Amaryllidaceae
Lauch: Essbare Pflanze
Allium ampeloprasum
An einem vollsonnigen Standort in nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden pflanzen. Regelmäßig gießen, ohne Staunässe zu verursachen. Alle 30 Tage während der aktiven Wachstumsphase düngen. Frosthart und weitgehend frei von ernsthaften Schädlingen.
Alle 5 Tage
Direkte Sonne
0° - 35°C
30% - 60%
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Was ist Lauch?
Lauch (Allium ampeloprasum) é uma planta de cuidado einfach da família Amaryllidaceae. Allium ampeloprasum, allgemein bekannt als Lauch oder Wilder Lauch, ist eine zweijährige Zwiebelstaude aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae), die ursprünglich aus Südeuropa, Südwestasien und Nordafrika stammt. Sie bildet breite, flache, blaugrüne Blätter und einen zarten weißen Scha...
Lauch cresce até 1.2m, com largura de 60cm, rega a cada 5 dias, 0°C – 35°C, 30–60% umidade. É nicht geeignet para ambientes internos e nicht sicher para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Lauch é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Wie pflegt man Lauch?
TLDR: Lauch benötigt Direkte Sonne, Gießen alle 5 Tage und Temperaturen zwischen 0-35°C bei 30-60% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Lauch gießen?
Alle 5 Tage gießen und den Boden leicht feucht halten. Staunässe vermeiden, da diese Wurzelfäule begünstigt. An der Pflanzenbasis gießen und das Benetzen des Laubes vermeiden.
Wie viel Licht braucht Lauch?
Benötigt volle Sonne – mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag. Mehr Sonne fördert eine bessere Schaftentwicklung und ein intensiveres Aroma.
Welche Erde ist die beste für Lauch?
Bevorzugt lehmigen, humusreichen und gut durchlässigen Boden. Idealer pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5. Vor der Pflanzung Kompost oder gut verrotteten Mist einarbeiten.
Welchen Topf sollte man für Lauch verwenden?
Gemüsebeet oder tiefer Behälter (mindestens 30 cm) mit Abzugslöchern.
Pflegeplan
Düngen
Alle 30 Tage
Was ist Lauch und woher kommt sie?
Allium ampeloprasum, allgemein bekannt als Lauch oder Wilder Lauch, ist eine zweijährige Zwiebelstaude aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae), die ursprünglich aus Südeuropa, Südwestasien und Nordafrika stammt. Sie bildet breite, flache, blaugrüne Blätter und einen zarten weißen Schaft, der in der Küche sehr geschätzt wird. Im zweiten Jahr entwickelt sie eine wunderschöne kugelförmige Dolde mit lila Blüten, die Bestäuber anlocken.
Wie vermehrt man Lauch?
Aussaat
An einem geschützten Standort 8–10 Wochen vor dem Umpflanzen aussäen. Leichtes, gut durchlässiges Substrat verwenden.
- 1 Samen 0,5 cm tief in eine Schale oder ein Saatbeet säen
- 2 Substrat bis zur Keimung feucht halten
- 3 Sämlinge umpflanzen, wenn sie eine Höhe von 15 cm erreicht haben
- 4 Pflanzabstand 15–20 cm, Reihenabstand 25–30 cm
Benötigte Materialien:
Zwiebeltteilung
Gesunde, feste Tochterzwiebeln auswählen. Pflanzung in zu nassem Boden vermeiden, um Fäulnis zu verhindern.
- 1 Die Mutterpflanze im Herbst oder zeitigen Frühjahr vorsichtig ausgraben
- 2 Die seitlichen Tochterzwiebeln von der Hauptzwiebel trennen
- 3 Tochterzwiebeln in der ursprünglichen Tiefe (5–8 cm) wieder einpflanzen
- 4 Nach dem Pflanzen gut angießen
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Lauch?
TLDR: Lauch kann bis zu 1.2m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
1.2m
Breite
60cm
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Decídua
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Verdauungsfördernd
- Entzündungshemmende Eigenschaften
- Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems
- Reich an den Vitaminen C und K
Kulinarische Verwendung
- Suppen und Brühen
- Quiches und Pasteten
- Pfannengerichte und Sautiertes
- Frische Salate
- Pürees und Cremes
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Welche Krankheiten befallen Lauch häufig?
TLDR: Lauch ist anfällig für 6 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Falscher Mehltau
Falscher Mehltau ist eine pilzähnliche Krankheit, die durch Oomyzeten (Wasserschimmel) verursacht wird und unter kühlen, feuchten Bedingungen gedeiht. Sie befällt eine Vielzahl von Pflanzen und verursacht vergilbende Blätter mit einem flaumigen weißgrauen Belag auf der Blattunterseite, was bei unbehandeltem Verlauf zu Entlaubung und Ertragseinbußen führt.
Rost
Rost ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch Pilze der Ordnung Pucciniales verursacht wird und eine Vielzahl von Pflanzen befällt. Die Krankheit verdankt ihren Namen den charakteristischen orangefarbenen, gelben oder rotbraunen Pusteln, die auf Blättern erscheinen und an Metallrost erinnern. Dieser obligate Pilzparasit benötigt lebende Pflanzen zum Überleben und kann in landwirtschaftlichen Kulturen erhebliche wirtschaftliche Schäden verursachen.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Botrytis
Bedeutung & Symbolik
Stärke, Glück, Wohlstand und Schutz vor negativen Energien.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Schlangenhautpflanze | Einfach | Halbschatten | 7d | ✓ |
| Stachel-Lattich | Einfach | Direkte Sonne | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (Gattung) | Einfach | Halbschatten | 14d | ✓ |
| Gasteria (Gattung) | Einfach | Halbschatten | 14d | ✓ |
