Amaranthaceae
Kali-Salzkraut: Essbare Pflanze
Salsola kali
Benötigt volle Sonne (mindestens 6 Stunden täglich) und ein sandiges, nährstoffarmes und sehr gut durchlässiges Substrat; verträgt salzhaltige Böden problemlos. Einmal etabliert, ist sie extrem trockenheitsresistent und benötigt weder Düngung noch besondere Pflege.
Alle 14 Tage
Direkte Sonne
-5° - 45°C
20% - 50%
Kategorien
Was ist Kali-Salzkraut?
Kali-Salzkraut (Salsola kali) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Amaranthaceae. Salsola kali, bekannt als Kali-Salzkraut oder Steppenläufer, ist eine einjährige Halophyt-Pflanze aus der Familie der Amaranthaceae. Sie wächst kugelförmig und dornig an Sandstränden, Dünen und auf salzhaltigen Böden in Küstenregionen Europas, Nordafrikas und Asiens und hat sich in Nordamerika als i...
Kali-Salzkraut wird bis zu 1.0m, Breite von 100 cm, Gießen alle 14 Tage, -5°C – 45°C, 20–50% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Kali-Salzkraut Gießfehler. Ideal für Anfänger. Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten.
Wie pflegt man Kali-Salzkraut?
TLDR: Kali-Salzkraut benötigt Direkte Sonne, Gießen alle 14 Tage und Temperaturen zwischen -5-45°C bei 20-50% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Kali-Salzkraut gießen?
In der Anwachsphase mäßig gießen; danach auf ein Minimum reduzieren, da übermäßige Feuchtigkeit Wurzelfäule begünstigt. Einmal angewurzelt, verträgt sie lange Perioden ohne Wasser.
Wie viel Licht braucht Kali-Salzkraut?
Erfordert den größten Teil des Tages direkte Sonneneinstrahlung; verträgt keinen Schatten oder längeren Halbschatten.
Welche Erde ist die beste für Kali-Salzkraut?
Gedeiht in sandigen, nährstoffarmen Böden mit hervorragender Drainage; verträgt Salzgehalt sehr gut. Vermeiden Sie Substrate, die reich an organischer Substanz sind oder Feuchtigkeit speichern.
Welchen Topf sollte man für Kali-Salzkraut verwenden?
Die Kultivierung in Töpfen wird nicht empfohlen; sie entwickelt sich am besten im offenen, sandigen Boden mit Platz für ihre Pfahlwurzel und ihre kugelförmige Wuchsform.
Was ist Kali-Salzkraut und woher kommt sie?
Salsola kali, bekannt als Kali-Salzkraut oder Steppenläufer, ist eine einjährige Halophyt-Pflanze aus der Familie der Amaranthaceae. Sie wächst kugelförmig und dornig an Sandstränden, Dünen und auf salzhaltigen Böden in Küstenregionen Europas, Nordafrikas und Asiens und hat sich in Nordamerika als invasive Art eingebürgert. Wenn die Pflanze im Herbst vertrocknet, löst sie sich von der Wurzel und rollt vom Wind getrieben über das Land (Tumbleweed-Effekt), wodurch sie ihre Samen verbreitet.
Wie vermehrt man Kali-Salzkraut?
Direktsaat
- Die Samen lassen sich am besten kühl lagern, verlieren aber schnell ihre Keimfähigkeit; daher wird empfohlen, sie in der auf die Ernte folgenden Saison auszusäen.
- 1 Vorbereitung des Substrats
Verwenden Sie einen sandigen und nährstoffarmen Boden und stellen Sie eine perfekte Drainage sicher.
- 2 Aussaat
Samen auf der Oberfläche verteilen und leicht mit Sand bedecken; da die Samen nur kurz keimfähig sind, sollten sie frisch ausgesät werden.
- 3 Anfängliches Gießen
Leicht befeuchten, bis die ersten Triebe erscheinen, dann die Bewässerung schrittweise reduzieren.
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Kali-Salzkraut?
TLDR: Kali-Salzkraut kann bis zu 1.0m hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
1.0m
Breite
1.0m
Wachstumsrate
Schnell
Laub
Laubabwerfend
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Diuretikum
- Emmenagogum
- Vermifugum
- Mildes Stimulans
Kulinarische Verwendung
- Junge Triebe roh oder gekocht
- Gekochte Samen als Mehl oder Brei
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Welche Krankheiten befallen Kali-Salzkraut häufig?
TLDR: Kali-Salzkraut ist anfällig für 6 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Blattläuse
Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.
Spinnmilben
Spinnmilben sind winzige Spinnentiere (weniger als 1,25 mm lang), die mit Spinnen und Zecken verwandt sind und sich von Pflanzensaft ernähren. Sie gedeihen bei heißen, trockenen Bedingungen und können erhebliche Schäden an Zier- und Gemüsepflanzen verursachen. Bei starkem Befall können Ernteausfälle 14 % oder mehr erreichen, da diese Schädlinge wichtige Pflanzenprozesse wie Photosynthese, Kohlendioxidaufnahme und Transpiration stören.
Schildläuse
Schildläuse sind kleine saugende Schädlinge, die als braune, schalenförmige Erhebungen an Pflanzenstängeln und Blättern erscheinen. Es gibt über 25 Arten, die in gepanzerte (hartschalige) und ungepanzerte (weichschalige) Schildläuse unterteilt werden. Sie ernähren sich, indem sie das Pflanzengewebe anstechen und Saft entziehen, was die Pflanze schwächt und bei unbehandeltem Befall zu Vergilbung, Wachstumshemmung und sogar zum Absterben führen kann. Zudem scheiden sie Honigtau aus, der Ameisen anzieht und das Wachstum von Rußtaupilzen fördert.
Bedeutung & Symbolik
Repräsentiert Resilienz und die Fähigkeit zur Anpassung an feindselige Umgebungen; ihre Eigenschaft, im trockenen Zustand mit dem Wind zu rollen, symbolisiert ständige Bewegung und Ausbreitung.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
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| Stacheldrahtpflanze | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |