Rutaceae
Currybaum: Aromatische Pflanze
Murraya koenigii
Der Currybaum benötigt viel Licht, Wärme und gut durchlässigen Boden. Vermeiden Sie Überwässerung und schützen Sie ihn vor Zugluft.
Alle 7 Tage
Helles indirektes Licht
18° - 35°C
50% - 80%
Kategorien
Was ist Currybaum?
Currybaum (Murraya koenigii) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Rutaceae. Murraya koenigii, allgemein bekannt als Currybaum, ist ein in Indien beheimateter tropischer und subtropischer Baum. Seine Blätter sind extrem aromatisch und ein unverzichtbares Gewürz in der indischen Küche. Obwohl der Name an Currypulver erinnert, handelt es sich um eine eigenständige Pflanze, der...
Currybaum wird bis zu 4.0m, Breite von 300 cm, Gießen alle 7 Tage, 18°C – 35°C, 50–80% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten. Ohne ausreichende Drainage kann sich Wurzelfäule innerhalb von 14 Tagen entwickeln.
Wie pflegt man Currybaum?
TLDR: Currybaum benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 18-35°C bei 50-80% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Currybaum gießen?
Lassen Sie die oberste Bodenschicht zwischen den Wassergaben austrocknen; reduzieren Sie die Wassermenge im Winter deutlich.
Wie viel Licht braucht Currybaum?
Wählen Sie einen möglichst sonnigen Standort; direktes Sonnenlicht fördert die Bildung der aromatischen Öle.
Welche Erde ist die beste für Currybaum?
Verwenden Sie eine leicht saure, gut durchlässige Erdmischung, wie zum Beispiel eine Mischung aus Kakteenerde und herkömmlicher Blumenerde.
Welchen Topf sollte man für Currybaum verwenden?
Ein tiefer, gut durchlässiger Tontopf, der die Wurzeln atmen lässt.
Pflegeplan
Düngen
Alle 30 Tage
Besprühen
Alle 3 Tage
Drehen
Alle 14 Tage
Umtopfen
Alle 730 Tage
Was ist Currybaum und woher kommt sie?
Murraya koenigii, allgemein bekannt als Currybaum, ist ein in Indien beheimateter tropischer und subtropischer Baum. Seine Blätter sind extrem aromatisch und ein unverzichtbares Gewürz in der indischen Küche. Obwohl der Name an Currypulver erinnert, handelt es sich um eine eigenständige Pflanze, deren Blätter den Gerichten ein einzigartiges, nussiges und zitrusartiges Aroma verleihen. Die kleinen, weißen Blüten duften intensiv, und die Früchte sind kleine schwarze Beeren, deren Samen giftig sind.
Wie vermehrt man Currybaum?
Vermehrung durch Samen
- Verwenden Sie nur frische Samen, da getrocknete Samen ihre Keimfähigkeit verlieren.
- 1 Vorbereitung der Samen
Verwenden Sie frische, reife Beeren und entfernen Sie das Fruchtfleisch vom Samen.
- 2 Pflanzen
Legen Sie die Samen etwa 1 cm tief in feuchte Anzuchterde.
- 3 Keimung
An einem warmen, feuchten Ort aufbewahren, bis die Triebe erscheinen.
Benötigte Materialien:
Stecklingsvermehrung
- Sorgen Sie mithilfe einer Folie für eine hohe Luftfeuchtigkeit für die Stecklinge.
- 1 Schneiden
Schneiden Sie einen ca. 10-15 cm langen, halbverholzten Trieb ab.
- 2 Einpflanzen
In Bewurzelungshormon tauchen und dann in ein lockeres Substrat pflanzen.
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Currybaum?
TLDR: Currybaum kann bis zu 4.0m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
4.0m
Breite
3.0m
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Immergrün
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Aromatisch
Angenehmer Duft
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Medizinische Verwendung
- Förderung der Verdauung
- Haarpflege
- Entzündungshemmung
Kulinarische Verwendung
- Aromatisieren von Curry-Gerichten
- Würzen der südindischen Küche
- Getrocknete Gewürzblätter
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Bedeutung & Symbolik
In der indischen Kultur ist er ein Symbol für Wohlstand und Schutz und wird oft in der Nähe von Häusern gepflanzt.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |
