Sapindaceae
Guaraná: Essbare Pflanze
Paullinia
Bevorzugt gefiltertes Sonnenlicht bis volle Sonne, konstante Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit, entsprechend seinem natürlichen Amazonas-Habitat. Der Boden sollte reich an organischer Substanz, gut durchlässig und leicht sauer sein. Gießen Sie so, dass das Substrat gleichmäßig feucht bleibt, ohne Staunässe zu verursachen. Da es sich um eine kräftige Kletterpflanze handelt, die Ranken zur Befestigung nutzt, sollte eine Kletterhilfe oder ein Spalier bereitgestellt werden.
Alle 5 Tage
Helles indirektes Licht
15° - 32°C
60% - 85%
Kategorien
Was ist Guaraná?
Guaraná (Paullinia) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Sapindaceae. Paullinia ist eine Gattung verholzender Kletterpflanzen (Lianen) aus der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae), die in den tropischen Regenwäldern Südamerikas, insbesondere im Amazonasgebiet, beheimatet ist. Die bekannteste Art der Gattung ist der Guaraná (Paullinia cupana), der seit Jahrhund...
Guaraná wird bis zu 10.0m, Breite von 300 cm, Gießen alle 5 Tage, 15°C – 32°C, 60–85% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten. Ohne ausreichende Drainage kann sich Wurzelfäule innerhalb von 10 Tagen entwickeln.
Wie pflegt man Guaraná?
TLDR: Guaraná benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 5 Tage und Temperaturen zwischen 15-32°C bei 60-85% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Guaraná gießen?
Halten Sie den Boden stets leicht feucht und gießen Sie, wenn die oberen Zentimeter der Oberfläche sich trocken anfühlen. Vermeiden Sie Staunässe, da diese Wurzelfäule begünstigt.
Wie viel Licht braucht Guaraná?
Wächst am besten bei gefiltertem bis intensivem Sonnenlicht; verträgt in milderen Klimazonen volle Sonne, junge Pflanzen sollten jedoch vor der starken Mittagssonne geschützt werden.
Welche Erde ist die beste für Guaraná?
Verwenden Sie ein an organischer Substanz reiches, tiefgründiges und gut durchlässiges Substrat mit einem leicht sauren pH-Wert (zwischen 5,5 und 6,5).
Welchen Topf sollte man für Guaraná verwenden?
Ein großer, tiefer Topf mit guter Drainage, vorzugsweise aus Ton oder Keramik, zusammen mit einer Stütze, einem Spalier oder einem Stab, an dem sich die Kletterpflanze während des Wachstums festhalten kann.
Pflegeplan
Düngen
Alle 30 Tage
Besprühen
Alle 3 Tage
Drehen
Alle 15 Tage
Umtopfen
Alle 730 Tage
Was ist Guaraná und woher kommt sie?
Paullinia ist eine Gattung verholzender Kletterpflanzen (Lianen) aus der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae), die in den tropischen Regenwäldern Südamerikas, insbesondere im Amazonasgebiet, beheimatet ist. Die bekannteste Art der Gattung ist der Guaraná (Paullinia cupana), der seit Jahrhunderten von indigenen Völkern, vor allem den Sateré-Mawé, wegen seiner koffeinreichen Samen kultiviert wird. Die Pflanzen der Gattung weisen glänzende, zusammengesetzte Blätter, Ranken zur Kletterunterstützung an Bäumen und kleine, weißliche Blüten in Blütenständen auf. Die Früchte sind Kapseln, die bei der Reife dunkle Samen freilegen, die von einem weißen Arillus umgeben sind – ein Merkmal, das an ein Auge erinnert und den Ursprung der indigenen Legende über die Entstehung des Guaraná bildet.
Wie vermehrt man Guaraná?
Vermehrung durch Samen
Die Samen verlieren schnell ihre Keimfähigkeit und sollten daher sofort nach der Entnahme aus der Frucht ausgesät werden.
- 1 Samen aus reifen Früchten entnehmen und das Fruchtfleisch (Arillus) gründlich reinigen
- 2 In leichtes, feuchtes Substrat aussäen und leicht mit Erde bedecken
- 3 An einem warmen (25-30°C) und schattigen Ort bis zur Keimung aufbewahren
- 4 Sämlinge umtopfen, sobald sie 2-3 Paare echter Blätter haben
Benötigte Materialien:
Abmoosen (Luftableger)
Kommerziell genutzte Methode zum Klonen von Pflanzen mit guter Samenproduktion.
- 1 Einen gesunden, halbverholzten Zweig auswählen
- 2 Einen Ring-Schnitt in die Rinde machen und Bewurzelungshormon auftragen
- 3 Den Bereich mit feuchtem Sphagnum-Moos und Plastikfolie umwickeln
- 4 Den bewurzelten Zweig abschneiden und umtopfen, sobald sichtbare Wurzeln entstanden sind
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Guaraná?
TLDR: Guaraná kann bis zu 10.0m hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
10.0m
Breite
3.0m
Wachstumsrate
Schnell
Laub
Immergrün
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Essbar
Kann verzehrt werden
Medizinische Verwendung
- Natürliches Stimulans aufgrund des hohen Koffeingehalts in den Samen
- Traditionell verwendet gegen Müdigkeit und zur Steigerung der Wachsamkeit
- Besitzt antioxidative Aktivität, die in Samenextrakten untersucht wurde
- In der amazonischen Volksmedizin als allgemeines Tonikum verwendet
Kulinarische Verwendung
- Geröstete und gemahlene Samen zur Herstellung von Guaraná-Pulver, das in Energy-Drinks konsumiert wird
- Basis der traditionellen Guaraná-Limonade, die in Brasilien sehr beliebt ist
- Verwendung in Sirupen, Extrakten und Kapseln als natürliches Stimulans
Welche Krankheiten befallen Guaraná häufig?
TLDR: Guaraná ist anfällig für 8 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Anthraknose
Anthraknose ist eine Pilzkrankheit, die durch Pilze der Gattung Colletotrichum verursacht wird und viele Pflanzen befällt, darunter Gemüse, Obst und Bäume. Die Krankheit gedeiht unter kühlen, feuchten Bedingungen und verursacht dunkle, eingesunkene Läsionen an Blättern, Stängeln, Blüten und Früchten.
Fusarium
Fusarium ist ein Bodenpilz, der hauptsächlich die Wurzeln und Leitungsbahnen von Pflanzen befällt. Er dringt durch kleine Wunden oder gestresste Wurzeln ein, wird durch Wärme und Staunässe begünstigt und behindert dann den Saftfluss: Es treten Vergilbungen auf, oft nur auf einer Seite der Pflanze, Welkeerscheinungen auch bei feuchter Erde, gehemmtes Wachstum und, beim Schneiden des Stängels, interne braune Streifen. Er befällt häufig Tomaten, Paprika, Auberginen, Basilikum, Gurken und Zucchini, aber auch Zierpflanzen wie Nelken und Alpenveilchen. Im Topf kann er sich als Wurzelfäule mit dunklem Wurzelhals zeigen.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Septoria-Blattfleckenkrankheit
Septoria (oft auch Septoria-Blattflecken genannt) ist eine Pilzerkrankung, die zahlreiche kleine Flecken auf den Blättern verursacht und zu vorzeitigem Laubfall führen kann. Sie verbreitet sich bei kühlem, feuchtem Wetter durch Spritzwasser, Wind, Werkzeuge und Hände. Die Flecken sind meist winzig, rund und zahlreich, mit dunkelbraunen Rändern und blassgrauen Zentren; in der Mitte der Flecken sind oft winzige schwarze Punkte (Fruchtkörper) zu sehen. Die Blätter vergilben und fallen ab, wobei dies meist an den unteren Blättern beginnt und sich nach oben ausbreitet. Die Krankheit tritt häufig bei Tomaten, Paprika, Auberginen, Petersilie und vielen Zierpflanzen auf.
Bedeutung & Symbolik
Ein Symbol für Energie, Vitalität und die Weisheit der indigenen Völker des Amazonas, insbesondere der Sateré-Mawé, für die Guaraná aus den Augen eines mythischen Kindes entstand und Unsterblichkeit sowie Lebenskraft repräsentiert.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
