Bloom
Wilde Rauke

Brassicaceae

Wilde Rauke: Essbare Pflanze

Diplotaxis tenuifolia

Einfach ☀️ Helles indirektes Licht 🐾 Tierfreundlich

Einfach und schnell: Volle Sonne oder lichter Schatten, gut durchlässiger Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit. Die Ernte erfolgt durch Abschneiden oberhalb der Basis; die Pflanze treibt innerhalb von 1 bis 2 Wochen wieder aus. Sie verträgt leichten Frost und Sommerhitze besser als Garten-Rucola. Schützen Sie Sämlinge mit einem Kulturschutznetz vor Erdflohkäfern und gießen Sie an der Basis, um Falschen Mehltau zu vermeiden.

💧 Gießen

Alle 3 Tage

☀️ Licht

Helles indirektes Licht

🌡️ Temperatur

° - °C

💨 Luftfeuchtigkeit

% - %

Kategorien

Was ist Wilde Rauke?

Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Brassicaceae. Die Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Westasien und wird heute weltweit als Salatpflanze angebaut. Sie bildet Horste aus schmalen, tief gelappten Blättern mit einer pfef...

Wilde Rauke wird bis zu 60cm, Breite von 60 cm, Gießen alle 3 Tage groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und sicher für Haustiere.

Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Wilde Rauke Gießfehler. Ideal für Anfänger. Im Gegensatz zu vielen beliebten Arten ist Wilde Rauke sicher für Haustiere.

Wie pflegt man Wilde Rauke?

TLDR: Wilde Rauke benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 3 Tage und Temperaturen zwischen 15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.

💧

Wie oft sollte man Wilde Rauke gießen?

Halten Sie den Boden leicht feucht und gießen Sie bei warmem Wetter alle 2 bis 4 Tage. Ausgewachsene Pflanzen vertragen Trockenheit, aber Trockenperioden machen die Blätter zäher und schärfer und führen zu einer vorzeitigen Blüte. Gießen Sie an der Basis, nicht über die Blätter.

☀️

Wie viel Licht braucht Wilde Rauke?

Volle Sonne oder gefiltertes Licht, mindestens 4 bis 6 Stunden am Tag. In sehr heißen Sommern sorgt ein wenig Nachmittagsschatten dafür, dass die Blätter zart bleiben.

🪴

Welche Erde ist die beste für Wilde Rauke?

Leichter, gut durchlässiger, mäßig fruchtbarer Boden; sie kommt mit sandigen, steinigen oder lehmigen Böden und einem breiten pH-Bereich zurecht. Verwenden Sie in Gefäßen eine gut durchlässige Gemüseerde.

🏺

Welchen Topf sollte man für Wilde Rauke verwenden?

Ein Trog oder Topf mit einer Tiefe von mindestens 20 cm und Drainagelöchern; lange Balkonkästen ermöglichen die Aussaat in Reihen und eine gestaffelte Ernte.

Was ist Wilde Rauke und woher kommt sie?

Die Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Westasien und wird heute weltweit als Salatpflanze angebaut. Sie bildet Horste aus schmalen, tief gelappten Blättern mit einer pfeffrigen Schärfe, die intensiver ist als die der Garten-Senfrauke (Eruca vesicaria). Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 10–60 cm und treiben vom Frühjahr bis zum Herbst dünne Stängel mit vierblättrigen gelben Blüten aus, die ebenfalls essbar sind und Bestäuber anlocken. Es handelt sich um den „Wilden Rucola“, der häufig in Beuteln als Babysalat verkauft wird. Da sie ausdauernd ist, treibt sie nach dem Schnitt mehrere Jahre lang wieder aus und versamt sich bereitwillig selbst.

Wie vermehrt man Wilde Rauke?

🌱

Samen

Das Saatgut ist sehr fein, mischen Sie es daher mit Sand, um es gleichmäßig zu verteilen. Säen Sie alle 2-4 Wochen neu aus, um eine stetige Versorgung zu gewährleisten. Entfernen Sie die Blüten, wenn Sie eine Selbstaussaat verhindern wollen.

  1. 1
    Sehr flach aussäen, etwa 0.5 cm tief, direkt ins Beet oder in Töpfe
  2. 2
    Feucht (nicht nass) halten bei etwa 20 °C
  3. 3
    Sämlinge auf etwa 15 cm Abstand ausdünnen
  4. 4
    Nach etwa 5 Wochen mit der Ernte der jungen Blätter beginnen

Benötigte Materialien:

SamenGemüseerdeInsektenschutznetzGießkanne mit feiner Brause
⏱️ Zeit: 5-7 Tage bis zur Keimung 📊 Erfolgsrate: high 🗓️ Beste Jahreszeit: Frühling
🌱

Teilung

Praktisch zur Verjüngung von Pflanzen, die älter als 2-3 Jahre sind und deren Wachstum nachgelassen hat.

  1. 1
    Einen ausgewachsenen Horst ausgraben
  2. 2
    In Stücke teilen, die jeweils Wurzeln und Triebe besitzen
  3. 3
    In vorbereitete Erde wiedereinsetzen
  4. 4
    Gut wässern, bis die Pflanze angewachsen ist

Benötigte Materialien:

SpatenSauberes MesserGießkanne
⏱️ Zeit: 2-3 Wochen 📊 Erfolgsrate: medium 🗓️ Beste Jahreszeit: Frühling

Wie groß wird Wilde Rauke?

TLDR: Wilde Rauke kann bis zu 60cm hoch werden mit einer Schnell Wachstumsrate.

📏

Maximale Höhe

60cm

↔️

Breite

60cm

📈

Wachstumsrate

Schnell

🍃

Laub

Laubabwerfend

Verwendung

🍽️

Essbar

Kann verzehrt werden

💊

Medizinische Verwendung

  • Wird in der traditionellen mediterranen Medizin verwendet; die Blätter sind reich an Glucosinolaten, Vitamin C und antioxidativen Flavonoiden, jedoch ohne nachgewiesene therapeutische Anwendung.
🍽️

Kulinarische Verwendung

  • Rohe Blätter in Salaten, Sandwiches und auf Pizza
  • Pesto und Saucen
  • In Pasta untergehoben oder kurz angebraten
  • Essbare gelbe Blüten als Garnierung

Welche Krankheiten befallen Wilde Rauke häufig?

TLDR: Wilde Rauke ist anfällig für 5 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.

Falscher Mehltau

Hoch

Falscher Mehltau ist eine pilzähnliche Krankheit, die durch Oomyzeten (Wasserschimmel) verursacht wird und unter kühlen, feuchten Bedingungen gedeiht. Sie befällt eine Vielzahl von Pflanzen und verursacht vergilbende Blätter mit einem flaumigen weißgrauen Belag auf der Blattunterseite, was bei unbehandeltem Verlauf zu Entlaubung und Ertragseinbußen führt.

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Erdfloh-Befall

Mittel

Erdflöhe sind kleine, springende Insekten, die die Blätter vieler Gemüsepflanzen fressen. Sie nagen zahlreiche kleine, kreisförmige Löcher, was ein charakteristisches „Schrotschuss“-Erscheinungsbild erzeugt. Während etablierte Pflanzen den Schaden oft tolerieren können, sind junge Setzlinge sehr anfällig und können bei starkem Befall im Wachstum gehemmt oder abgetötet werden.

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Nacktschnecken und Schnecken

Mittel

Nacktschnecken und Schnecken sind Weichtiere, die sich von Pflanzengewebe ernähren und unregelmäßige Löcher in Blätter sowie Schäden an jungen Sämlingen verursachen. Sie sind vor allem nachts und bei feuchten Bedingungen aktiv und hinterlassen charakteristische silbrige Schleimspuren. Diese Schädlinge können Gärten schnell verwüsten, besonders während nasser Jahreszeiten.

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Blattläuse

Mittel

Blattläuse sind kleine, weichhäutige, birnenförmige Insekten (1,5 bis 3 mm lang), die sich von nährstoffreichem Pflanzensaft ernähren, den sie aus den Leitungsbahnen saugen. Sie vermehren sich rasant und können Pflanzen schnell schwächen, Wuchsverformungen verursachen und Pflanzenviren übertragen. Blattläuse treten in verschiedenen Farben auf, darunter grün, schwarz, rot, gelb, braun und grau. Sie scheiden Honigtau aus, eine klebrige Substanz, die Ameisen anlockt und das Wachstum von Rußtaupilzen begünstigt.

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Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen

Merkmal Schwierigkeitsgrad Licht Gießen Tierfreundlich
Feldahorn Einfach Helles indirektes Licht 14d ✓
Iberische Hauswurz Einfach Direkte Sonne 14d ✓
Hänge-Birke Einfach Direkte Sonne 14d ✓
Kokardenblume Einfach Direkte Sonne 10d ✓

Auswählen & Vergleichen

vs

Quellen & Referenzen

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