Polygonaceae
Krauser Ampfer: Essbare Pflanze
Rumex crispus
Gedeiht in gut durchlässigem und feuchtem Boden, in voller Sonne oder im Halbschatten. Wächst schnell und stellt geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Vermehrt sich durch Samen, die bis zu 50 Jahre keimfähig bleiben. Außergewöhnliche Trockenheitstoleranz, sobald sie etabliert ist.
Alle 7 Tage
Direkte Sonne
8° - 28°C
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Kategorien
Was ist Krauser Ampfer?
Krauser Ampfer (Rumex crispus) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Polygonaceae. Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae), heimisch in Europa und Westasien. Sie weist glatte Blätter mit charakteristisch gewellten Rändern auf, die eine Länge von 14-24 cm erreichen können. Sie ist ein häufiges Unkraut auf gestörten Böden und toleriert versc...
Krauser Ampfer wird bis zu 1.2m, Gießen alle 7 Tage, 8°C – 28°C groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten.
Wie pflegt man Krauser Ampfer?
TLDR: Krauser Ampfer benötigt Direkte Sonne, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 8-28°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Krauser Ampfer gießen?
In Trockenperioden wöchentlich gießen. Verträgt Trockenheit gut, bevorzugt aber leicht feuchten Boden. Sehr widerstandsfähig gegen aride Bedingungen.
Wie viel Licht braucht Krauser Ampfer?
Bevorzugt volle Sonne, verträgt aber im gemäßigten Klima Halbschatten. Entwickelt sich gut unter direkter Sonneneinstrahlung.
Welche Erde ist die beste für Krauser Ampfer?
Passt sich an verschiedene Bodentypen an, bevorzugt jedoch gut durchlässige und mäßig fruchtbare Böden mit variablem pH-Wert.
Welchen Topf sollte man für Krauser Ampfer verwenden?
Nicht für die Topfkultur empfohlen; am besten im Freiland oder direkt im Boden. Tiefe Pfahlwurzel mit charakteristischem Wuchs.
Was ist Krauser Ampfer und woher kommt sie?
Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae), heimisch in Europa und Westasien. Sie weist glatte Blätter mit charakteristisch gewellten Rändern auf, die eine Länge von 14-24 cm erreichen können. Sie ist ein häufiges Unkraut auf gestörten Böden und toleriert verschiedene klimatische Bedingungen, wobei sie kälte- und trockenheitsresistent ist. Sie bildet dichte Rosetten und produziert Tausende von lebensfähigen Samen pro Pflanze.
Wie groß wird Krauser Ampfer?
TLDR: Krauser Ampfer kann bis zu 1.2m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
1.2m
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Laubabwerfend
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Mildes und sicheres Abführmittel
- Entzündungshemmend
- Harntreibend
- Blutreinigend
- Stärkungsmittel (Tonikum)
- Wundheilend
- Behandlung von Anämie aufgrund des hohen Eisengehalts
Kulinarische Verwendung
- Sehr junge Blätter roh im Salat
- Gekochte Blätter als Eintopf oder Gemüsebeilage
- Geröstete Samen als Kaffeeersatz
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Welche Krankheiten befallen Krauser Ampfer häufig?
TLDR: Krauser Ampfer ist anfällig für 1 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |
Auswählen & Vergleichen
Quellen & Referenzen
- Weed of the Month: Curly Dock - Brooklyn Botanic Garden
- Rumex crispus - North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox
- Rumex crispus - Plants For a Future (PFAF)
- Rumex crispus L.: A comprehensive review on botany, traditional uses, phytochemistry, pharmacology, and safety
- First Report of Alternaria alternata Causing Leaf Spot on Rumex crispus in Uruguay
- Língua de vaca - Rumex crispus (PictureThis)