Fabaceae
Kichererbse: Essbare Pflanze
Cicer arietinum
Kurzer Kulturzyklus (80-120 Tage), der volle Sonne, lockeren, gut durchlässigen Boden und mäßige Bewässerung erfordert: Sie verträgt Trockenheit gut, sobald sie etabliert ist, benötigt aber während der Blüte und des Hülsenansatzes etwas mehr Feuchtigkeit, ohne Staunässe. Dank ihrer Stickstofffixierungsfähigkeit benötigt sie kaum Stickstoffdünger, profitiert aber von Phosphor- und Kaliumgaben.
Alle 10 Tage
Direkte Sonne
10° - 35°C
30% - 60%
Kategorien
Was ist Kichererbse?
Kichererbse (Cicer arietinum) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Fabaceae. Cicer arietinum, bekannt als Kichererbse, ist eine einjährige krautige Hülsenfrucht, die ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt und seit über 7.500 Jahren kultiviert wird. Heute ist sie eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt. Sie erreicht eine Höhe von 20 bis 60 cm, mit verzweigten Stängeln...
Kichererbse wird bis zu 60cm, Breite von 40 cm, Gießen alle 10 Tage, 10°C – 35°C, 30–60% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Kichererbse Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Kichererbse sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Kichererbse?
TLDR: Kichererbse benötigt Direkte Sonne, Gießen alle 10 Tage und Temperaturen zwischen 10-35°C bei 30-60% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Kichererbse gießen?
Mäßig gießen und die oberste Bodenschicht zwischen den Wassergaben trocknen lassen; übermäßige Feuchtigkeit fördert Wurzelerkrankungen. Erhöhen Sie die Häufigkeit während der Blüte und des Hülsenansatzes leicht.
Wie viel Licht braucht Kichererbse?
Benötigt volle Sonne, mindestens 6-8 Stunden direktes Licht täglich; im Halbschatten reduzieren sich Blüte und Hülsenproduktion erheblich.
Welche Erde ist die beste für Kichererbse?
Bevorzugt lockere, sandig-lehmige und gut durchlässige Böden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 8. Vermeiden Sie schwere Lehmböden oder staunasse Böden, die Wurzelfäule begünstigen.
Welchen Topf sollte man für Kichererbse verwenden?
Wenn Sie sie im Topf anbauen, wählen Sie ein tiefes Gefäß (mindestens 25-30 cm), um ihre Pfahlwurzel aufzunehmen, mit guter Drainage am Boden.
Pflegeplan
Düngen
Alle 30 Tage
Was ist Kichererbse und woher kommt sie?
Cicer arietinum, bekannt als Kichererbse, ist eine einjährige krautige Hülsenfrucht, die ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt und seit über 7.500 Jahren kultiviert wird. Heute ist sie eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt. Sie erreicht eine Höhe von 20 bis 60 cm, mit verzweigten Stängeln, die mit drüsigen Härchen bedeckt sind, gefiederten Blättern und weißen, rosa oder violetten Blüten, die kurze, aufgeblasene Hülsen mit ein oder zwei Samen bilden. Wie alle Hülsenfrüchte bindet sie atmosphärischen Stickstoff dank ihrer Symbiose mit Rhizobium-Bakterien und verbessert so die Bodenfruchtbarkeit, wo sie angebaut wird.
Wie vermehrt man Kichererbse?
Direktsaat
- Vermeiden Sie das Umpflanzen, da die Pfahlwurzel empfindlich auf Bewegung reagiert; säen Sie direkt am endgültigen Standort.
- Stellen Sie sicher, dass die Bodentemperatur beim Säen über 10°C liegt, um eine gleichmäßige Keimung zu gewährleisten.
- 1 Vorbereitung des Samens
Weichen Sie die Samen 12-24 Stunden vor der Aussaat in Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen.
- 2 Aussaat
Pflanzen Sie die Samen 3-5 cm tief in feuchten, gut durchlässigen Boden, wenn die Frostgefahr vorüber ist.
- 3 Abstand
Halten Sie 10-15 cm Abstand zwischen den Pflanzen und 40-50 cm zwischen den Reihen, um die Luftzirkulation zu fördern und Pilzkrankheiten zu reduzieren.
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Kichererbse?
TLDR: Kichererbse kann bis zu 60cm hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
60cm
Breite
40cm
Wachstumsrate
Schnell
Laub
Laubabwerfend
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Quelle löslicher Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit und die Cholesterinkontrolle fördern
- Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein und Mineralien wie Eisen, Magnesium und Folsäure
- Traditionell als mildes Diuretikum verwendet
Kulinarische Verwendung
- Hummus
- Gekocht in Eintöpfen und Suppen
- Kichererbsenmehl für Falafel und Brot
- Geröstete Kichererbsen als Snack
- Salate und Schmorgerichte
Welche Krankheiten befallen Kichererbse häufig?
TLDR: Kichererbse ist anfällig für 9 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Fusarium-Welke
Die Fusarium-Welke ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, verursacht durch den bodenbürtigen Pilz Fusarium oxysporum. Der Pilz dringt in die Wurzeln ein und blockiert die wasserleitenden Gefäße (Xylem) der Pflanze, was zu fortschreitender Welke und schließlich zum Absterben führt. Es existieren wirtsspezifische Formen des Erregers, die verschiedene Pflanzenarten befallen.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Südlicher Stängelfäule (Southern Blight)
Der Südliche Stängelfäule ist eine verheerende bodenbürtige Pilzkrankheit, verursacht durch Athelia rolfsii (früher Sclerotium rolfsii), die über 500 Pflanzenarten befällt, darunter Gemüse, Zierpflanzen und Obstkulturen. Der Pilz überdauert im Boden durch Dauerkörper (Sklerotien), die Senfkörnern ähneln und jahrelang keimfähig bleiben können.
Grauschimmel (Botrytis-Fäule)
Grauschimmel, verursacht durch den Pilz Botrytis cinerea, ist ein weit verbreiteter nekrotropher Krankheitserreger, der über 1.400 Pflanzenarten befällt. Er gedeiht unter kühlen, feuchten Bedingungen und greift geschwächtes oder alterndes Pflanzengewebe an, was zu Nassfäule und charakteristischem grauem Schimmelwuchs führt.
Bedeutung & Symbolik
Die Kichererbse symbolisiert Nahrung, Demut und Widerstandsfähigkeit: ein bescheidenes, aber nahrhaftes Lebensmittel, das ganze Zivilisationen über Jahrtausende ernährt hat, und wird aufgrund ihrer Rolle als Stickstofffixierer auch mit der Fruchtbarkeit der Erde in Verbindung gebracht.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Hänge-Birke | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Kokardenblume | Einfach | Direkte Sonne | 10d | ✓ |
| Stacheldrahtpflanze | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
