Araceae
Taro: Essbare Pflanze
Colocasia
Geben Sie der Colocasia helles, indirektes Licht, halten Sie das Substrat stets feucht bis nass und sorgen Sie für eine hohe Luftfeuchtigkeit sowie warme Temperaturen. Sie gedeiht im Sommer im Freien oder in einer feuchten Umgebung/einem Gewächshaus, geht bei Kälte in die Ruhephase über und treibt im Frühjahr aus der Knolle wieder aus.
Alle 3 Tage
Halbschatten
10° - 35°C
50% - 80%
Kategorien
Was ist Taro?
Taro (Colocasia) ist eine Pflanze mit mittel Pflegeaufwand aus der Familie Araceae. Colocasia ist eine Gattung großer, tropischer, mehrjähriger Pflanzen aus Südostasien, die weltweit sowohl als prachtvolle Blattschmuckpflanze als auch, im Fall von Colocasia esculenta (Taro), als eines der ältesten von Menschen kultivierten Nahrungsmittel angebaut wird. Ihre breiten, herz- oder pfei...
Taro wird bis zu 1.8m, Breite von 120 cm, Gießen alle 3 Tage, 10°C – 35°C, 50–80% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten. Ohne ausreichende Drainage kann sich Wurzelfäule innerhalb von 7 Tagen entwickeln.
Wie pflegt man Taro?
TLDR: Taro benötigt Halbschatten, Gießen alle 3 Tage und Temperaturen zwischen 10-35°C bei 50-80% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Taro gießen?
Lassen Sie die Erde niemals austrocknen – die Colocasia ist eine Sumpf- bzw. Feuchtgebietspflanze, die Staunässe viel besser verträgt als Trockenheit. Gießen Sie großzügig und häufig, besonders bei Hitze, und ziehen Sie in Erwägung, den Topf während der intensiven Wachstumsphase in einem Untersetzer mit Wasser stehen zu lassen.
Wie viel Licht braucht Taro?
Bieten Sie helles, indirektes oder gefiltertes Licht; einige Stunden milde Morgensonne sind akzeptabel, aber schützen Sie die Pflanze vor der starken Mittagssonne, die die Blätter verbrennt. Dunkelblättrige Sorten vertragen mehr direkte Sonne als hellgrüne Varianten.
Welche Erde ist die beste für Taro?
Verwenden Sie ein nährstoffreiches, feuchtigkeitsspeicherndes Substrat (Lehm oder Ton-Lehm mit viel Kompost) mit einem leicht sauren pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5. Im Gegensatz zu den meisten Topfpflanzen benötigt sie keine schnelle Drainage und gedeiht auch unter nassen Bedingungen hervorragend.
Welchen Topf sollte man für Taro verwenden?
Ein breiter und tiefer Topf aus Kunststoff oder glasierter Keramik mit einem Untersetzer, der stehendes Wasser halten kann, passt besser zur Lebensweise der Colocasia als Sumpfpflanze als ein schnell entwässernder Terrakottatopf.
Pflegeplan
Düngen
Alle 30 Tage
Was ist Taro und woher kommt sie?
Colocasia ist eine Gattung großer, tropischer, mehrjähriger Pflanzen aus Südostasien, die weltweit sowohl als prachtvolle Blattschmuckpflanze als auch, im Fall von Colocasia esculenta (Taro), als eines der ältesten von Menschen kultivierten Nahrungsmittel angebaut wird. Ihre breiten, herz- oder pfeilförmigen Blätter wachsen an langen Blattstielen aus einem unterirdischen Kormus (Knolle), was ihr den Beinamen „Elefantenohr“ eingebracht hat. Alle Teile der rohen Pflanze enthalten Calciumoxalat-Kristalle, die Haut und Mund reizen, weshalb die Knollen und Blätter vor dem Verzehr stets gründlich gekocht werden müssen.
Wie vermehrt man Taro?
Teilung der Knollen/Seitentriebe
Tragen Sie Handschuhe – der Saft kann die Haut reizen. Lassen Sie die Schnittstellen einen Tag lang trocknen, bevor Sie sie einpflanzen, um das Fäulnisrisiko zu verringern.
- 1 Nehmen Sie die Mutterpflanze aus der Erde oder legen Sie die Knolle im frühen Frühjahr frei
- 2 Suchen Sie nach Seitentrieben (Tochterknollen), die an der Hauptknolle hängen
- 3 Schneiden oder trennen Sie die Triebe vorsichtig ab und behalten Sie dabei einige Wurzeln bei
- 4 Lassen Sie die Schnittstellen 24 Stunden lang trocknen/verheilen
- 5 Pflanzen Sie jeden Trieb in feuchte, nährstoffreiche Erde und halten Sie ihn warm und feucht, bis neue Triebe erscheinen
Benötigte Materialien:
Knollenteilung
Stellen Sie sicher, dass jedes Stück mindestens ein sichtbares Auge (Knospe) hat; halten Sie das Substrat warm (über 20 °C), um das Austreiben zu beschleunigen.
- 1 Schneiden Sie die Hauptknolle in Abschnitte, von denen jeder mindestens ein Auge hat
- 2 Tragen Sie Fungizid auf die Schnittstellen auf oder lassen Sie sie verheilen
- 3 Pflanzen Sie die Abschnitte 5-8 cm tief in warmes, feuchtes Substrat
- 4 Halten Sie die Luftfeuchtigkeit mit einer Abdeckung hoch, bis die Triebe erscheinen
Benötigte Materialien:
Wie groß wird Taro?
TLDR: Taro kann bis zu 1.8m hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.
Maximale Höhe
1.8m
Breite
1.2m
Wachstumsrate
Schnell
Laub
Laubabwerfend
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Essbar
Kann verzehrt werden
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Medizinische Verwendung
- Gekochte Knollen werden in der pazifischen und asiatischen Küche traditionell als leicht verdauliche Stärke für Babys, Senioren und Genesende verwendet
- Blätter und Knollen sind nach dem Kochen eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Kalium
Kulinarische Verwendung
- Gekochte, gedämpfte, gebackene oder frittierte Knollen (ähnlich wie Kartoffeln), immer gut durchgegart, um das Calciumoxalat zu neutralisieren
- Junge Blätter als Blattgemüse gekocht, wie im hawaiianischen Lau Lau oder karibischen Callaloo
- Zerdrückte Knollen bilden Poi, eine traditionelle fermentierte Paste der hawaiianischen Küche
Zeigt deine Pflanze Symptome?
Klicke auf das Symptom, um mögliche Ursachen zu entdecken:
Welche Krankheiten befallen Taro häufig?
TLDR: Taro ist anfällig für 11 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Wurzelfäule
Wurzelfäule ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, die das Wurzelsystem von Pflanzen befällt und zum Verfall und Absterben führt. Sie wird hauptsächlich durch Überwässerung, schlechte Drainage oder bodenbürtige Pilze wie Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia und Fusarium verursacht. Die Krankheit gedeiht unter Staunässebedingungen, bei denen die Wurzeln mit Sauerstoff unterversorgt sind und dadurch anfällig für Pilzinfektionen werden.
Falscher Mehltau
Falscher Mehltau ist eine pilzähnliche Krankheit, die durch Oomyzeten (Wasserschimmel) verursacht wird und unter kühlen, feuchten Bedingungen gedeiht. Sie befällt eine Vielzahl von Pflanzen und verursacht vergilbende Blätter mit einem flaumigen weißgrauen Belag auf der Blattunterseite, was bei unbehandeltem Verlauf zu Entlaubung und Ertragseinbußen führt.
Pythium-Wurzelfäule
Die Pythium-Wurzelfäule ist eine ernste Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pythium-Arten verursacht wird, darunter P. aphanidermatum, P. ultimum und P. irregulare. Diese Wasserschimmelpilze sind in nahezu allen kultivierten Böden vorhanden und befallen Pflanzenwurzeln unter feuchten Bedingungen, wodurch eine rasche Nassfäule entsteht, die sich bis in den Stängel ausdehnen kann. Die Krankheit wird durch schlechte Drainage, übermäßiges Gießen und je nach Art spezifische Temperaturen begünstigt.
Phytophthora-Fäule (Phytophthora-Krankheit)
Verheerende Krankheit, verursacht durch Phytophthora-Arten (hauptsächlich P. capsici und P. infestans), die bekanntermaßen für die Irische Hungersnot in den 1840er Jahren verantwortlich war. Befällt alle Pflanzenteile einschließlich Wurzeln, Stängel, Blätter und Früchte unter warmen, feuchten Bedingungen. Der Erreger ist technisch gesehen ein Oomyzet (Wasserschimmel), der in wassergesättigten Böden gedeiht und bis zu 5 Jahre oder länger im Boden überleben kann.
Bedeutung & Symbolik
In der hawaiianischen und pazifischen Kultur gilt Taro (Kalo) als heilige Ahnenpflanze und Symbol für Familie, Lebensunterhalt und Gemeinschaft; ihre breiten Blätter werden zudem allgemein als Zeichen für Fülle und tropische Vitalität gedeutet.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mittel | Wenig Licht | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mittel | Halbschatten | 3d | ⚠️ |
| Muriel-Bambus | Mittel | Halbschatten | 3d | ✓ |
| Drillingsblume | Mittel | Direkte Sonne | 7d | ⚠️ |