Grossulariaceae
Johannisbeeren (Gattung): Essbare Pflanze
Ribes
Einfach in gemäßigtem und kaltem Klima: volle Sonne oder Halbschatten (mehr Sonne bedeutet mehr Früchte), reicher, gut durchlässiger und stets frischer Boden mit Mulchschicht. Einmal im Jahr (Ende Herbst oder Anfang Frühjahr) mit Kompost oder kaliumreichem Dünger düngen, dabei Stickstoffüberschuss vermeiden, da dieser Mehltau begünstigt. Im Winter schneiden, wenn die Pflanze ruht, und Zweige entfernen, die älter als 3 Jahre sind. Sie vertragen starken Frost (USDA-Zonen 3 bis 8), leiden aber unter heißen, trockenen Sommern; in tropischem Klima tragen sie kaum Früchte.
Alle 7 Tage
Helles indirektes Licht
° - °C
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Kategorien
Was ist Johannisbeeren (Gattung)?
Johannisbeeren (Gattung) (Ribes) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Grossulariaceae. Ribes ist die Gattung der Johannisbeeren: etwa 200 Arten von laubabwerfenden Sträuchern, die einzigen Vertreter der Familie der Grossulariaceae, heimisch in den gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre und den Gebirgen Südamerikas. Sie umfasst die bekanntesten Obstsorten — die Schwarze Johannis...
Johannisbeeren (Gattung) wird bis zu 2.0m, Breite von 150 cm, Gießen alle 7 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Johannisbeeren (Gattung) Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Johannisbeeren (Gattung) sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Johannisbeeren (Gattung)?
TLDR: Johannisbeeren (Gattung) benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Johannisbeeren (Gattung) gießen?
Halten Sie den Boden feucht, aber niemals staunass: In der warmen Jahreszeit alle 5 bis 7 Tage an der Basis der Pflanze morgens gießen, ohne die Blätter zu benetzen. Junge Pflanzen benötigen in den ersten zwei Jahren regelmäßige Wassergaben; im Topf sollte das Substrat bei Hitze täglich kontrolliert werden. Wassermangel führt zu gelben Blättern und erhöht die Anfälligkeit für Mehltau; zu starkes Gießen während der Reifezeit lässt die Früchte platzen.
Wie viel Licht braucht Johannisbeeren (Gattung)?
Volle Sonne bis Halbschatten mit mindestens 6 Stunden Sonne; Schatten am Nachmittag hilft in heißen Sommern. Vermeiden Sie Standorte mit kaltem Wind und Spätfrost, die die Blüten schädigen können.
Welche Erde ist die beste für Johannisbeeren (Gattung)?
Lehmig-sandiger Boden, reich an organischer Substanz, gut durchlässig und feuchtigkeitsspeichernd, leicht sauer (pH 5,5 bis 6,8). Vermeiden Sie sandige Erde, die im Sommer austrocknet und sich erhitzt, sowie staunassen Ton. Mit einer 8 bis 10 cm dicken Mulchschicht abdecken.
Welchen Topf sollte man für Johannisbeeren (Gattung) verwenden?
Für die Topfkultur ein Gefäß von mindestens 45 cm Breite und Tiefe mit erdbasiertem Substrat verwenden; in den Boden umpflanzen, wenn der Ertrag nachlässt.
Pflegeplan
Düngen
Alle 365 Tage
Was ist Johannisbeeren (Gattung) und woher kommt sie?
Ribes ist die Gattung der Johannisbeeren: etwa 200 Arten von laubabwerfenden Sträuchern, die einzigen Vertreter der Familie der Grossulariaceae, heimisch in den gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre und den Gebirgen Südamerikas. Sie umfasst die bekanntesten Obstsorten — die Schwarze Johannisbeere (R. nigrum), die Rote und Weiße Johannisbeere (R. rubrum) und die Stachelbeere (R. uva-crispa), letztere mit Dornen an den Zweigen — sowie Zierpflanzen wie die Blut-Johannisbeere (R. sanguineum), die im Frühjahr rosa Trauben trägt und in Nordamerika von Kolibris bestäubt wird. Die Blätter sind gelappt, die Blüten klein, in Trauben angeordnet, von grünlich bis gelb, rosa oder rot, und die Früchte sind Beeren mit vielen Samen. Es sind Pflanzen für kaltes bis gemäßigtes Klima, die einen Winter benötigen, um gut zu tragen.
Wie vermehrt man Johannisbeeren (Gattung)?
Steckholz
Dies ist die am häufigsten verwendete Methode bei Johannisbeeren. Verwenden Sie nur junge, virusfreie Pflanzen als Mutterpflanzen.
- 1 Im Herbst oder Winter 20 cm lange Steckhölzer von einjährigen Trieben junger, gesunder Pflanzen schneiden
- 2 Direkt in den Boden oder in einen Topf stecken, wobei nur 2 bis 3 Knospen herausschauen sollten
- 3 Den Boden während des Winters feucht halten
- 4 Im darauffolgenden Herbst umpflanzen
Benötigte Materialien:
Absenker
Funktioniert bei Stachelbeeren besser als Steckhölzer.
- 1 Einen tief sitzenden Zweig zum Boden biegen
- 2 Einen Abschnitt mit Erde bedecken und fixieren, die Spitze herausschauen lassen
- 3 Feucht halten
- 4 Von der Mutterpflanze trennen, sobald sich Wurzeln gebildet haben (im Herbst oder Winter)
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Johannisbeeren (Gattung)?
TLDR: Johannisbeeren (Gattung) kann bis zu 2.0m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
2.0m
Breite
1.5m
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Laubabwerfend
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Kulinarische Verwendung
- Frische Früchte
- Gelees und Konfitüren
- Säfte und Sirupe
- Liköre und Weine
- Kuchen und Desserts
Welche Krankheiten befallen Johannisbeeren (Gattung) häufig?
TLDR: Johannisbeeren (Gattung) ist anfällig für 9 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Echter Mehltau
Echter Mehltau ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird, darunter Erysiphe, Podosphaera, Oïdium und Leveillula. Sie befällt weltweit über 10.000 Pflanzenarten. Die Krankheit gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit und zeigt sich als charakteristischer weißer Puderbelag auf Pflanzenoberflächen.
Rost
Rost ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch Pilze der Ordnung Pucciniales verursacht wird und eine Vielzahl von Pflanzen befällt. Die Krankheit verdankt ihren Namen den charakteristischen orangefarbenen, gelben oder rotbraunen Pusteln, die auf Blättern erscheinen und an Metallrost erinnern. Dieser obligate Pilzparasit benötigt lebende Pflanzen zum Überleben und kann in landwirtschaftlichen Kulturen erhebliche wirtschaftliche Schäden verursachen.
Blattfleckenkrankheit
Die Blattfleckenkrankheit ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch verschiedene Erreger verursacht wird, darunter Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria und Venturia. Sie befällt hauptsächlich Blätter und verursacht verfärbte Flecken, die bei fehlender Behandlung zu vorzeitigem Blattfall führen können.
Anthraknose
Anthraknose ist eine Pilzkrankheit, die durch Pilze der Gattung Colletotrichum verursacht wird und viele Pflanzen befällt, darunter Gemüse, Obst und Bäume. Die Krankheit gedeiht unter kühlen, feuchten Bedingungen und verursacht dunkle, eingesunkene Läsionen an Blättern, Stängeln, Blüten und Früchten.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Iberische Hauswurz | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Hänge-Birke | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Kokardenblume | Einfach | Direkte Sonne | 10d | ✓ |
Auswählen & Vergleichen
Quellen & Referenzen
- University of Minnesota Extension — Growing currants and gooseberries in the home garden
- Wikipedia — Ribes
- RHS — How to grow blackcurrants
- Montana State University Extension — Currants and gooseberries (MT199214AG)
- Botanix — Growing, planting and pruning currants and gooseberries
- University of Idaho Extension — Growing currants, gooseberries and jostaberries (BUL 855)