Bloom
Calafate

Berberidaceae

Calafate: Essbare Pflanze

Berberis microphylla

Einfach ☀️ Direkte Sonne 🐾 Tierfreundlich

Ein Gartenstrauch für kaltes oder gemäßigtes Klima, der Fröste bis -15 °C und starken Wind verträgt. Pflanzen Sie ihn an einen sonnigen oder halbschattigen Standort in gut durchlässigen Boden. In den ersten Jahren sollte er regelmäßig gegossen werden; danach ist er trockenheitsresistent. Der Rückschnitt erfolgt im Winter, wobei wegen der Dornen unbedingt Handschuhe getragen werden sollten.

💧 Gießen

Alle 7 Tage

☀️ Licht

Direkte Sonne

🌡️ Temperatur

-15° - °C

💨 Luftfeuchtigkeit

% - %

Kategorien

Was ist Calafate?

Calafate (Berberis microphylla) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Berberidaceae. Berberis microphylla, bekannt als Calafate, ist ein dorniger Strauch aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae). Er ist im südlichen Chile und Argentinien beheimatet, von der Region Maule bis nach Feuerland, und wächst von Meereshöhe bis auf etwa 2.000 Meter. Der Strauch erreicht eine H...

Calafate wird bis zu 2.5m, Breite von 400 cm, Gießen alle 7 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.

Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Calafate Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Calafate sicher für Haustiere.

Wie pflegt man Calafate?

TLDR: Calafate benötigt Direkte Sonne, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen -15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.

💧

Wie oft sollte man Calafate gießen?

In den ersten zwei Jahren einmal pro Woche gründlich wässern; eine Tröpfchenbewässerung ist hierfür ideal. Sobald die Pflanze etabliert ist, übersteht sie Trockenperioden und benötigt nur bei lang anhaltender Dürre Wasser. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden.

☀️

Wie viel Licht braucht Calafate?

Volle Sonne fördert die reichste Blüten- und Fruchtbildung. Halbschatten wird toleriert, führt jedoch in tiefem Schatten zu einem geringen Fruchtertrag.

🪴

Welche Erde ist die beste für Calafate?

Bevorzugt gut durchlässige sandige oder sandig-lehmige Böden, leicht sauer bis neutral (pH 5,5 bis 7). Er wächst jedoch auch in Lehm sowie in dünnen, nährstoffarmen Böden.

🏺

Welchen Topf sollte man für Calafate verwenden?

Gedeiht am besten im Freiland. Bei Kübelhaltung sollte ein großer, tiefer Topf mit Abflusslöchern und einem gut durchlässigen Substrat verwendet werden; der Strauch bleibt im Topf meist kleiner.

Pflegeplan

🌱

Düngen

Alle 365 Tage

Was ist Calafate und woher kommt sie?

Berberis microphylla, bekannt als Calafate, ist ein dorniger Strauch aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae). Er ist im südlichen Chile und Argentinien beheimatet, von der Region Maule bis nach Feuerland, und wächst von Meereshöhe bis auf etwa 2.000 Meter. Der Strauch erreicht eine Höhe von 1,5 bis 2,5 Metern und wächst breit ausladend mit bogig überhängenden Zweigen, die mit dreiteiligen Dornen besetzt sind. Die Blätter sind klein, ledrig und glänzend; in kalten Wintern kann der Strauch einen Teil des Laubs abwerfen. Im Frühjahr trägt er eine Fülle kleiner gelboranger Blüten. Daraus entwickeln sich runde, blau-schwarze Beeren, die süß mit wenig Säure schmecken und frisch verzehrt oder zu Marmelade, Eis und sogar Bier verarbeitet werden. Die Pflanze wird oft auch unter dem älteren, noch weit verbreiteten Namen Berberis buxifolia gehandelt.

Wie vermehrt man Calafate?

🌱

Samen

Frisches Saatgut keimt am schnellsten. Gelagerte Samen benötigen eine Kälteperiode, um die Keimruhe zu brechen.

  1. 1
    Samen aus vollreifen Beeren entnehmen und das Fruchtfleisch abwaschen
  2. 2
    Sofort in ein geschütztes Saatbeet im Freien säen oder vor der Aussaat für 3 bis 4 Monate bei 4 °C im Kühlschrank lagern
  3. 3
    Sämlinge gut belüften, um Umfallkrankheiten zu vermeiden
  4. 4
    In Einzeltöpfe umtopfen und im folgenden Jahr ins Freiland pflanzen

Benötigte Materialien:

Reife BeerenAnzuchtschale oder TöpfeSandiges SubstratKühlschrank (für gelagertes Saatgut)
⏱️ Zeit: keimt im späten Winter oder Frühjahr 📊 Erfolgsrate: medium 🗓️ Beste Jahreszeit: Herbst
🌱

Stecklinge

Calafate lässt sich nur schwer über Stecklinge vermehren; setzen Sie daher mehrere an, um Erfolg zu haben. Wegen der Dornen Handschuhe tragen.

  1. 1
    Im Hochsommer 10-15 cm lange, halbverholzte Triebspitzen schneiden
  2. 2
    Die unteren Blätter entfernen und die Basis in Bewurzelungshormon tauchen
  3. 3
    In feuchtes, sandiges Substrat in einem Vermehrungskasten oder einem abgedeckten Topf stecken
  4. 4
    Bis zur Bewurzelung im Halbschatten und feucht halten

Benötigte Materialien:

GartenschereDicke HandschuheBewurzelungshormonSandiges Substrat
⏱️ Zeit: 4-8 Wochen 📊 Erfolgsrate: low 🗓️ Beste Jahreszeit: Sommer

Wie groß wird Calafate?

TLDR: Calafate kann bis zu 2.5m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.

📏

Maximale Höhe

2.5m

↔️

Breite

4.0m

🍃

Laub

Halbimmergrün

⚠️

Achtung: Giftige Pflanze

Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:

👶 Kindern

Verwendung

🌺

Zierpflanze

Toll zur Dekoration

🍽️

Essbar

Kann verzehrt werden

💊

Heilpflanze

Heilende Eigenschaften

💊

Medizinische Verwendung

  • Traditionelle Verwendung von Wurzel und Rinde, die Berberin enthalten (in Übermaß schädlich; nicht ohne ärztlichen Rat anwenden)
🍽️

Kulinarische Verwendung

  • Frische Beeren
  • Marmeladen, Konfitüren und Eiscreme
  • Calafate-Bier und Liköre

Welche Krankheiten befallen Calafate häufig?

TLDR: Calafate ist anfällig für 4 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.

Blattläuse

Mittel

Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.

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Schildläuse

Mittel

Schildläuse sind kleine saugende Schädlinge, die als braune, schalenförmige Erhebungen an Pflanzenstängeln und Blättern erscheinen. Es gibt über 25 Arten, die in gepanzerte (hartschalige) und ungepanzerte (weichschalige) Schildläuse unterteilt werden. Sie ernähren sich, indem sie das Pflanzengewebe anstechen und Saft entziehen, was die Pflanze schwächt und bei unbehandeltem Befall zu Vergilbung, Wachstumshemmung und sogar zum Absterben führen kann. Zudem scheiden sie Honigtau aus, der Ameisen anzieht und das Wachstum von Rußtaupilzen fördert.

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Echter Mehltau

Mittel

Echter Mehltau ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird, darunter Erysiphe, Podosphaera, Oïdium und Leveillula. Sie befällt weltweit über 10.000 Pflanzenarten. Die Krankheit gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit und zeigt sich als charakteristischer weißer Puderbelag auf Pflanzenoberflächen.

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Umfallkrankheit (Damping-off)

Hoch

Die Umfallkrankheit ist eine bodenbürtige Pilzkrankheit, die Samen und junge Keimlinge befällt und zu Fäulnis des Stängel- und Wurzelgewebes an und unterhalb der Bodenlinie führt. Sie wird durch mehrere Pilze verursacht, darunter Pythium, Rhizoctonia, Fusarium und Phytophthora. Die Krankheit gedeiht unter kalten, feuchten Bedingungen mit schlechter Luftzirkulation.

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✨

Bedeutung & Symbolik

Eine patagonische Legende besagt: Wer einmal eine Calafate-Beere isst, wird immer wieder nach Patagonien zurückkehren.

Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen

Merkmal Schwierigkeitsgrad Licht Gießen Tierfreundlich
Feldahorn Einfach Helles indirektes Licht 14d ✓
Iberische Hauswurz Einfach Direkte Sonne 14d ✓
Hänge-Birke Einfach Direkte Sonne 14d ✓
Kokardenblume Einfach Direkte Sonne 10d ✓

Auswählen & Vergleichen

vs

Quellen & Referenzen

Ähnliche Pflanzen