Strophariaceae
Stockschwämmchen: Essbare Pflanze
Kuehneromyces mutabilis
Der Pilz benötigt eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit und eine schattige Wachstumsumgebung, vorzugsweise auf verrottendem Laubholz.
Alle 2 Tage
Wenig Licht
10° - 22°C
70% - 95%
Kategorien
Was ist Stockschwämmchen?
Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Strophariaceae. Das Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis) ist ein ausgezeichneter Speisepilz, der in Büscheln auf Baumstümpfen von Laubbäumen wächst. Sein Hut ist hygrophan, was bedeutet, dass er seine Farbe je nach Feuchtigkeit ändert: In feuchtem Zustand ist er gelbbraun, während er beim Trocknen von der Mit...
Stockschwämmchen wird bis zu 10cm, Breite von 30 cm, Gießen alle 2 Tage, 10°C – 22°C, 70–95% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Stockschwämmchen sicher für Haustiere.
Wie pflegt man Stockschwämmchen?
TLDR: Stockschwämmchen benötigt Wenig Licht, Gießen alle 2 Tage und Temperaturen zwischen 10-22°C bei 70-95% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Stockschwämmchen gießen?
Halten Sie das Substrat ständig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe. In Trockenperioden regelmäßig mit Wasser besprühen.
Wie viel Licht braucht Stockschwämmchen?
Direktes Sonnenlicht vermeiden; der Pilz benötigt einen schattigen und kühlen Platz im Wald oder Garten.
Welche Erde ist die beste für Stockschwämmchen?
Als Substrat eignet sich am besten verrottendes Laubholz, wie Birke oder Erle.
Welchen Topf sollte man für Stockschwämmchen verwenden?
Wird üblicherweise auf Laubholzstämmen oder Baumstümpfen kultiviert, nicht im Topf.
Pflegeplan
Besprühen
Alle 1 Tage
Was ist Stockschwämmchen und woher kommt sie?
Das Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis) ist ein ausgezeichneter Speisepilz, der in Büscheln auf Baumstümpfen von Laubbäumen wächst. Sein Hut ist hygrophan, was bedeutet, dass er seine Farbe je nach Feuchtigkeit ändert: In feuchtem Zustand ist er gelbbraun, während er beim Trocknen von der Mitte her heller wird. Der Stiel des Pilzes besitzt einen Ring, unterhalb dessen sich kleine dunkle Schuppen befinden – ein entscheidendes Merkmal zur Unterscheidung vom giftigen Gift-Häubling.
Wie vermehrt man Stockschwämmchen?
Beimpfen von Holzstämmen
- Stellen Sie sicher, dass das Holz ausreichend frisch und feucht ist.
- Lassen Sie die Holzstämme im Sommer nicht austrocknen.
- 1 Vorbereitung der Stämme
Besorgen Sie frische Laubholzstämme (z. B. Birke) und bohren Sie Löcher hinein.
- 2 Beimpfen
Setzen Sie Impfstäbchen, die Pilzmyzel oder Sporen enthalten, in die Löcher ein.
- 3 Schutz und Wartezeit
Versiegeln Sie die Löcher mit Wachs und lagern Sie die Stämme an einem schattigen, feuchten Ort direkt auf dem Boden.
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Stockschwämmchen?
TLDR: Stockschwämmchen kann bis zu 10cm hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
10cm
Breite
30cm
Wachstumsrate
Schnell
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Kulinarische Verwendung
- Suppen
- Saucen
- Braten
- Eintöpfe
Bedeutung & Symbolik
Repräsentiert den Kreislauf der Natur und die Erneuerung.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |
