Polygonaceae
Ruibarbo: Planta Comestible
Rheum rhabarbarum
Cultivar a pleno sol y en suelo rico y orgánico. Asegúrese de que la planta tenga suficiente espacio y reciba el frío invernal necesario para una producción óptima de tallos.
Cada 7 días
Sol directo
-10° - 30°C
40% - 70%
Categorías
¿Qué es Ruibarbo?
Ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una planta de cuidado fácil de la familia Polygonaceae. El ruibarbo de jardín es una planta perenne y resistente cultivada por sus tallos comestibles, carnosos y ácidos. Presenta grandes hojas verdes en forma de corazón que son tóxicas si se ingieren debido a las altas concentraciones de ácido oxálico. La planta requiere un periodo de latencia invernal f...
Ruibarbo crece hasta 1.8m, extensión de 120cm, riego cada 7 días, -10°C – 30°C, 40–70% humedad. Es no adecuada para interiores y no segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Ruibarbo tolera errores de riego. Ideal para principiantes. Sin precauciones, la ingestión puede causar irritación en mascotas. Mantenga fuera del alcance de gatos y perros.
¿Cómo Cuidar la Ruibarbo?
TLDR: Ruibarbo necesita Sol directo, riego cada 7 días, y temperatura entre -10-30°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Ruibarbo?
Proporcione un riego profundo una vez a la semana, asegurándose de que el suelo permanezca constantemente húmedo durante la temporada de mayor crecimiento, especialmente durante los periodos de sequía.
¿Cuánta Luz Necesita la Ruibarbo?
Prospera a pleno sol, pero agradece algo de sombra por la tarde en regiones con veranos muy calurosos para evitar que se marchite.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Ruibarbo?
Incorpore grandes cantidades de compost o estiércol bien descompuesto antes de plantar, ya que el ruibarbo es una planta exigente que requiere altos niveles de nutrientes.
¿Qué Maceta Usar para la Ruibarbo?
No se recomienda para macetas; requiere un suelo de jardín profundo y fértil para su extenso sistema radicular.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 30 días
¿Qué es la Ruibarbo y de Dónde Viene?
El ruibarbo de jardín es una planta perenne y resistente cultivada por sus tallos comestibles, carnosos y ácidos. Presenta grandes hojas verdes en forma de corazón que son tóxicas si se ingieren debido a las altas concentraciones de ácido oxálico. La planta requiere un periodo de latencia invernal frío para producir una cosecha exitosa en la primavera siguiente.
¿Cómo Propagar la Ruibarbo?
División de corona
- No coseche los tallos de las plantas recién divididas durante su primer año.
- Asegúrese de que cada división tenga una parte sustancial del sistema radicular.
- 1 Levantar la corona
Excave una corona de ruibarbo madura (de 3 a 4 años) a principios de la primavera, mientras la planta aún está en estado de latencia.
- 2 Dividir la raíz
Utilice una pala afilada o un cuchillo para cortar la corona en secciones, asegurándose de que cada pieza tenga al menos una yema grande y sana.
- 3 Replantar
Plante las secciones inmediatamente en suelo enriquecido con compost, manteniendo las yemas justo por debajo de la superficie del suelo.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Ruibarbo?
TLDR: Ruibarbo puede alcanzar hasta 1.8m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
1.8m
Ancho
1.2m
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Atención: Planta Tóxica
Esta planta puede ser tóxica si se ingiere. Mantenga fuera del alcance de:
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Ornamental
Ideal para decoración
Usos Medicinales
- Ayuda digestiva
- Laxante natural (extracto de raíz)
Usos Culinarios
- Tartas
- Pasteles
- Mermeladas
- Compotas
- Salsas
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Ruibarbo?
TLDR: Ruibarbo es susceptible a 9 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pudricion de Raices
La pudricion de raices es una enfermedad fungica grave que afecta el sistema radicular de las plantas, causando su descomposicion y muerte. Es causada principalmente por exceso de riego, drenaje deficiente o hongos del suelo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium. La enfermedad prospera en condiciones anegadas donde las raices se ven privadas de oxigeno, haciendolas susceptibles a la infeccion fungica.
Pudrición de la Corona
La pudrición de la corona es una enfermedad fúngica grave que ataca la corona (base) de la planta donde el tallo se encuentra con el suelo. Es causada por varios patógenos fúngicos incluyendo Phytophthora, Fusarium y Rhizoctonia. La enfermedad prospera en condiciones encharcadas y puede propagarse rápidamente para matar toda la planta si no se trata de inmediato.
Moho Gris (Botrytis)
El moho gris, causado por el hongo Botrytis cinerea, es un patógeno necrotrófico generalizado que afecta a más de 1.400 especies de plantas. Prospera en condiciones frías y húmedas y ataca tejidos vegetales debilitados o envejecidos, causando pudrición blanda y crecimiento característico de moho gris difuso.
Mancha Foliar
La mancha foliar es una enfermedad fúngica común causada por varios patógenos incluyendo Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria y Venturia. Afecta principalmente las hojas, causando manchas descoloridas que pueden llevar a la caída prematura de hojas si no se trata.
Significado y Simbolismo
Representa la resistencia, la resiliencia y la transición del invierno a la primavera.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Fácil | Media sombra | 7d | ✓ |
| Lechuga silvestre | Fácil | Sol directo | 7d | ✓ |
| Kalanchoe de Navidad | Fácil | Luz indirecta | 10d | ⚠️ |
| Espatifilo blandum | Fácil | Poca luz | 7d | ⚠️ |
