlen, zylindrischen Blättern von bis zu 50 cm Höhe und gehört zu den am leichtesten anzubauenden Küchenkräutern. In den Winterhärtezonen 4–8 zieht er im Winter ein und treibt jeden Frühling kräftig neu aus. Da sowohl die Blätter als auch die Blüten essbar sind, ist er in Kräutergärten und auf Küchenfensterbänken weltweit beliebt.
Weinberg-Lauch
Allium vineale
Allium vineale, bekannt als Weinberg-Lauch oder Hunds-Knoblauch, ist eine ausdauernde Zwiebelpflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Ursprünglich in Europa, Nordafrika und dem Nahen Osten beheimatet, hat sie sich in Nordamerika eingebürgert, wo sie als invasive Pflanze gilt. Sie bildet dünne, hohle Blätter mit einem starken Knoblaucharoma und blüht im Frühjahr und Frühsommer in Dolden mit weißen bis violetten Blüten. Alle Pflanzenteile sind essbar und haben einen ähnlichen Geschmack wie gewöhnlicher Knoblauch.
Baum-Aloe
Aloe arborescens
Aloe arborescens, allgemein bekannt als Baum-Aloe oder Kandelaber-Aloe, ist ein großer Sukkulentenstrauch, der ursprünglich aus Südafrika stammt. Sie bildet dichte Büschel aus blaugrünen Blättern, die in Rosetten angeordnet sind, mit durch kleine Zähne gesägten Rändern. Im Winter treibt sie beeindruckende Blütenähren mit röhrenförmigen orangen oder roten Blüten hervor, die außerordentlich nektarreich sind und verschiedene Bestäuber wie Kolibris anziehen.
Tigerzahn-Aloe
Aloe juvenna
Aloe juvenna, volkstümlich als Tigerzahn-Aloe bekannt, ist eine reizvolle Sukkulente aus Kenia. Sie wächst in kompakten, gestapelten Rosetten mit kurzen, dreieckigen, leuchtend grünen Blättern, die mit weißen Flecken gesprenkelt sind. Die Blattränder sind mit kleinen, harmlosen weißen Zähnen besetzt, die einem Tigerkiefer ähneln. Bei intensiver Sonneneinstrahlung kann die Pflanze eine sehr attraktive Bronze- oder Rotfärbung entwickeln.
Seifen-Aloe
Aloe maculata
Aloe maculata, allgemein bekannt als Seifen-Aloe oder Zebra-Aloe, ist eine trockenheitstolerante Sukkulente, die ursprünglich aus Südafrika stammt. Sie bildet Rosetten aus fleischigen, grünen Blättern, die mit charakteristischen weißen Flecken in unregelmäßigen Querreihen gezeichnet sind. Im Spätwinter und Frühling bringt sie auffällige korallenorangen Röhrenblüten an verzweigten Stielen hervor, die Vögel und Bestäuber anlocken. Sie ist nahezu krankheitsfrei und gedeiht hervorragend unter heißen, trockenen Bedingungen.
Aloe Vera
Aloe vera
Aloe vera ist eine Sukkulentenart, die ursprünglich von der Arabischen Halbinsel stammt. Bekannt für ihre dicken, fleischigen Blätter, die mit einem beruhigenden Gel gefüllt sind, wird sie seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin und Hautpflege eingesetzt. Diese robuste Pflanze ist ideal für Anfänger und eignet sich hervorragend als Zimmerpflanze.
Alpinie / Ingwerlie (Gattung)
Alpinia
Die Gattung Alpinia umfasst über 200 Arten tropischer Pflanzen aus der Familie der Zingiberaceae, die hauptsächlich im tropischen Asien und im Pazifikraum beheimatet sind. Sie enthält beliebte Zierpflanzen wie A. zerumbet (Muschelингwer) und A. purpurata (Roter Ingwer) sowie kulinarisch und medizinisch genutzte Arten wie A. galanga (Großer Galgant).
Peruanische Lilie
Alstroemeria
Die Peruanische Lilie, wissenschaftlich als Alstroemeria bekannt, ist eine beliebte Zierpflanze, die für ihre lebhaften und langlebigen Blüten geschätzt wird. Sie stammt aus Südamerika, wächst aus Rhizomen und bildet aufrechte Stängel mit lanzettlichen Blättern. Die Blüten, die in einer breiten Palette von Farben und Mustern vorkommen, sind häufig zweifarbig und besitzen markante Blütenblätter, wobei die unteren meist gezeichnet sind. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Blumenbeete, Rabatten sowie als Schnittblume, da sie eine besonders lange Vasenlebensdauer hat.
Papageienlilie
Alstroemeria psittacina
Die Papageienlilie (Alstroemeria psittacina) ist eine rhizomatöse Staude, die ursprünglich aus Brasilien und Argentinien stammt und für ihre auffälligen rot-grünen Blüten bekannt ist, die an das Gefieder eines Papageis erinnern. Sie blüht vom Sommer bis in den Herbst und wird sowohl als Gartenpflanze als auch als langlebige Schnittblume geschätzt. Der Pflanzensaft kann leichte Hautreizungen verursachen.
Buntblatt-Pflanze
Alternanthera bettzickiana
Alternanthera bettzickiana, allgemein bekannt als Buntblatt-Pflanze oder Josephsmantel, ist ein kompaktes Zierkraut, das ursprünglich aus Brasilien stammt. Es wird wegen seines leuchtend vielfarbigen Laubes in Rot-, Gelb-, Grün- und Rosatönen geschätzt. In tropischen und subtropischen Gärten wird es häufig für Beeteinfassungen, Teppichbeete und lebende Muster verwendet.
Brasilianische Freudenpflanze
Alternanthera brasiliana
Alternanthera brasiliana ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die ursprünglich aus Brasilien stammt und für ihr leuchtendes purpurfarbenes Laub bekannt ist. Sie wird häufig in der Gartengestaltung eingesetzt, um Farbkontraste in Rabatten und Flächenpflanzungen zu erzeugen. Ihre Blätter sind gegenständig und oval, und die Pflanze bildet kleine weiße Blüten, die in kugeligen Blütenständen zusammengefasst sind. Es handelt sich um eine robuste Art mit kräftigem Wuchs.
Josephsmantel
Alternanthera dentata
Alternanthera dentata ist eine tropische Staude, die für ihr leuchtendes burgunderrot bis violettes Laub geschätzt wird. Sie stammt aus Südamerika, bildet dichte Polster und eignet sich hervorragend als Bodendecker oder Beetpflanze. Die Blätter behalten ihre satte Farbe am besten bei vollem Sonnenlicht.
Freudenkraut
Alternanthera ficoidea
Freudenkraut (Alternanthera ficoidea) ist ein farbenfroher, ornamentaler Bodendecker, der ursprünglich aus Südamerika, insbesondere aus Brasilien, stammt. Die Pflanze wird für ihr lebhaftes Laub in den Farbtönen Rot, Lila, Orange und Grün geschätzt und findet in tropischen und subtropischen Gärten breite Verwendung als Beetrandung, Teppichbepflanzung und für lebendige Tapisseriedesigns.
Fuchsschwanz / Amarant (Gattung)
Amaranthus
Große Gattung ein- und mehrjähriger Kräuter aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae), weltweit verbreitet. Umfasst Zier-, Nutz- und Wildpflanzenarten, die für ihre Hitze- und Trockenheitstoleranz bekannt sind.
Purpurner Amarant
Amaranthus blitum
Amaranthus blitum, allgemein bekannt als Purpurner Amarant oder Blasser Amarant, ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Amaranthaceae, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Südwestasien stammt. Die Art ist in tropischen und subtropischen Gebieten weit verbreitet und wird sowohl als essbares Blattgemüse als auch als traditionelle Heilpflanze geschätzt.
Niedriger Amarant
Amaranthus deflexus
Der Niedrige Amarant (Amaranthus deflexus) ist ein kurzlebiges ausdauerndes oder einjähriges Kraut, das ursprünglich aus Südamerika stammt und heute weltweit in warmen und gemäßigten Regionen eingebürgert ist. Als äußerst anpassungsfähiges und robustes Wildkraut-Nutzpflanze sind seine Blätter und Samen proteinreich und essbar. Er kommt häufig auf gestörten Böden, an Straßenrändern und in Gärten vor.
Zurückgebogener Fuchsschwanz
Amaranthus retroflexus
Der Zurückgebogene Fuchsschwanz (Amaranthus retroflexus) ist ein einjähriges Kraut, das ursprünglich aus dem tropischen Amerika stammt und inzwischen weltweit eingebürgert ist. Er wird bis zu 2 m hoch und bildet dichte graugrüne Blütenähren. Die Blätter sind nährstoffreich – reich an Eisen, Kalzium sowie den Vitaminen A und C – und werden seit Langem als Nahrungs- und Heilmittel genutzt. ACHTUNG: Die Blätter müssen vor dem Verzehr stets gekocht werden, um Oxalate zu neutralisieren; die Pflanze kann Nitrate anreichern und ist daher für Nutztiere in größeren Mengen giftig.
Josephsmantel
Amaranthus tricolor
Amaranthus tricolor, allgemein bekannt als Josephsmantel oder Tampala, ist eine auffällige einjährige Pflanze, die ursprünglich aus Süd- und Südostasien stammt. Sie wird wegen ihres leuchtend bunten Laubes in Rot, Gelb und Grün weltweit sowohl als Zierpflanze im Garten als auch als nahrhaftes Blattgemüse kultiviert. Ihre lebhaften dreifarbigen Blätter machen sie zu einem Blickfang in Sommerbeeten und tropischen Gartengestaltungen.
Belladonna-Lilie
Amaryllis belladonna
Eine ausdauernde Zwiebelpflanze aus Südafrika, bekannt für ihre duftenden, trompetenförmigen Blüten, die auf nackten Stielen erscheinen, bevor die Blätter austreiben. Die Blüten variieren von zartrosa bis weiß und verströmen einen angenehmen süßen Duft.
Dill
Anethum graveolens
Dill (Anethum graveolens) ist ein einjähriges aromatisches Kraut aus der Familie der Apiaceae, das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Westasien stammt. Seine federartigen, blaugrünen Blätter und aromatischen Samen werden vielfältig in der Küche eingesetzt, insbesondere bei Gurkeneinlagen, Soßen und Fischgerichten. Die Pflanze kann eine Höhe von bis zu 150 cm erreichen und bildet im Sommer gelbe Blüten in Dolden aus.
Zweiblütige Angelonie
Angelonia biflora
Angelonia biflora ist eine kleine, einjährige Blütenpflanze aus Brasilien, die für ihre reiche Blütenfülle in Violett-, Lila-, Rosa- und Weißtönen während des gesamten Sommers geschätzt wird. Die zur Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) gehörende, kompakte Pflanze wird bis zu 60 cm hoch und wird häufig in Rabatten, Blumenbeeten und Zierkübeln verwendet.
Madeira-Wein
Anredera cordifolia
Der Madeira-Wein (Anredera cordifolia) ist eine schnellwachsende Kletterpflanze aus Südamerika, die für ihre essbaren, spinatähnlichen Blätter und kleinen duftenden weißen Blüten geschätzt wird. Sie bildet Luftknollen aus, die zur Vermehrung genutzt werden.
Wegerichblättriges Katzenpfötchen
Antennaria plantaginifolia
Antennaria plantaginifolia, allgemein bekannt als Wegerichblättriges Katzenpfötchen oder Frauentabak, ist ein niedrig wachsender, einheimischer mehrjähriger Bodendecker aus dem östlichen Nordamerika. Es bildet ausgedehnte Matten aus flauschigen, silbrig-grünen Grundblättern, die Wegerichblättern ähneln, und trägt im Frühling Büschel kleiner weißer Blütenköpfe, die auffällig an Katzenpfoten erinnern. Die Pflanze gedeiht in nährstoffarmen, trockenen, steinigen Böden und in der vollen bis teilweisen Sonne, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für schwierige trockene Standorte, Steingärten und naturnahe Pflanzungen macht.
Kerbel
Anthriscus cerefolium
Kerbel (Anthriscus cerefolium) ist ein zartes, einjähriges Kraut mit Ursprung in Europa, geschätzt für sein filigranes, farnartiges Laub und seinen feinen Anis-Petersilien-Geschmack. Als feste Größe der französischen Küche und eines der klassischen „fines herbes" wächst er schnell und bevorzugt kühle, halbschattige Bedingungen. Er erreicht eine Höhe von 40–60 cm und bildet im Frühling und Sommer kleine weiße Blüten.
Flamingoblume
Anthurium scherzerianum
Anthurium scherzerianum, allgemein als Flamingoblume oder Schweifkolben-Anthurium bekannt, ist eine tropische Art, die ursprünglich aus Costa Rica stammt. Sie zeichnet sich durch ihren geschwungenen, schneckenförmigen Kolben und ihr glänzendes, ovales Hochblatt aus, das meist in leuchtendem Rot erscheint. Sie gilt als eine der robustesten und anfängerfreundlichsten Anthurium-Arten für die Zimmerpflanzenkultivierung.
Baby-Sonnenrose
Aptenia cordifolia
Aptenia cordifolia, allgemein bekannt als Baby-Sonnenrose oder Herzblättrige Eisblume, ist ein schnell wachsender, sukkulenter Bodendecker, der ursprünglich aus den Regionen Eastern Cape und KwaZulu-Natal in Südafrika stammt. Sie gehört zur Familie der Aizoaceae und bildet dichte, niedrige Matten aus glänzenden, herzförmigen Blättern, die sich bis zu 60 cm weit ausbreiten können. Trotz ihres sukkulenten Charakters trägt sie von Frühling bis Herbst eine Fülle lebhafter, rosa bis magentafarbener gänseblümchenartiger Blüten und ist daher weltweit als Zierpflanze sehr beliebt. Die Pflanze ist außerdem essbar – ihre Blätter erinnern im Geschmack an Spinat.
Leierblatt-Felsenblümchen
Arabidopsis lyrata
Arabidopsis lyrata, allgemein bekannt als Leierblatt-Felsenblümchen, ist ein robustes, ausdauerndes Kraut aus der Nordhalbkugel. Es zeichnet sich durch eine grundständige Rosette aus leierförmigen Blättern aus und bildet zarte, vierblättrige weiße Blüten an schlanken Stängeln. Es wächst häufig in Felsformationen und sandigen Umgebungen, was es zu einer beliebten Wahl für Steingärten und als Modellorganismus in der botanischen Forschung macht.
Garten-Gänsekresse
Arabis caucasica
Arabis caucasica (Garten-Gänsekresse) ist eine immergrüne, mattenbildende Staude, die ursprünglich aus Südosteuropa, dem Kaukasus und dem Iran stammt. Ihre silbergrau-grünen, weich behaarten Blätter bilden niedrige, ausladende Polster, die im Frühjahr von duftenden weißen oder hellrosa Blüten übersät sind. Ideal für Steingärten, Trockenmauern, Böschungen und Beetränder.
Erdnuss
Arachis hypogaea
Die Erdnuss (Arachis hypogaea) ist eine einjährige Hülsenfrucht aus Südamerika, die weltweit wegen ihrer protein- und fettreichen essbaren Samen angebaut wird. Eines ihrer bemerkenswertesten Merkmale ist die Geokarpie: Nach der Bestäubung biegen sich die Blütenstiele nach unten und bohren sich in den Boden, wo sich die Hülsen unterirdisch entwickeln. Die Pflanze bindet außerdem atmosphärischen Stickstoff durch symbiotische Wurzelbakterien und wirkt so als natürlicher Bodenverbesserer.
Bangalow-Palme
Archontophoenix cunninghamiana
Die Bangalow-Palme (Archontophoenix cunninghamiana) ist eine majestätische Palme, die in den subtropischen Regenwäldern Ostaustraliens beheimatet ist. Sie besitzt einen schlanken, eleganten Stamm, der bis zu 20 Meter hoch werden kann, und wird von einer Krone aus anmutig gebogenen Wedeln von bis zu 3 Metern Länge gekrönt. Sie wird häufig in tropischen und subtropischen Gartenanlagen verwendet und ist wegen ihres schnellen Wuchses, ihres Zierwerts und ihrer Anpassungsfähigkeit sehr geschätzt.
Margeriten-Strauchaster
Argyranthemum frutescens
Die Margeriten-Strauchaster (Argyranthemum frutescens) ist ein ausdauernder Strauch, der ursprünglich von den Kanarischen Inseln in Spanien stammt. Bekannt für ihre fröhlichen margeritenartig Blüten mit weißen, gelben oder rosafarbenen Blütenblättern rund um leuchtend gelbe Zentren, bringt diese Zierpflanze von Frühling bis Herbst reiche Farben in Gärten, auf Balkone und in Kübel.
Spitzen-Aloe
Aristaloe aristata
Aristaloe aristata, allgemein bekannt als Spitzen-Aloe oder Fackelblume, ist eine kompakte Sukkulente, die in Südafrika und Lesotho heimisch ist. Ihre dunkelgrünen, dreieckigen Blätter sind mit weißen Tuberkeln und gewimperten Rändern verziert und bilden dichte, elegante Rosetten. Im Sommer und Herbst trägt sie röhrenförmige orangerote Blüten, die für Kolibris besonders attraktiv sind.
Was sind Einfache Pflanzen?
Einfache Pflanzen sind ideal für Anfänger oder Menschen mit wenig Zeit für die Pflege. Diese Arten tolerieren Gießfehler, Lichtschwankungen und brauchen keine ständige Aufmerksamkeit. Perfekt für alle, die gerade anfangen.
Tipps für den Anbau von Einfache Pflanzen
Für einfache pflanzen: Weniger ist mehr. Übermäßiges Gießen vermeiden, einen Standort mit ausreichend Licht wählen und die Erde zwischen den Wassergaben trocknen lassen. Die meisten dieser Pflanzen werden gerne gelegentlich vergessen.