Oxalidaceae
Bilimbí: Planta Comestible
Averrhoa bilimbi
Requiere un clima cálido y húmedo, con exposición directa al sol y suelo rico en materia orgánica. El riego debe ser frecuente para mantener el suelo húmedo, pero nunca encharcado.
Cada 7 días
Sol directo
10° - 36°C
70% - 90%
Categorías
¿Qué es Bilimbí?
Bilimbí (Averrhoa bilimbi) es una planta de cuidado fácil de la familia Oxalidaceae. El Averrhoa bilimbi, conocido popularmente como bilimbí o pepino de Indias, es un árbol frutal tropical perenne de la familia Oxalidaceae. A diferencia de su pariente cercano, la carambola, sus frutos son cilíndricos, extremadamente ácidos y crecen en racimos directamente en el tronco y en las ramas...
Bilimbí crece hasta 15.0m, con extensión de 600cm, riego cada 7 días, 10°C – 36°C, 70–90% humedad. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Bilimbí tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Bilimbí es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Bilimbí?
TLDR: Bilimbí necesita Sol directo, riego cada 7 días, y temperatura entre 10-36°C con 70-90% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Bilimbí?
Riegue siempre que la capa superficial del suelo comience a secarse, aumentando la frecuencia en periodos de calor intenso.
¿Cuánta Luz Necesita la Bilimbí?
Para una producción abundante de frutos, la planta necesita al menos 6 horas de sol directo al día.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Bilimbí?
Prefiere suelos profundos, bien drenados y con un pH ligeramente ácido.
¿Qué Maceta Usar para la Bilimbí?
Macetas grandes de cerámica con orificios de drenaje o plantación directa en el suelo en lugares espaciosos.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 90 días
¿Qué es la Bilimbí y de Dónde Viene?
El Averrhoa bilimbi, conocido popularmente como bilimbí o pepino de Indias, es un árbol frutal tropical perenne de la familia Oxalidaceae. A diferencia de su pariente cercano, la carambola, sus frutos son cilíndricos, extremadamente ácidos y crecen en racimos directamente en el tronco y en las ramas principales (caulifloria). Sus hojas son pinnadas y sus flores pequeñas y perfumadas poseen una coloración púrpura profunda.
¿Cómo Propagar la Bilimbí?
Siembra
- Las semillas pierden su viabilidad rápidamente, siembre inmediatamente después de la extracción.
- 1 Extracción
Retire las semillas de los frutos maduros y lávelas para quitar la pulpa.
- 2 Siembra
Siembre en un sustrato ligero y rico en materia orgánica a 1 cm de profundidad.
- 3 Humedad
Mantenga el sustrato constantemente húmedo y en un lugar cálido.
Materiales necesarios:
Acodo aéreo
- Mantenga el musgo siempre húmedo inyectando agua con una jeringa si es necesario.
- 1 Anillado
Retire un anillo de la corteza de una rama sana de aproximadamente 2 cm de ancho.
- 2 Protección
Cubra el área con musgo esfagno húmedo y envuélvalo con plástico transparente.
- 3 Separación
Corte la rama por debajo de las raíces formadas y siembre en una maceta.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Bilimbí?
TLDR: Bilimbí puede alcanzar hasta 15.0m de altura con crecimiento Lento.
Altura máxima
15.0m
Ancho
6.0m
Crecimiento
Lento
Follaje
Perenne
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Ornamental
Ideal para decoración
Usos Medicinales
- Tratamiento auxiliar para la hipertensión
- Uso de las hojas para reducir inflamaciones
- Jarabe de los frutos para la tos
- Control de niveles glucémicos en la medicina tradicional
Usos Culinarios
- Encurtidos y conservas
- Sazonador para pescados y mariscos
- Mermeladas y jaleas
- Sustituto del limón en platillos agridulces
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Bilimbí?
TLDR: Bilimbí es susceptible a 8 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pudricion de Raices
La pudricion de raices es una enfermedad fungica grave que afecta el sistema radicular de las plantas, causando su descomposicion y muerte. Es causada principalmente por exceso de riego, drenaje deficiente o hongos del suelo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium. La enfermedad prospera en condiciones anegadas donde las raices se ven privadas de oxigeno, haciendolas susceptibles a la infeccion fungica.
Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad fúngica causada por hongos del género Colletotrichum que afecta a muchas plantas, incluyendo vegetales, frutas y árboles. La enfermedad prospera en condiciones frescas y húmedas, causando lesiones oscuras y hundidas en hojas, tallos, flores y frutos.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Marchitez por Fusarium
La marchitez por Fusarium es una enfermedad fúngica grave causada por el hongo Fusarium oxysporum que habita en el suelo. El hongo invade las raíces y bloquea los vasos conductores de agua (xilema) de la planta, causando marchitez progresiva y muerte eventual. Existen formas específicas del patógeno que atacan diferentes especies hospederas.
Significado y Simbolismo
Asociado con la abundancia y la protección en jardines tropicales debido a su fructificación generosa.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Fácil | Media sombra | 7d | ✓ |
| Lechuga silvestre | Fácil | Sol directo | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (género) | Fácil | Media sombra | 14d | ✓ |
| Gasteria (género) | Fácil | Media sombra | 14d | ✓ |