Myrtaceae
Jaboticaba: Essbare Pflanze
Myrciaria cauliflora
Die Jaboticaba gedeiht unter tropischen bis subtropischen Bedingungen, die den USDA-Härtezonen 9-11 entsprechen. Sie wächst langsam und stellt moderate Ansprüche an die Pflege. Ein Standort in voller Sonne ist für eine optimale Blüte und Fruchtbildung unerlässlich, wobei Schutz vor starken Winden geboten sein sollte. Der Boden sollte gut durchlässig, mit organischer Substanz angereichert und leicht sauer sein (pH-Wert 5,5-6,5). Die Bewässerung ist entscheidend: Halten Sie den Boden konstant feucht und vermeiden Sie, dass er zwischen den Wassergaben vollständig austrocknet. Die Pflanze verträgt weder salzhaltige noch staunasse Böden und ist anfällig für Wurzelfäule durch Überwässerung. Eine regelmäßige Düngung dreimal im Jahr mit einem ausgewogenen NPK-Dünger fördert ein gesundes Wachstum und eine reiche Fruchtbildung.
Alle 7-10 Tage
Helles indirektes Licht
-6° - °C
% - %
Kategorien
Was ist Jaboticaba?
Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Myrtaceae. Die Jaboticaba ist ein tropischer Fruchtbaum, der in den atlantischen Regenwäldern Brasiliens beheimatet ist, insbesondere in den Bundesstaaten Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás und São Paulo. Er gehört zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) und ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von bis...
Jaboticaba wird bis zu 4.5m groß. Es ist geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten.
Wie pflegt man Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen -6-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Jaboticaba gießen?
Die Jaboticaba besitzt ein flaches Wurzelsystem, das schnell austrocknet. Überprüfen Sie regelmäßig die oberste Bodenschicht und halten Sie diese feucht. Vermeiden Sie es, den Boden vollständig austrocknen zu lassen oder Staunässe zu verursachen, da beides zu Problemen führt. Überwässerung ist eine Hauptursache für Pilzkrankheiten und Wurzelfäule. In warmen Klimazonen ist eine regelmäßige Bewässerung unerlässlich. Organischer Mulch hilft dabei, die Bodenfeuchtigkeit um die flachen Wurzeln herum zu bewahren.
Wie viel Licht braucht Jaboticaba?
Volle Sonneneinstrahlung ist für eine reiche Blüte und Fruchtproduktion absolut notwendig. Platzieren Sie den Baum so, dass er täglich 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht erhält. In sehr heißen Klimazonen wird während der Mittagshitze im Sommer leichter Halbschatten toleriert, dies verringert jedoch den Fruchtertrag.
Welche Erde ist die beste für Jaboticaba?
Verwenden Sie gut durchlässigen Boden, der reich an organischer Substanz und leicht sauer ist (pH-Wert 5,5-6,5). Vermeiden Sie stark alkalische Böden, da diese Mikronährstoffmängel auslösen können. Eine dicke Schicht aus organischem Mulch wird dringend empfohlen, um die Bodenfeuchtigkeit zu speichern und die Gesundheit des flachen Wurzelsystems zu erhalten.
Welchen Topf sollte man für Jaboticaba verwenden?
Verwenden Sie für die Kübelhaltung Töpfe mit einem Mindestdurchmesser von 45-60 cm und einer Tiefe von 45 cm. Achten Sie auf ausreichende Drainagelöcher. Behälter mit einem Fassungsvermögen von 114 Litern oder mehr sind ideal für ausgewachsene Pflanzen.
Pflegeplan
Düngen
Alle 60 Tage
Was ist Jaboticaba und woher kommt sie?
Die Jaboticaba ist ein tropischer Fruchtbaum, der in den atlantischen Regenwäldern Brasiliens beheimatet ist, insbesondere in den Bundesstaaten Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás und São Paulo. Er gehört zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) und ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von bis zu 15 Metern erreicht. Er zeichnet sich durch einen glatten, attraktiven rotbraunen Stamm aus, dessen Rinde abblättert und eine cremefarbene bis graue Schicht freigibt. Die Blätter sind einfach, gegenständig und lanzettlich angeordnet, was eine dichte und gut strukturierte Krone bildet. Das markanteste Merkmal ist seine einzigartige Kauliflorie: Zarte, weiße und flauschige Blüten sprießen direkt aus dem Stamm und den Hauptästen, was während der Blütezeit das Aussehen eines 'schneebedeckten Baumes' erzeugt. Die Früchte sind kleine, runde Beeren mit dunkelvioletter Schale und weichem, weißem, süßem Fruchtfleisch, die untypischerweise direkt am Stamm und an den Ästen wachsen, anstatt an den Zweigspitzen. Der Baum ist immergrün und äußerst produktiv; unter idealen Bedingungen kann er sechs bis acht Ernten pro Jahr hervorbringen.
Wie groß wird Jaboticaba?
TLDR: Jaboticaba kann bis zu 4.5m hoch werden mit einer Langsam Wachstumsrate.
Maximale Höhe
4.5m
Wachstumsrate
Langsam
Laub
Immergrün
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Medizinische Verwendung
- Traditionelle Behandlung von Halsentzündungen
- Linderung von Asthma und Atemwegsproblemen
- Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems
- Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung
- Behandlung von Durchfall (Verwendung der getrockneten Schale als adstringierender Absud)
Kulinarische Verwendung
- Frischverzehr (am beliebtesten)
- Marmeladen und Konfitüren
- Säfte und Getränke
- Fruchtweine und alkoholische Getränke
- Desserts, Torten und Kuchen
- Eiscreme und Saucen
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Welche Krankheiten befallen Jaboticaba häufig?
TLDR: Jaboticaba ist anfällig für 8 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Anthraknose
Anthraknose ist eine Pilzkrankheit, die durch Pilze der Gattung Colletotrichum verursacht wird und viele Pflanzen befällt, darunter Gemüse, Obst und Bäume. Die Krankheit gedeiht unter kühlen, feuchten Bedingungen und verursacht dunkle, eingesunkene Läsionen an Blättern, Stängeln, Blüten und Früchten.
Echter Mehltau
Echter Mehltau ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird, darunter Erysiphe, Podosphaera, Oïdium und Leveillula. Sie befällt weltweit über 10.000 Pflanzenarten. Die Krankheit gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit und zeigt sich als charakteristischer weißer Puderbelag auf Pflanzenoberflächen.
Rost
Rost ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch Pilze der Ordnung Pucciniales verursacht wird und eine Vielzahl von Pflanzen befällt. Die Krankheit verdankt ihren Namen den charakteristischen orangefarbenen, gelben oder rotbraunen Pusteln, die auf Blättern erscheinen und an Metallrost erinnern. Dieser obligate Pilzparasit benötigt lebende Pflanzen zum Überleben und kann in landwirtschaftlichen Kulturen erhebliche wirtschaftliche Schäden verursachen.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |
Auswählen & Vergleichen
Quellen & Referenzen
- Jaboticaba - UF/IFAS Gardening Solutions
- Care guide for the Jabuticaba Bonsai tree - Bonsai Empire
- Myrciaria cauliflora - Randy's Tropical Plants
- Jaboticaba (Myrciaria Cauliflora) Care Guide - Plantiary
- Jaboticaba, Myrciaria cauliflora - Growables
- Effects of the Brazilian Native Fruit Jaboticaba - NCBI
- Jaboticaba: 12 Health Benefits - Tua Saúde
- Myrciaria cauliflora - Wikimedia Commons