Amaryllidaceae
Zierlauch: Essbare Pflanze
Allium
An einem vollsonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden pflanzen. Während der Wachstumsphase mäßig gießen, in der Ruhephase die Wassergabe deutlich reduzieren. Im Frühjahr monatlich düngen. Einmal etabliert, ist die Pflanze trockenheitstolerant und insgesamt sehr pflegeleicht.
Alle 10 Tage
Helles indirektes Licht
-15° - 30°C
40% - 70%
Kategorien
Was ist Zierlauch?
Zierlauch (Allium) ist eine Pflanze mit einfach Pflegeaufwand aus der Familie Amaryllidaceae. Allium ist eine große Gattung zwiebelbildender Blütenpflanzen aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae), die etwa 700 Arten umfasst, darunter sowohl Zierpflanzen für den Garten als auch kulinarische Grundnahrungsmittel wie Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch. Zierlauch bildet auffällig...
Zierlauch wird bis zu 1.2m, Breite von 60 cm, Gießen alle 10 Tage, -15°C – 30°C, 40–70% Luftfeuchtigkeit groß. Es ist nicht geeignet für Innenräume und nicht sicher für Haustiere.
Im Gegensatz zu vielen Tropenpflanzen verträgt Zierlauch Gießfehler. Ideal für Anfänger. Ohne Vorsichtsmaßnahmen kann das Einnahmen bei Haustieren Reizungen verursachen. Außer Reichweite von Katzen und Hunden halten.
Wie pflegt man Zierlauch?
TLDR: Zierlauch benötigt Helles indirektes Licht, Gießen alle 10 Tage und Temperaturen zwischen -15-30°C bei 40-70% Luftfeuchtigkeit.
Wie oft sollte man Zierlauch gießen?
Während der Wachstumsperiode alle 10 Tage gießen. Sobald das Laub nach der Blüte gelb wird, die Wassergabe reduzieren. Staunässe unbedingt vermeiden, da diese zu Zwiebelfäule führt.
Wie viel Licht braucht Zierlauch?
Gedeiht am besten in voller Sonne (mindestens 6 Stunden täglich). Leichter Schatten wird toleriert, führt jedoch zu weniger kräftigen Blütenfarben, und die Stiele können sich zum Licht neigen.
Welche Erde ist die beste für Zierlauch?
Verwenden Sie gut durchlässige, leicht saure bis neutrale Erde (pH-Wert 5,5–7,0). Mischen Sie Sand oder Kies unter, um die Drainage zu verbessern. Vermeiden Sie schwere Lehmböden, die Feuchtigkeit um die Zwiebel herum stauen.
Welchen Topf sollte man für Zierlauch verwenden?
Terrakotta- oder Keramiktöpfe mit Drainagelöchern. Für größere Zierarten sollten tiefe Gefäße mit einer Tiefe von mindestens 25 cm verwendet werden.
Pflegeplan
Düngen
Alle 30 Tage
Was ist Zierlauch und woher kommt sie?
Allium ist eine große Gattung zwiebelbildender Blütenpflanzen aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae), die etwa 700 Arten umfasst, darunter sowohl Zierpflanzen für den Garten als auch kulinarische Grundnahrungsmittel wie Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch. Zierlauch bildet auffällige, kugelförmige Blütenstände in Violett-, Rosa-, Weiß- und Gelbtönen aus und wird sowohl im Garten als auch in Schnittblumengestecken sehr geschätzt.
Wie groß wird Zierlauch?
TLDR: Zierlauch kann bis zu 1.2m hoch werden mit einer Mittel Wachstumsrate.
Maximale Höhe
1.2m
Breite
60cm
Wachstumsrate
Mittel
Laub
Laubabwerfend
Achtung: Giftige Pflanze
Diese Pflanze kann beim Verschlucken giftig sein. Außer Reichweite halten von:
Verwendung
Zierpflanze
Toll zur Dekoration
Essbar
Kann verzehrt werden
Kulinarische Verwendung
- Essbare Arten wie Schnittlauch (A. schoenoprasum), Knoblauch (A. sativum) und Zwiebeln (A. cepa) sind weltweit feste Bestandteile der Küche.
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Welche Krankheiten befallen Zierlauch häufig?
TLDR: Zierlauch ist anfällig für 12 bekannte Krankheiten. Regelmäßig kontrollieren für eine frühzeitige Erkennung.
Fusarium-Welke
Die Fusarium-Welke ist eine schwerwiegende Pilzkrankheit, verursacht durch den bodenbürtigen Pilz Fusarium oxysporum. Der Pilz dringt in die Wurzeln ein und blockiert die wasserleitenden Gefäße (Xylem) der Pflanze, was zu fortschreitender Welke und schließlich zum Absterben führt. Es existieren wirtsspezifische Formen des Erregers, die verschiedene Pflanzenarten befallen.
Falscher Mehltau
Falscher Mehltau ist eine pilzähnliche Krankheit, die durch Oomyzeten (Wasserschimmel) verursacht wird und unter kühlen, feuchten Bedingungen gedeiht. Sie befällt eine Vielzahl von Pflanzen und verursacht vergilbende Blätter mit einem flaumigen weißgrauen Belag auf der Blattunterseite, was bei unbehandeltem Verlauf zu Entlaubung und Ertragseinbußen führt.
Weißschimmel
Weißschimmel (Sclerotinia sclerotiorum) ist eine verheerende Pilzkrankheit, die weltweit über 400 Pflanzenarten befällt. Der Pilz bildet schwarze, samenartige Strukturen (Sklerotien), die bis zu 5 oder mehr Jahre im Boden überleben können. Die Krankheit wird durch kühles, feuchtes Wetter (10–20 °C) begünstigt, insbesondere während der Blütezeit.
Minierfliegen (Blattminierer)
Blattminierer sind die Larven verschiedener Insekten, darunter Fliegen, Motten, Blattwespen und Käfer, die zwischen den Blattoberflächen Gänge fressen und dabei charakteristische schlangenförmige Fraßgänge oder fleckige Minen erzeugen. Obwohl der Schaden überwiegend kosmetischer Natur ist, können starke Befälle Pflanzen schwächen, indem sie die Photosynthesekapazität verringern und die Pflanzen anfällig für Sekundärinfektionen machen.
Bedeutung & Symbolik
Allium symbolisiert Glück, Wohlstand und Einheit. Ihre markanten, kugelförmigen Blüten stehen in vielen Kulturen für Mut und Stärke, da sie stolz und aufrecht über die Gartenrabatten ragen.
Mit ähnlichen Pflanzen vergleichen
| Merkmal | Schwierigkeitsgrad | Licht | Gießen | Tierfreundlich |
|---|---|---|---|---|
| Feldahorn | Einfach | Helles indirektes Licht | 14d | ✓ |
| Hänge-Birke | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Stacheldrahtpflanze | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ✓ |
| Peruanischer Pfefferbaum | Einfach | Direkte Sonne | 14d | ⚠️ |