Arecaceae
Honigpalme: Essbare Pflanze
Jubaea chilensis
Volle Sonne, gut durchlässiger Boden und mäßige Bewässerung, sobald sie etabliert ist. Beim Pflanzen darauf achten, die Stammbasis nicht zu tief einzugraben und nur abgestorbene Wedel zu entfernen. Für eine Palme außergewöhnlich winterhart.
Alle 14 Tage
Direkte Sonne
-12° - °C
% - %
Kategorien
Was ist Honigpalme?
Honigpalme (Jubaea chilensis) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Arecaceae. Die Chilenische Honigpalme (Jubaea chilensis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Arecaceae und ist im zentralen Chile zwischen den Regionen Coquimbo und Maule endemisch. Sie besitzt den massivsten Stamm aller Palmenarten, der einen Durchmesser von über 1,5 m erreichen kann. In freier Wildbahn...
Honigpalme wird bis zu 24.0m, Breite von 760 cm, Gießen alle 14 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Honigpalme sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Honigpalme?
TLDR: Honigpalme benötigt Direkte Sonne, Gießen alle 14 Tage und Temperaturen zwischen -12-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Honigpalme gießen?
In den ersten Jahren nach der Pflanzung reichlich gießen. Einmal etabliert, ist sie trockenheitstolerant; in trockenen Sommern genügt ein tiefgründiges Wässern alle zwei Wochen.
Wie viel Licht braucht Honigpalme?
Benötigt einen Standort in voller Sonne.
Welche Erde ist die beste für Honigpalme?
Anspruchslos: Sandige, steinige, lehmige oder kalkhaltige Böden sind geeignet, sofern sie gut durchlässig sind. Es darf sich keine Erde um die Stammbasis ansammeln.
Welchen Topf sollte man für Honigpalme verwenden?
In jungen Jahren ein tiefer Topf mit durchlässigem Substrat; ausgewachsene Palmen sollten ins Freiland gepflanzt werden.
Was ist Honigpalme und woher kommt sie?
Die Chilenische Honigpalme (Jubaea chilensis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Arecaceae und ist im zentralen Chile zwischen den Regionen Coquimbo und Maule endemisch. Sie besitzt den massivsten Stamm aller Palmenarten, der einen Durchmesser von über 1,5 m erreichen kann. In freier Wildbahn erreicht sie Höhen von über 20 m (Rekordwerte liegen bei 34 m). Sie wächst sehr langsam und kann Jahrhunderte alt werden; erst nach Jahrzehnten beginnt sie zu blühen und bringt kleine purpurrote und gelbe Blüten sowie gelbe Früchte hervor. Deren essbare Samen, die sogenannten Coquitos, schmecken nach Kokosnuss. Sie gehört zu den frosthärtesten Palmen und verträgt im Alter Temperaturen bis etwa -12 °C. Die Art wird als stark gefährdet eingestuft.
Wie vermehrt man Honigpalme?
Samen
Die Keimung erfolgt langsam sowie unregelmäßig, und altes Saatgut keimt nur selten. Sämlinge wachsen in den ersten Jahren extrem langsam.
- 1 Frisches Saatgut verwenden und einige Tage in warmem Wasser einweichen
- 2 In eine tiefe, sandige Mischung säen und den Samen zur Hälfte eingraben
- 3 Bei mindestens 25 °C und leicht feucht halten
- 4 Erst umtopfen, wenn der Sämling mehrere Blätter hat, dabei die Wurzeln nicht beschädigen
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Honigpalme?
TLDR: Honigpalme kann bis zu 24.0m hoch werden mit einer Langsam Wachstumsrate.
Maximale Höhe
24.0m
Breite
7.6m
Wachstumsrate
Langsam
Laub
Immergrün
Verwendung
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Essbar
Kann verzehrt werden
Kulinarische Verwendung
- Coquito-Samen werden roh oder in Süßspeisen verzehrt
- Palmhonig wird aus dem Saft gewonnen (heute gesetzlich streng reglementiert)
Welche Krankheiten befallen Honigpalme häufig?
TLDR: Honigpalme ist anfällig für 5 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Schildläuse
Schildläuse sind kleine saugende Schädlinge, die als braune, schalenförmige Erhebungen an Pflanzenstängeln und Blättern erscheinen. Es gibt über 25 Arten, die in gepanzerte (hartschalige) und ungepanzerte (weichschalige) Schildläuse unterteilt werden. Sie ernähren sich, indem sie das Pflanzengewebe anstechen und Saft entziehen, was die Pflanze schwächt und bei unbehandeltem Befall zu Vergilbung, Wachstumshemmung und sogar zum Absterben führen kann. Zudem scheiden sie Honigtau aus, der Ameisen anzieht und das Wachstum von Rußtaupilzen fördert.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Curculionidae
Curculionidae (Rüsselkäfer) sind kleine Käfer, die sich von Pflanzen ernähren. Die adulten Tiere fressen an den Blatträndern und hinterlassen halbmondförmige Einkerbungen, vor allem während der Nacht. Die Larven leben im Substrat und fressen an den Wurzeln, was zu Kümmerwuchs, Vergilbung und Welke führt – selbst wenn das Substrat feucht ist. In schweren Fällen kann dies zum Absterben der Pflanze führen. Sie befallen häufig Zierpflanzen sowie Obst- und Gemüsepflanzen wie Erdbeeren, Zitrusfrüchte, Rosen, Hortensien, Azaleen, Blaubeeren, Begonien und viele Topfpflanzen.
Raupen
Raupen sind das Larvenstadium von Nachtfaltern und Tagfaltern, die gierig an Blattwerk, Stängeln, Blüten und Früchten von Pflanzen fressen. Zu den häufigen Arten zählen Kohleulenpseudospanner (Trichoplusia ni), Tomatenschwärmerlarven, Heerwürmer und Erdeulenraupen. Diese Schädlinge können erhebliche Schäden verursachen, indem sie in kurzer Zeit große Mengen Pflanzengewebe verzehren. Ihre Größe variiert von klein (ca. 0,5 cm) bis groß (ca. 12 cm), mit Farben von Grün bis Braun, oft mit Streifen oder Flecken. Raupen sind sehr mobil und können sich schnell im gesamten Garten ausbreiten, was sie zu einem der zerstörerischsten häufigen Schädlinge macht.
Bedeutung & Symbolik
Ein Wahrzeichen Zentralchiles; Palmhonig und Coquitos sind fester Bestandteil der chilenischen Kultur.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |
Auswählen & Vergleichen
Quellen & Referenzen
- Jubaea - Wikipedia
- Jubaea chilensis (Chilean Wine Palm) - Gardenia.net
- Jubaea chilensis (Chilean Wine Palm, Chile Coco Palm) - World Plants
- Palma chilena - SAG Chile
- SAG intensifica vigilancia para prevenir la entrada de plaga en palmeras (picudo rojo) - Radio Agricultura
- Paysandisia archon factsheet - DEFRA Plant Health Portal
- Jubaea chilensis - Promesse de Fleurs