Lamiaceae
Bohnenkraut: Aromatische Pflanze
Satureja
Einfaches Kraut: volle Sonne, leichter, gut durchlässiger Boden und wenig Bewässerung, sobald es etabliert ist. Benötigt keinen Dünger im Boden. Häufig ernten, um neue Blätter zu fördern, und das Bergbohnenkraut im zeitigen Frühjahr zurückschneiden.
Alle 7 Tage
Helles indirektes Licht
° - °C
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Was ist Bohnenkraut?
Bohnenkraut (Satureja) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Lamiaceae. Satureja ist die Gattung der Bohnenkräuter, aromatische Kräuter aus der Familie der Minze, verwandt mit Thymian und Rosmarin. Sie stammen aus Süd- und Südosteuropa, Nordafrika, dem Nahen Osten und Zentralasien. Es sind niedrige Kräuter oder kleine Halbsträucher von 15 bis 50 cm Höhe, mit schmalen Bl...
Bohnenkraut wird bis zu 50cm, Breite von 45 cm, Gießen alle 7 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Bohnenkraut Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Bohnenkraut sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Bohnenkraut?
TLDR: Bohnenkraut benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Bohnenkraut gießen?
Gießen Sie, wenn die oberen Zentimeter des Bodens trocken sind. Bergbohnenkraut verträgt Trockenheit, sobald es etabliert ist; das einjährige Bohnenkraut bevorzugt leicht feuchten, niemals staunassen Boden. Im Topf bei Hitze häufiger gießen.
Wie viel Licht braucht Bohnenkraut?
Volle Sonne, mindestens 6 Stunden pro Tag. Verträgt etwas Schatten, bildet aber weniger Blätter und weniger Aroma.
Welche Erde ist die beste für Bohnenkraut?
Sandiger oder steiniger, gut durchlässiger, sogar nährstoffarmer Boden. Wenn der Boden schwer ist oder feucht bleibt, pflanzen Sie es in ein Hochbeet oder einen Topf. Saurer, neutraler oder alkalischer Boden ist geeignet.
Welchen Topf sollte man für Bohnenkraut verwenden?
Topf mit mindestens 20 cm Breite und Tiefe, mit guten Drainagelöchern. Fügen Sie dem Substrat bis zu einem Viertel feinen Kies hinzu.
Was ist Bohnenkraut und woher kommt sie?
Satureja ist die Gattung der Bohnenkräuter, aromatische Kräuter aus der Familie der Minze, verwandt mit Thymian und Rosmarin. Sie stammen aus Süd- und Südosteuropa, Nordafrika, dem Nahen Osten und Zentralasien. Es sind niedrige Kräuter oder kleine Halbsträucher von 15 bis 50 cm Höhe, mit schmalen Blättern von 1 bis 3 cm und einem würzigen, pfefferähnlichen Geschmack. Im Sommer bilden sie kleine weiße, rosa oder lila Blüten, die von Bienen häufig besucht werden. Die am häufigsten kultivierten Arten sind das einjährige Gartenbohnenkraut (S. hortensis) mit milderem Geschmack und das ausdauernde Bergbohnenkraut (S. montana) mit intensiverem Geschmack.
Wie vermehrt man Bohnenkraut?
Samen
Samen benötigen Licht zum Keimen. Nicht übermäßig gießen: Sämlinge leiden leicht unter Damping-off.
- 1 Im Frühjahr die Samen auf feuchtes Substrat streuen, ohne sie zu bedecken
- 2 An einem hellen Ort bei etwa 20 °C lassen
- 3 Die Sämlinge in einzelne Töpfe umsetzen, sobald sie mehrere Blätter haben
- 4 Umpflanzen, wenn sie gut bewurzelt sind, im Abstand von 20 cm
Benötigte Materialien:
Steckling
Stecklinge eignen sich für mehrjährige Arten; das einjährige Bohnenkraut wird aus Samen gezogen.
- 1 5-8 cm lange Triebspitzen vom Bergbohnenkraut schneiden
- 2 Die unteren Blätter entfernen
- 3 In sandiges, feuchtes Substrat pflanzen
- 4 An einem hellen Ort ohne starke Sonne halten, bis es Wurzeln schlägt
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Bohnenkraut?
TLDR: Bohnenkraut kann bis zu 50cm hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
50cm
Breite
45cm
Wachstumsrate
Schnell
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Aromatisch
Angenehmer Duft
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Medizinische Verwendung
- Die Blätter werden traditionell zur Unterstützung der Verdauung verwendet.
Kulinarische Verwendung
- Klassisches Gewürz für Bohnen, Linsen und Kichererbsen.
- Wird in Füllungen, Wurstwaren und in den Kräutern der Provence verwendet.
- Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet.
Welche Krankheiten befallen Bohnenkraut häufig?
TLDR: Bohnenkraut ist anfällig für 4 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Blattläuse
Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Umfallkrankheit (Damping-off)
Die Umfallkrankheit ist eine bodenbürtige Pilzkrankheit, die Samen und junge Keimlinge befällt und zu Fäulnis des Stängel- und Wurzelgewebes an und unterhalb der Bodenlinie führt. Sie wird durch mehrere Pilze verursacht, darunter Pythium, Rhizoctonia, Fusarium und Phytophthora. Die Krankheit gedeiht unter kalten, feuchten Bedingungen mit schlechter Luftzirkulation.
Staunässe
Überwässerung tritt auf, wenn Pflanzen zu viel Wasser erhalten, wodurch die Wurzeln von Sauerstoff abgeschnitten werden und Wurzelfäule entsteht. Dieser Umweltstress ist eine der häufigsten Ursachen für das Absterben von Zimmerpflanzen, da wassergesättigte Erde die Wurzeln am Atmen und an der ordnungsgemäßen Funktion hindert.
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| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
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