Amaranthaceae
Stinkender Gänsefuß: Essbare Pflanze
Chenopodium vulvaria
Die Pflanze versamt sich auf offenem Boden von selbst und benötigt kaum Pflege. Falls man sie gezielt kultivieren möchte, reicht ein sonniger Standort mit gewöhnlicher Gartenerde aus.
Alle 7 Tage
Helles indirektes Licht
° - °C
% - %
Kategorien
Was ist Stinkender Gänsefuß?
Stinkender Gänsefuß (Chenopodium vulvaria) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Amaranthaceae. Ein kleines, einjähriges Unkraut, das entweder kriechend oder halb aufrecht wächst. Die Stängel erreichen eine Länge von bis zu 60 cm und weisen ein graues, mehliges Erscheinungsbild auf, als wären sie mit Mehl bestäubt. Die Blätter sind etwa 1,5 bis 2,5 cm lang und rautenförmig. Das markanteste Mer...
Stinkender Gänsefuß wird bis zu 60cm, Gießen alle 7 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Stinkender Gänsefuß Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Stinkender Gänsefuß sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Stinkender Gänsefuß?
TLDR: Stinkender Gänsefuß benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 7 Tage und Temperaturen zwischen 15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Stinkender Gänsefuß gießen?
Normalerweise reicht der natürliche Regen aus. Bei längeren Trockenperioden sollte nur gegossen werden, wenn der Erhalt der Pflanze ausdrücklich gewünscht ist.
Wie viel Licht braucht Stinkender Gänsefuß?
Sie verträgt keinen Schatten; ein offener, sonniger Standort ist ideal.
Welche Erde ist die beste für Stinkender Gänsefuß?
Sie wächst in den meisten Bodenarten, bevorzugt jedoch mäßig fruchtbaren Grund. Häufig erscheint sie dort, wo der Boden frisch aufgewühlt wurde.
Was ist Stinkender Gänsefuß und woher kommt sie?
Ein kleines, einjähriges Unkraut, das entweder kriechend oder halb aufrecht wächst. Die Stängel erreichen eine Länge von bis zu 60 cm und weisen ein graues, mehliges Erscheinungsbild auf, als wären sie mit Mehl bestäubt. Die Blätter sind etwa 1,5 bis 2,5 cm lang und rautenförmig. Das markanteste Merkmal ist der Geruch: Reibt man an einem Blatt, riecht es aufgrund von Trimethylamin stark nach verrottetem Fisch. Die Pflanze stammt aus Südeuropa und dem Mittelmeerraum und ist auf kargen Böden, an Wegrändern, Mauern und in der Nähe von Misthaufen zu finden. Sie siedelt sich meist von selbst an und ist keine Zimmerpflanze.
Wie vermehrt man Stinkender Gänsefuß?
Samen
Die meisten Samen keimen normalerweise innerhalb weniger Tage nach der Aussaat.
- 1 Im Frühjahr direkt an den gewünschten Standort säen.
- 2 Den Boden feucht halten, bis die Keimlinge erscheinen.
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Stinkender Gänsefuß?
TLDR: Stinkender Gänsefuß kann bis zu 60cm hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
60cm
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Heilpflanze
Heilende Eigenschaften
Medizinische Verwendung
- Ein Aufguss aus getrockneten Blättern wurde in der alten europäischen Volksmedizin bei Nervenleiden und Frauenbeschwerden verwendet (traditionelle Anwendung, nicht wissenschaftlich belegt).
Kulinarische Verwendung
- Blätter und Blütenknospen gelten trotz des Geruchs im gekochten Zustand als essbar (vor dem Verzehr genau prüfen).
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Iberische Hauswurz | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Hänge-Birke | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Kokardenblume | Einfach | Direkte Sonne | 10d | ✓ |
