Lamiaceae
Shiso: Aromatische Pflanze
Perilla frutescens
Shiso ist ein pflegeleichtes Kraut, das auch für Anfänger gut geeignet ist. Die Pflanze bevorzugt warme Bedingungen, volle Sonne bis Halbschatten und einen gut durchlässigen Boden. Sie lässt sich einfach aus Samen ziehen, die in warme Erde gesät werden. Regelmäßiges Gießen ist erforderlich, wobei Staunässe vermieden werden sollte. Die Pflanze weist eine gute Hitze- und Trockenresistenz auf. Eine Kultivierung im Innenbereich an einem hellen Standort ist ebenfalls möglich.
Alle 7 Tage
Halbschatten
7° - °C
% - %
Kategorien
Was ist Shiso?
Shiso (Perilla frutescens) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Lamiaceae. Die Shiso-Pflanze (Perilla frutescens) ist ein einjähriges aromatisches Kraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), das ursprünglich aus Asien stammt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 45–120 cm und besitzt dekorative, weiche Blätter, die je nach Sorte grün oder violett gefärbt sind. Die B...
Shiso wird bis zu 1.2m, Breite von 45 cm, Gießen alle 7 Tage groß. Es ist geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Shiso Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Shiso sicher für Haustiere. Ohne ausreichende Drainage kann sich Wurzelfäule innerhalb von 14 Tagen entwickeln.
Wie pflegt man Shiso?
TLDR: Shiso benötigt Halbschatten, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 7-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Shiso gießen?
Regelmäßig gießen, damit die Erde feucht bleibt, aber nicht durchnässt ist. Bei heißem Wetter häufiger wässern. Übermäßiges Gießen vermeiden, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Wie viel Licht braucht Shiso?
Shiso gedeiht am besten an einem sonnigen Standort. In sehr heißen Regionen verträgt die Pflanze auch leichten Schatten. Mindestens 2 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag sind ausreichend; weniger Licht führt zu langsamerem Wachstum und einer weniger intensiven Färbung.
Welche Erde ist die beste für Shiso?
Bevorzugt wird ein nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden mit einem neutralen bis leicht sauren pH-Wert (5,5–6,5). Ideal ist eine mit Kompost angereicherte Erde. Die Pflanze wächst auch in durchschnittlich fruchtbarem Boden, sofern dieser gut entwässert.
Welchen Topf sollte man für Shiso verwenden?
Bei der Topfkultur sollten Gefäße mit einem Durchmesser von mindestens 15 cm und einem Abflussloch verwendet werden. Als Substrat eignet sich eine leicht saure Mischung mit Kompostanteil.
Pflegeplan
Düngen
Alle 24 Tage
Was ist Shiso und woher kommt sie?
Die Shiso-Pflanze (Perilla frutescens) ist ein einjähriges aromatisches Kraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), das ursprünglich aus Asien stammt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 45–120 cm und besitzt dekorative, weiche Blätter, die je nach Sorte grün oder violett gefärbt sind. Die Blätter verströmen ein charakteristisches Aroma, das an eine Kombination aus Minze, Anis und Zitrone erinnert. Im Sommer und Herbst bildet die Pflanze weiße bis hellviolette Blüten in ährenförmigen Blütenständen aus. Sie lässt sich leicht durch Samen vermehren und neigt zur Selbstaussaat.
Wie groß wird Shiso?
TLDR: Shiso kann bis zu 1.2m hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
1.2m
Breite
45cm
Wachstumsrate
Schnell
Laub
Laubabwerfend
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Aromatisch
Angenehmer Duft
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Medizinische Verwendung
- Linderung bei allergischem Schnupfen
- Unterstützung der Atemwege
- Entzündungshemmende und antioxidative Wirkung
- Förderung der Verdauung
Kulinarische Verwendung
- Frische Blätter in Salaten
- Würzen von Suppen und Gerichten (japanische Küche)
- Einlegen und Marinaden
- Teeaufguss aus den Blättern
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Welche Krankheiten befallen Shiso häufig?
TLDR: Shiso ist anfällig für 4 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Falscher Mehltau
Falscher Mehltau ist eine pilzähnliche Krankheit, die durch Oomyzeten (Wasserschimmel) verursacht wird und unter kühlen, feuchten Bedingungen gedeiht. Sie befällt eine Vielzahl von Pflanzen und verursacht vergilbende Blätter mit einem flaumigen weißgrauen Belag auf der Blattunterseite, was bei unbehandeltem Verlauf zu Entlaubung und Ertragseinbußen führt.
Rost
Rost ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch Pilze der Ordnung Pucciniales verursacht wird und eine Vielzahl von Pflanzen befällt. Die Krankheit verdankt ihren Namen den charakteristischen orangefarbenen, gelben oder rotbraunen Pusteln, die auf Blättern erscheinen und an Metallrost erinnern. Dieser obligate Pilzparasit benötigt lebende Pflanzen zum Überleben und kann in landwirtschaftlichen Kulturen erhebliche wirtschaftliche Schäden verursachen.
Umfallkrankheit (Damping-off)
Die Umfallkrankheit ist eine bodenbürtige Pilzkrankheit, die Samen und junge Keimlinge befällt und zu Fäulnis des Stängel- und Wurzelgewebes an und unterhalb der Bodenlinie führt. Sie wird durch mehrere Pilze verursacht, darunter Pythium, Rhizoctonia, Fusarium und Phytophthora. Die Krankheit gedeiht unter kalten, feuchten Bedingungen mit schlechter Luftzirkulation.
Blattläuse
Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Hänge-Birke | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Kokardenblume | Einfach | Direkte Sonne | 10d | ✓ |
| Stacheldrahtpflanze | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |