Araliaceae
Japanische Engelwurz: Essbare Pflanze
Aralia elata
Eine robuste und pflegeleichte Pflanze, die an volle Sonne oder Halbschatten sowie an verschiedene Bodenarten angepasst ist, sofern diese gut durchlässig sind. Sie toleriert Trockenperioden, sobald sie etabliert ist, profitiert jedoch in jungen Jahren von fruchtbarem und feuchtem Boden. Sie kann an feuchten Standorten mit geringer Luftzirkulation unter Blattläusen, Schildläusen, Spinnmilben und Blattflecken leiden; in schlecht drainierten Böden kann Wurzelfäule auftreten. Achtung: Sie bildet kräftig Ausläufer über die Wurzeln und gilt in Teilen des Nordostens der USA als invasiv.
Alle 7-10 Tage
Helles indirektes Licht
° - °C
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Was ist Japanische Engelwurz?
Japanische Engelwurz (Aralia elata) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Araliaceae. Aralia elata ist ein großer Strauch oder kleiner laubabwerfender Baum, der im östlichen Asien (Japan, Korea, China und dem russischen Fernen Osten) beheimatet ist. Seine Stämme sind dornig, meist wenig verzweigt und werden von einer schirmförmigen Krone aus riesigen, doppelt gefiederten Blättern gek...
Japanische Engelwurz wird bis zu 5.5m, Breite von 305 cm groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Japanische Engelwurz Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Japanische Engelwurz sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Japanische Engelwurz?
TLDR: Japanische Engelwurz benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Japanische Engelwurz gießen?
Gießen Sie im ersten Jahr nach der Pflanzung regelmäßig, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten; danach verträgt die Pflanze Trockenperioden gut und kann in größeren Abständen gegossen werden.
Wie viel Licht braucht Japanische Engelwurz?
Bevorzugt volle Sonne für ein kräftigeres Wachstum und eine reichere Blüte, gedeiht aber auch gut im Halbschatten (2 bis 6 Stunden direktes Licht pro Tag).
Welche Erde ist die beste für Japanische Engelwurz?
Passt sich an sandige, lehmige oder steinige Böden an, sofern sie eine gute Drainage aufweisen; wächst am besten in fruchtbarem, humusreichem und leicht feuchtem Boden.
Welchen Topf sollte man für Japanische Engelwurz verwenden?
Aufgrund ihrer Größe und der Eigenschaft, Wurzelausläufer zu bilden, ist sie keine ideale Wahl für kleine Töpfe; falls sie in einem Gefäß kultiviert wird, wählen Sie einen großen, stabilen Topf mit guter Drainage und planen Sie ein späteres Auspflanzen in den Garten ein.
Was ist Japanische Engelwurz und woher kommt sie?
Aralia elata ist ein großer Strauch oder kleiner laubabwerfender Baum, der im östlichen Asien (Japan, Korea, China und dem russischen Fernen Osten) beheimatet ist. Seine Stämme sind dornig, meist wenig verzweigt und werden von einer schirmförmigen Krone aus riesigen, doppelt gefiederten Blättern gekrönt, die bis zu 1 Meter lang werden können. Im Spätsommer bildet sie große endständige Rispen mit kleinen weiß- bis cremefarbenen Blüten, die bei Bienen sehr beliebt sind, gefolgt von Dolden aus schwarzen, kugelförmigen Früchten, die von Vögeln geschätzt werden. Im Herbst nimmt das Laub Gelb- bis Purpurrottöne an. Sie wird sowohl als markante Zierpflanze in Gärten als auch für die Ernte der jungen Frühlingssprosse kultiviert, die in Japan und Korea ein traditionelles Lebensmittel sind.
Wie vermehrt man Japanische Engelwurz?
Vermehrung durch Samen
Frische Samen keimen leichter als gelagerte Samen.
- 1 Reife Samen so schnell wie möglich aus den Früchten ernten
- 2 Direkt nach der Ernte in einem Kaltrahmen aussäen
- 3 Falls die Samen gelagert wurden, vor der Aussaat 3 bis 5 Monate lang kalt stratifizieren
- 4 Substrat bei ca. 20°C bis zur Keimung feucht halten
Benötigte Materialien:
Wurzelstecklinge
Methode mit einer berichteten hohen Erfolgsquote.
- 1 Wurzelstücke von etwa 8 cm Länge im Dezember entnehmen
- 2 Stecklinge über den Winter verkehrt herum in leicht feuchtem Sand lagern
- 3 Im März oder April in Töpfe pflanzen
- 4 An einem geschützten Ort halten, bis neue Triebe austreiben
Benötigte Materialien:
Teilung von Ausläufern
Als sehr einfach beschriebene Methode; nutzt die natürliche Eigenschaft der Art, Wurzelausläufer zu bilden.
- 1 Ausläufer (Wurzelschosse) an den Wurzeln der Mutterpflanze lokalisieren
- 2 Den Trieb vorsichtig mit einem Teil des Wurzelsystems abtrennen
- 3 Direkt am endgültigen Standort einpflanzen
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Japanische Engelwurz?
TLDR: Japanische Engelwurz kann bis zu 5.5m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
5.5m
Breite
3.0m
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Laubabwerfend
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Wurzeln und Stängel werden in der traditionellen ostasiatischen Medizin als Analgetikum (Schmerzmittel) und Karminativum verwendet
- Traditionelle Anwendung bei rheumatischen Gelenkschmerzen
- Traditionelle Anwendung bei Husten, Diabetes, Gelbsucht und Magenproblemen
Kulinarische Verwendung
- Junge Frühlingssprosse (Tara-no-me), als Tempura frittiert
- Junge Sprosse, gekocht oder gebraten in der koreanischen (Dureup) und japanischen Küche
- Junge Blätter, blanchiert und in Salaten verwendet
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Welche Krankheiten befallen Japanische Engelwurz häufig?
TLDR: Japanische Engelwurz ist anfällig für 6 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Blattfleckenkrankheit
Die Blattfleckenkrankheit ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch verschiedene Erreger verursacht wird, darunter Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria und Venturia. Sie befällt hauptsächlich Blätter und verursacht verfärbte Flecken, die bei fehlender Behandlung zu vorzeitigem Blattfall führen können.
Blattläuse
Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.
Spinnmilben
Spinnmilben sind winzige Spinnentiere (weniger als 1,25 mm lang), die mit Spinnen und Zecken verwandt sind und sich von Pflanzensaft ernähren. Sie gedeihen bei heißen, trockenen Bedingungen und können erhebliche Schäden an Zier- und Gemüsepflanzen verursachen. Bei starkem Befall können Ernteausfälle 14 % oder mehr erreichen, da diese Schädlinge wichtige Pflanzenprozesse wie Photosynthese, Kohlendioxidaufnahme und Transpiration stören.
Schildläuse
Schildläuse sind kleine saugende Schädlinge, die als braune, schalenförmige Erhebungen an Pflanzenstängeln und Blättern erscheinen. Es gibt über 25 Arten, die in gepanzerte (hartschalige) und ungepanzerte (weichschalige) Schildläuse unterteilt werden. Sie ernähren sich, indem sie das Pflanzengewebe anstechen und Saft entziehen, was die Pflanze schwächt und bei unbehandeltem Befall zu Vergilbung, Wachstumshemmung und sogar zum Absterben führen kann. Zudem scheiden sie Honigtau aus, der Ameisen anzieht und das Wachstum von Rußtaupilzen fördert.
Bedeutung & Symbolik
Es gibt keine kulturell gefestigte und weit verbreitete Symbolik, die speziell mit Aralia elata assoziiert wird.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Hänge-Birke | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Kokardenblume | Einfach | Direkte Sonne | 10d | ✓ |
| Stacheldrahtpflanze | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |