Rosaceae
Japanische Aprikose: Essbare Pflanze
Prunus mume
Pflanzen Sie ihn an einem vollsonnigen Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem, leicht saurem Boden. Während der Etablierung tief und regelmäßig gießen, danach die oberste Bodenschicht zwischen den Wassergaben trocknen lassen; eine gute Drainage ist unerlässlich, da Staunässe die größte Bedrohung für den Baum darstellt. Schneiden Sie ihn direkt nach der Blüte, da er am alten Holz blüht.
Alle 7 Tage
Helles indirektes Licht
° - °C
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Kategorien
Was ist Japanische Aprikose?
Japanische Aprikose (Prunus mume) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Rosaceae. Ein kleiner laubabwerfender Baum aus der Familie der Rosengewächse, der für seine intensiv duftenden Blüten geschätzt wird, die im Spätwinter an kahlen Ästen erscheinen, lange bevor die Blätter austreiben. Er stammt aus China und wird seit langem in Japan und Korea kultiviert. Er produziert saure, a...
Japanische Aprikose wird bis zu 6.0m, Breite von 600 cm, Gießen alle 7 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten.
Wie pflegt man Japanische Aprikose?
TLDR: Japanische Aprikose benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Japanische Aprikose gießen?
Während der Etablierung und bei Trockenperioden einmal pro Woche tief gießen; etablierte Bäume sind mäßig trockenheitstolerant, benötigen aber während der Blüten- und Fruchtbildung eine gleichmäßige Feuchtigkeit.
Wie viel Licht braucht Japanische Aprikose?
Geben Sie ihm volle Sonne (mindestens 6 Stunden direktes Licht) für die üppigste Blüte; leichter Nachmittagsschatten wird in heißen Klimazonen toleriert, reduziert aber die Blüte.
Welche Erde ist die beste für Japanische Aprikose?
Verwenden Sie reichen, lehmigen, gut durchlässigen Boden mit einem leicht sauren pH-Wert (ca. 5,5-6,5); vermeiden Sie schwere Lehmböden oder staunasse Stellen, die Wurzelfäule begünstigen.
Welchen Topf sollte man für Japanische Aprikose verwenden?
Für die Topf- oder Bonsai-Kultur verwenden Sie einen breiten, gut durchlässigen unglasierten oder Bonsai-Topf mit ausgezeichneten Drainagelöchern, um Staunässe zu vermeiden.
Pflegeplan
Düngen
Alle 180 Tage
Besprühen
Alle 3 Tage
Drehen
Alle 7 Tage
Umtopfen
Alle 365 Tage
Was ist Japanische Aprikose und woher kommt sie?
Ein kleiner laubabwerfender Baum aus der Familie der Rosengewächse, der für seine intensiv duftenden Blüten geschätzt wird, die im Spätwinter an kahlen Ästen erscheinen, lange bevor die Blätter austreiben. Er stammt aus China und wird seit langem in Japan und Korea kultiviert. Er produziert saure, aprikosenähnliche Früchte, die in Lebensmitteln wie Umeboshi und Ume-Likör verwendet werden.
Wie vermehrt man Japanische Aprikose?
Chip-Veredelung oder Zungenpfropfen
Die meisten kommerziellen Prunus mume werden speziell durch Veredelung auf Prunus mume-Unterlagen vermehrt, da andere Unterlagen eine verzögerte Inkompatibilität der Veredelung verursachen können.
- 1 Wählen Sie gesunde Prunus mume-Unterlagen aus (vermeiden Sie andere Prunus-Arten, um Inkompatibilität der Veredelung zu verhindern)
- 2 Nehmen Sie im Spätwinter/Frühjahr Edelreiser von einer gewünschten Sorte
- 3 Machen Sie passende Schnitte an Unterlage und Edelreis mit der Chip-Veredelungs- oder Zungenpfropftechnik
- 4 Binden Sie die Veredelungsstelle fest mit Veredelungsband
- 5 Schützen Sie sie vor extremen Temperaturschwankungen, bis die Verbindung verheilt ist
Benötigte Materialien:
Weichholzsteckling
Die Erfolgsraten sind variabel (ca. 20-50%); Bodenwärme und Feuchtigkeitskuppeln verbessern die Ergebnisse.
- 1 Nehmen Sie kurz nach der Blüte 10-15 cm lange Weichholzstecklinge
- 2 Entfernen Sie die unteren Blätter und tauchen Sie das Schnittende in Bewurzelungshormon
- 3 Stecken Sie sie in eine 50/50 Perlit-Torf-Mischung
- 4 Halten Sie sie konstant feucht und an hellem, indirektem Licht, bis sich Wurzeln bilden
Benötigte Materialien:
Samenvermehrung (stratifizierter Kern)
Sämlinge werden nicht sortenecht sein, daher ist die Samenvermehrung am besten für Unterlagen oder verwilderte Bäume geeignet.
- 1 Entnehmen Sie den Samen aus reifen Früchten und reinigen Sie ihn vom Fruchtfleisch
- 2 Mischen Sie den Kern mit feuchtem Vermiculit im Verhältnis von etwa 1:1
- 3 Kühlen Sie ihn (Kaltstratifikation) für 90-120 Tage
- 4 Säen Sie ihn im Frühjahr ins Freiland oder beginnen Sie nach der Stratifikation im Haus
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Japanische Aprikose?
TLDR: Japanische Aprikose kann bis zu 6.0m hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
6.0m
Breite
6.0m
Wachstumsrate
Schnell
Laub
Laubabwerfend
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Essbar
Kann verzehrt werden
Medizinische Verwendung
- Fruchtextrakt traditionell für Verdauungs- und entzündungshemmende Zwecke verwendet
- Umeboshi (eingelegte Früchte) in traditionellen ostasiatischen Heilmitteln gegen Müdigkeit und Verdauungsbeschwerden verwendet
Kulinarische Verwendung
- Umeboshi (gesalzene eingelegte Pflaumen)
- Umeshu (Pflaumenlikör)
- Ume-Sirup und -Saft
- Konfitüren und Saucen
Welche Krankheiten befallen Japanische Aprikose häufig?
TLDR: Japanische Aprikose ist anfällig für 5 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Bakterieller Krebs
Schwerwiegende bakterielle Erkrankung, die Steinobst und Tomaten befällt und durch Pseudomonas syringae oder Clavibacter michiganensis verursacht wird. Bildet eingesunkene Läsionen, aus denen Saft austritt.
Braunfäule
Monilinia ist eine Pilzgattung, die Blütenfäule und Fruchtfäule (oft als Monilia-Fruchtfäule bezeichnet) an Obstbäumen verursacht. Sie verbreitet sich am stärksten bei kühlem, feuchtem Wetter, insbesondere während der Blütezeit. Zu den Anzeichen gehören Blüten, die braun werden und an den Trieben haften bleiben, kleine hellbraune Flecken auf den Früchten, die sich ausdehnen und grau-beige Sporenpolster in Ringen bilden, absterbende Triebspitzen sowie „mumifizierte“ Früchte, die schrumpfen und oft am Baum hängen bleiben. Betroffen ist vor allem Steinobst (Pfirsich, Nektarine, Aprikose, Pflaume, Kirsche), aber auch Äpfel und Birnen können infiziert werden.
Kräuselkrankheit
Taphrina deformans ist eine Pilzerkrankung, die vor allem Pfirsiche und Nektarinen befällt (im Deutschen als Kräuselkrankheit bekannt). Der Pilz überwintert auf Zweigen und in Knospenschuppen und infiziert junge Blätter bei feuchter, kühler Witterung im zeitigen Frühjahr. Man erkennt den Befall an verdickten, blasigen, rot bis gelb verfärbten und stark gekräuselten Blättern. Triebe können sich verformen und Blätter vorzeitig abfallen; auch Früchte können Flecken oder Deformationen aufweisen. Aprikosen und Mandeln können gelegentlich ebenfalls betroffen sein, jedoch seltener.
Blattläuse
Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.
Bedeutung & Symbolik
In China und Japan ist die Ume-Blüte eine der „Drei Freunde des Winters“, geschätzt dafür, dass sie an kahlen Ästen blüht, während noch Schnee liegen kann. Sie symbolisiert Ausdauer, Hoffnung und Erneuerung – Schönheit und Widerstandsfähigkeit, die erscheinen, bevor die Bedingungen günstig erscheinen.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |