Fabaceae
Gestankbohne: Essbare Pflanze
Parkia speciosa
Dieser anspruchsvolle Baum benötigt volle Sonne, einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden sowie die für die Tropen typische konstante Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit. Er ist frostempfindlich und reagiert sensibel auf Staunässe; daher ist eine regelmäßige Bewässerung ohne Wasserstau erforderlich, um Wurzelfäule zu vermeiden.
Alle 3 Tage
Helles indirektes Licht
24° - 32°C
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Kategorien
Was ist Gestankbohne?
Gestankbohne (Parkia speciosa) ist eine Pflanze mit schwer Pflegeaufwand aus der Familie Fabaceae. Parkia speciosa, auch bekannt als Gestankbohne, ist ein stattlicher tropischer Baum aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae), der in den Tieflandregenwäldern Südostasiens beheimatet ist. Er kann eine Wuchshöhe von bis zu 40 Metern erreichen und bildet lange Schoten mit grünen Samen aus, die tr...
Gestankbohne wird bis zu 40.0m, Breite von 1500 cm, Gießen alle 3 Tage, 24°C – 32°C groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu pflegeleichten Pflanzen erfordert Gestankbohne ständige Aufmerksamkeit bei Luftfeuchtigkeit und Licht. Nicht für Anfänger empfohlen. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Gestankbohne sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Gestankbohne?
TLDR: Gestankbohne benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 3 Tage und Temperaturen zwischen 24-32°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Gestankbohne gießen?
Etwa alle 3 Tage gießen, um den Boden feucht, aber gut durchlässig zu halten; zu viel Wasser führt zu Wurzelfäule, während Wassermangel das Laub welken und braun werden lässt.
Wie viel Licht braucht Gestankbohne?
Ausgewachsene Exemplare benötigen volle Sonne (6 bis 8 Stunden direktes Licht); Jungpflanzen vertragen Halbschatten, bis sie sich etabliert haben.
Welche Erde ist die beste für Gestankbohne?
Bevorzugen Sie lehmigen Boden, der reich an organischer Substanz und gut durchlässig ist, mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert (5,5 bis 7,5).
Welchen Topf sollte man für Gestankbohne verwenden?
Aufgrund seiner Endhöhe von bis zu 40 m ist dieser Baum nicht für eine dauerhafte Kübelhaltung geeignet; verwenden Sie ein großes, tiefes Gefäß nur für die Anzuchtphase aus Samen vor der Auspflanzung ins Freiland.
Was ist Gestankbohne und woher kommt sie?
Parkia speciosa, auch bekannt als Gestankbohne, ist ein stattlicher tropischer Baum aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae), der in den Tieflandregenwäldern Südostasiens beheimatet ist. Er kann eine Wuchshöhe von bis zu 40 Metern erreichen und bildet lange Schoten mit grünen Samen aus, die trotz ihres charakteristischen schwefelhaltigen Geruchs in der malaysischen, indonesischen und thailändischen Küche hochgeschätzt werden.
Wie groß wird Gestankbohne?
TLDR: Gestankbohne kann bis zu 40.0m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
40.0m
Breite
15.0m
Laub
Halbimmergrün
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Traditionelle Behandlung von Diabetes (Samen)
- Linderung von Nierenschmerzen und -beschwerden
- Wurzelabsud gegen Bluthochdruck
- Verwendung als Karminativum und Wurmmittel
- Rinde zur Anwendung bei Verbrennungen und Wunden
Kulinarische Verwendung
- Samen werden roh als 'Ulam' (malaysischer Salat) verzehrt
- Samen gebraten oder gedämpft
- Halbreife Schoten und Samen in Salzlake eingelegt
- Junge Blätter werden roh verzehrt
Welche Krankheiten befallen Gestankbohne häufig?
TLDR: Gestankbohne ist anfällig für 2 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Raupen
Raupen sind das Larvenstadium von Nachtfaltern und Tagfaltern, die gierig an Blattwerk, Stängeln, Blüten und Früchten von Pflanzen fressen. Zu den häufigen Arten zählen Kohleulenpseudospanner (Trichoplusia ni), Tomatenschwärmerlarven, Heerwürmer und Erdeulenraupen. Diese Schädlinge können erhebliche Schäden verursachen, indem sie in kurzer Zeit große Mengen Pflanzengewebe verzehren. Ihre Größe variiert von klein (ca. 0,5 cm) bis groß (ca. 12 cm), mit Farben von Grün bis Braun, oft mit Streifen oder Flecken. Raupen sind sehr mobil und können sich schnell im gesamten Garten ausbreiten, was sie zu einem der zerstörerischsten häufigen Schädlinge macht.
Bedeutung & Symbolik
Als kulinarisches Wahrzeichen Südostasiens verkörpert die Gestankbohne Authentizität und geschmackliche Kühnheit: Ihr intensiver Schwefelgeruch wirkt nicht abschreckend, sondern gilt lokal als Zeichen von Frische und als starke Verbindung zu kulinarischen und medizinischen Traditionen.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Klebrige Liliensimse | Schwer | Helles indirektes Licht | 1d | ✓ |
| Zottiger Dornginster | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Amerikanische Gleditsie | Mittel | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Alpen-Goldregen | Mittel | Helles indirektes Licht | 10d | ⚠️ |
