Rosaceae
Mispel: Essbare Pflanze
Mespilus germanica
Mispelbäume sind anspruchslos, sobald sie angewachsen sind: Geben Sie ihnen einen sonnigen bis leicht schattigen Standort, gut durchlässigen Lehmboden und wässern Sie sie in jungen Jahren gelegentlich tiefgründig. Sie vertragen kalte Winter, karge Böden und Vernachlässigung besser als die meisten Obstbäume und müssen selten gespritzt oder stark beschnitten werden.
Alle 10 Tage
Helles indirektes Licht
-20° - °C
% - %
Kategorien
Was ist Mispel?
Mispel (Mespilus germanica) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Rosaceae. Die Mispel (Mespilus germanica) ist ein kleiner, laubabwerfender Baum oder großer Strauch aus der Familie der Rosengewächse, der in den Gebirgen Südosteuropas, im Kaukasus und im Nordiran heimisch ist. Sie wächst langsam zu einer ausladenden, abgerundeten Krone von 4 bis 8 m Höhe und Breite heran, m...
Mispel wird bis zu 8.0m, Breite von 800 cm, Gießen alle 10 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Mispel Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Mispel sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Mispel?
TLDR: Mispel benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 10 Tage und Temperaturen zwischen -20-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Mispel gießen?
Wässern Sie neue Bäume in den ersten zwei oder drei Sommern tiefgründig und regelmäßig; einmal etabliert, sind Mispeln recht trockenheitsresistent und benötigen nur bei längeren Trockenperioden zusätzliches Wasser.
Wie viel Licht braucht Mispel?
Pflanzen Sie sie für den besten Fruchtansatz und Geschmack in die volle Sonne, obwohl die Mispel Halbschatten recht gut verträgt.
Welche Erde ist die beste für Mispel?
Verwenden Sie fruchtbaren, gut durchlässigen Lehmboden mit einem pH-Wert um 6,0–7,0; vermeiden Sie staunasse Böden, die Wurzelprobleme begünstigen.
Welchen Topf sollte man für Mispel verwenden?
Am besten im Freiland kultiviert; falls eine Kübelhaltung in jungen Jahren versucht wird, verwenden Sie einen großen, tiefen Topf mit hervorragender Drainage und pflanzen Sie sie so bald wie möglich in den Boden um.
Was ist Mispel und woher kommt sie?
Die Mispel (Mespilus germanica) ist ein kleiner, laubabwerfender Baum oder großer Strauch aus der Familie der Rosengewächse, der in den Gebirgen Südosteuropas, im Kaukasus und im Nordiran heimisch ist. Sie wächst langsam zu einer ausladenden, abgerundeten Krone von 4 bis 8 m Höhe und Breite heran, mit dunkelgrünen, länglichen Blättern, die sich im Herbst rostbraun verfärben. Ihre fünfblättrigen, weißen bis blassrosa Blüten öffnen sich spät, im Mai oder Juni, lange nachdem die meisten anderen Obstbäume verblüht sind. Die braune, apfelförmige Frucht reift nicht am Baum; sie muss erst „teigig“ werden (durch Frost oder Lagerung weich werden), bevor sie süß und essbar wird.
Wie vermehrt man Mispel?
Veredelung auf Unterlage
Handelsübliche Mispeln werden fast immer auf Quitten-, Weißdorn- oder Birnenunterlagen veredelt, um die Wuchskraft zu kontrollieren und den Fruchtansatz zu beschleunigen; Kopulation oder Chip-Budding sind die üblichen Methoden.
- 1 Wählen Sie ein gesundes, einjähriges Edelreis von einer fruchtenden Mispel
- 2 Führen Sie passende Schnitte an Edelreis und Unterlage aus
- 3 Verbinden Sie die Veredelungsstelle fest mit Veredelungsband
- 4 Versiegeln Sie sie mit Baumwachs und halten Sie sie feucht, bis die Verbindung verwachsen ist
Benötigte Materialien:
Steckholz
Steckhölzer von kräftigen einjährigen Trieben schneiden; die Erfolgsraten sind niedriger als bei der Veredelung, daher bevorzugen die meisten Züchter veredelte Pflanzen für einen zuverlässigen Ertrag.
- 1 Schneiden Sie 10–15 cm lange Stücke von einjährigem Holz
- 2 Entfernen Sie die unteren Blätter und tauchen Sie die Basis in Bewurzelungshormon
- 3 In gut durchlässiges Substrat stecken und an einem hellen Ort mit indirektem Licht aufbewahren
- 4 Substrat feucht halten, bis sich Wurzeln bilden
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Mispel?
TLDR: Mispel kann bis zu 8.0m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
8.0m
Breite
8.0m
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Laubabwerfend
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Traditionell als mildes Adstringens bei Verdauungsbeschwerden verwendet
- In der Volksmedizin als Diuretikum verwendet
Kulinarische Verwendung
- Verarbeitung zu Gelee, Marmelade und Mispelbrot (Fruchtpaste), sobald sie teigig sind
- Roh verzehrt, aus der Schale gelöffelt, nach dem Teigigwerden
- Verwendung in Kuchen, Knödeln und Fruchtleder
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Welche Krankheiten befallen Mispel häufig?
TLDR: Mispel ist anfällig für 5 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Feuerbrand
Feuerbrand ist eine hochgradig destruktive und ansteckende bakterielle Erkrankung, verursacht durch Erwinia amylovora. Sie befällt vorwiegend Pflanzen der Familie Rosaceae, darunter Apfel-, Birnen- und Quittenbäume sowie verschiedene Zierpflanzen. Die Krankheit kann unter günstigen Bedingungen innerhalb einer einzigen Vegetationsperiode eine gesamte Obstanlage vernichten, wobei das Bakterium im Neutrieb etwa 28 cm pro Woche voranschreitet.
Echter Mehltau
Echter Mehltau ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird, darunter Erysiphe, Podosphaera, Oïdium und Leveillula. Sie befällt weltweit über 10.000 Pflanzenarten. Die Krankheit gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen mit hoher Luftfeuchtigkeit und zeigt sich als charakteristischer weißer Puderbelag auf Pflanzenoberflächen.
Blattfleckenkrankheit
Die Blattfleckenkrankheit ist eine häufige Pilzkrankheit, die durch verschiedene Erreger verursacht wird, darunter Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria und Venturia. Sie befällt hauptsächlich Blätter und verursacht verfärbte Flecken, die bei fehlender Behandlung zu vorzeitigem Blattfall führen können.
Braunfäule
Monilinia ist eine Pilzgattung, die Blütenfäule und Fruchtfäule (oft als Monilia-Fruchtfäule bezeichnet) an Obstbäumen verursacht. Sie verbreitet sich am stärksten bei kühlem, feuchtem Wetter, insbesondere während der Blütezeit. Zu den Anzeichen gehören Blüten, die braun werden und an den Trieben haften bleiben, kleine hellbraune Flecken auf den Früchten, die sich ausdehnen und grau-beige Sporenpolster in Ringen bilden, absterbende Triebspitzen sowie „mumifizierte“ Früchte, die schrumpfen und oft am Baum hängen bleiben. Betroffen ist vor allem Steinobst (Pfirsich, Nektarine, Aprikose, Pflaume, Kirsche), aber auch Äpfel und Birnen können infiziert werden.
Bedeutung & Symbolik
In der europäischen Folklore wurde die Mispel zu einem Symbol für Geduld und Vergänglichkeit: Ihre Frucht ist erst dann wirklich genießbar, wenn sie scheinbar ihren Zenit überschritten hat – eine Tatsache, die sie in der mittelalterlichen und elisabethanischen Literatur zu einer beliebten Metapher für verborgene Süße und verzögerte Belohnung machte.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Hänge-Birke | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Kokardenblume | Einfach | Direkte Sonne | 10d | ✓ |
| Stacheldrahtpflanze | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
