Fagaceae
Amerikanische Kastanie: Essbare Pflanze
Castanea dentata
Ein anspruchsvoller Baum: Er benötigt volle Sonne, tiefgründigen, sauren und gut durchlässigen Boden sowie viel Platz. Reinrassige Amerikanische Kastanien sind extrem anfällig für den Rindenkrebs. Falls Sie eine Pflanzung planen, wählen Sie resistente Züchtungen aus Wiederaufforstungsprogrammen und pflanzen Sie mindestens zwei Bäume, um eine Bestäubung zu gewährleisten.
Alle 10 Tage
Direkte Sonne
-29° - 35°C
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Kategorien
Was ist Amerikanische Kastanie?
Amerikanische Kastanie (Castanea dentata) ist eine Pflanze mit schwer Pflegeaufwand aus der Familie Fagaceae. Castanea dentata ist ein großer, sommergrüner Baum aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae), der in den Wäldern des östlichen Nordamerikas beheimatet ist. Er erreichte einst Höhen von etwa 30 m und bildete einen wesentlichen Bestandteil der Appalachen-Wälder, bis der Kastanienrindenkrebs – ein...
Amerikanische Kastanie wird bis zu 23.0m, Breite von 2300 cm, Gießen alle 10 Tage, -29°C – 35°C groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu pflegeleichten Pflanzen erfordert Amerikanische Kastanie ständige Aufmerksamkeit bei Luftfeuchtigkeit und Licht. Nicht für Anfänger empfohlen. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Amerikanische Kastanie sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Amerikanische Kastanie?
TLDR: Amerikanische Kastanie benötigt Direkte Sonne, Gießen alle 10 Tage und Temperaturen zwischen -29-35°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Amerikanische Kastanie gießen?
Wässern Sie in den ersten zwei bis drei Jahren alle 10 Tage gründlich, bei trockener Hitze häufiger. Ausgewachsene Bäume sind recht trockenheitsresistent. Vermeiden Sie unbedingt Staunässe an den Wurzeln, da dies Fäulnis begünstigt.
Wie viel Licht braucht Amerikanische Kastanie?
Volle Sonne, mindestens 6 Stunden direktes Licht pro Tag. In jungen Jahren wird Halbschatten toleriert, führt jedoch zu einer geringeren Kastanienausbeute.
Welche Erde ist die beste für Amerikanische Kastanie?
Tiefgründiger, lehmiger oder steiniger Boden mit guter Drainage und einem sauren pH-Wert unter 6. Schwere, nasse Tonböden sowie alkalische Böden sollten vermieden werden.
Welchen Topf sollte man für Amerikanische Kastanie verwenden?
Nur als Jungpflanze in einem tiefen Topf (mindestens 30 cm) für 1 bis 2 Jahre geeignet; der Baum bildet eine lange Pfahlwurzel aus und muss zeitnah ins Freiland umgesiedelt werden.
Was ist Amerikanische Kastanie und woher kommt sie?
Castanea dentata ist ein großer, sommergrüner Baum aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae), der in den Wäldern des östlichen Nordamerikas beheimatet ist. Er erreichte einst Höhen von etwa 30 m und bildete einen wesentlichen Bestandteil der Appalachen-Wälder, bis der Kastanienrindenkrebs – ein um 1904 eingeschleppter Pilz – schätzungsweise 4 Milliarden Bäume vernichtete. Heute überlebt die Art meist nur noch in Form von Schösslingen aus alten Wurzelstöcken, die einige Meter wachsen, bevor sie erneut dem Pilz zum Opfer fallen. Die Blätter sind lang und schmal (10 bis 23 cm), mit groben, borstig endenden Zähnen versehen und färben sich im Herbst goldgelb. Im Frühsommer erscheinen lange, duftende, cremeweiße Kätzchen, und im Herbst öffnen sich die stacheligen Fruchtbecher, um zwei bis drei süße, essbare Kastanien freizugeben.
Wie vermehrt man Amerikanische Kastanie?
Aussaat von Kastanien
Kastanien verlieren bei Austrocknung schnell ihre Keimfähigkeit. Für die Kreuzbestäubung und Fruchtbildung sind zwei genetisch unterschiedliche Bäume erforderlich.
- 1 Sammeln Sie frische Kastanien im Herbst und lassen Sie diese nicht austrocknen
- 2 Lagern Sie sie für etwa 3 Monate in feuchtem Torf im Kühlschrank
- 3 Pflanzen Sie die gekeimten Kastanien im Frühjahr 2-3 cm tief in tiefe Töpfe oder direkt ins Freiland
- 4 Schützen Sie die Saat mit einem Drahtkäfig vor Eichhörnchen und Mäusen
Benötigte Materialien:
Veredelung
Veredelungen bei Kastanien scheitern oft im Laufe der Zeit aufgrund von Unverträglichkeiten; in Erhaltungsprogrammen sind aus Samen gezogene Bäume üblicher.
- 1 Schneiden Sie Edelreiser im Spätwinter während der Ruhephase
- 2 Veredeln Sie diese auf einen kräftigen Kastanien-Sämling, sobald im Frühjahr der Austrieb beginnt
- 3 Wickeln Sie die Veredelungsstelle gut ein und entfernen Sie Austriebe der Unterlage
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Amerikanische Kastanie?
TLDR: Amerikanische Kastanie kann bis zu 23.0m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
23.0m
Breite
23.0m
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Laubabwerfend
Verwendung
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Essbar
Kann verzehrt werden
Kulinarische Verwendung
- Süße Kastanien, die geröstet, gekocht oder zu Mehl gemahlen verzehrt werden
Welche Krankheiten befallen Amerikanische Kastanie häufig?
TLDR: Amerikanische Kastanie ist anfällig für 6 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Kastanienrindenkrebs
Der Kastanienrindenkrebs ist eine schwerwiegende Pilzerkrankung, die durch Cryphonectria parasitica verursacht wird. Der Pilz dringt durch Wunden in der Rinde ein und befällt vor allem die Edelkastanie (Castanea sativa) sowie andere Castanea-Arten. Man erkennt die Krankheit an eingesunkenen, teils rissigen Stellen an der Rinde, die sich orange bis rotbraun verfärben. Oberhalb dieser Stellen vertrocknen die Äste oder sterben ab, während unterhalb der Befallsstelle oft schwache Wasserreiser austreiben. Auf der Rinde sind regelmäßig kleine orangefarbene Punkte (Fruchtkörper des Pilzes) sichtbar. Junge Bäume können schnell ringförmig befallen werden und absterben.
Phytophthora-Wurzelfäule
Krankheit, die durch pilzähnliche Organismen (Oomyceten) verursacht wird, die im Boden leben und jahrelang überleben können. Sie befällt Wurzeln, Stängel und Wurzelhals von Pflanzen und ist besonders stark in wassergesättigten oder schlecht drainierten Böden. Sie ist die zweithäufigste Ursache für Wurzelfäule bei Bäumen und Sträuchern.
Blattfleckenkrankheit
Die Blattfleckenkrankheit ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch verschiedene Erreger verursacht wird, darunter Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria und Venturia. Sie befällt hauptsächlich Blätter und verursacht verfärbte Flecken, die bei fehlender Behandlung zu vorzeitigem Blattfall führen können.
Echter Mehltau
Echter Mehltau ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird, darunter Erysiphe, Podosphaera, Oïdium und Leveillula. Sie befällt weltweit über 10.000 Pflanzenarten. Die Krankheit gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit und zeigt sich als charakteristischer weißer Puderbelag auf Pflanzenoberflächen.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Klebrige Liliensimse | Schwer | Helles indirektes Licht | 1d | ✓ |
| Langblättrige Lewisie | Schwer | Helles indirektes Licht | 10d | ✓ |
| Rotbuche | Mittel | Helles indirektes Licht | 10d | ⚠️ |
| Flecht-Straußgras | Schwer | Direkte Sonne | 3d | ✓ |
