Fabaceae
Frijol Caupí (Vigna unguiculata): Guía Completa de Cultivo
Vigna unguiculata
Plante en pleno sol con suelo bien drenado. Riegue semanalmente, dejando que el suelo se seque entre riegos. Muy tolerante a la sequía una vez establecido. Fertilice cada 30 días para máxima producción de vainas. Crece rápido y produce vainas en unos 60 días.
Cada 7 días
Sol directo
18° - 38°C
40% - 80%
Categorías
¿Qué es Frijol caupí?
Frijol caupí (Vigna unguiculata) es una planta de cuidado fácil de la familia Fabaceae. El frijol caupí (Vigna unguiculata) es una leguminosa anual originaria de África Occidental, ampliamente cultivada en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. Reconocido por su característica mancha negra alrededor del hilo, es uno de los cultivos alimenticios más antiguos y nutritivos...
Frijol caupí crece hasta 80cm, con extensión de 60cm, riego cada 7 días, 18°C – 38°C, 40–80% humedad. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Frijol caupí tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Frijol caupí es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Frijol caupí?
TLDR: Frijol caupí necesita Sol directo, riego cada 7 días, y temperatura entre 18-38°C con 40-80% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Frijol caupí?
Riegue cada 7 días, dejando que el suelo se seque completamente entre riegos. El frijol caupí es muy tolerante a la sequía — el exceso de agua provoca pudrición de raíces. Reduzca la frecuencia tras el establecimiento.
¿Cuánta Luz Necesita la Frijol caupí?
Requiere pleno sol — al menos 6-8 horas de luz solar directa al día. Es una planta tropical que no se adapta bien a la sombra; la luz insuficiente reduce la producción de vainas y aumenta la susceptibilidad a enfermedades fúngicas.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Frijol caupí?
Prefiere suelos franco-arenosos bien drenados con pH 5,5–6,5. Evite suelos encharcados o arcillosos pesados. Tolera suelos pobres en nitrógeno gracias a la fijación biológica de nitrógeno por bacterias rizobianas en los nódulos radiculares.
¿Qué Maceta Usar para la Frijol caupí?
Macetas de barro o plástico con orificios de drenaje. Para cultivo en contenedores, use macetas de al menos 30 cm de profundidad y 30 cm de diámetro.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 30 días
¿Qué es la Frijol caupí y de Dónde Viene?
El frijol caupí (Vigna unguiculata) es una leguminosa anual originaria de África Occidental, ampliamente cultivada en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. Reconocido por su característica mancha negra alrededor del hilo, es uno de los cultivos alimenticios más antiguos y nutritivos de la humanidad, rico en proteínas, fibra y micronutrientes. Además, mejora la fertilidad del suelo mediante la fijación biológica de nitrógeno.
¿Cómo Propagar la Frijol caupí?
Siembra directa
Siembre tras la última helada, cuando la temperatura del suelo alcance los 18°C. El uso de inoculante de Bradyrhizobium es opcional pero aumenta significativamente el rendimiento.
- 1 Seleccione semillas sanas y sin daños
- 2 Siembre directamente en el suelo a 2-5 cm de profundidad
- 3 Espacie las plantas 15-30 cm entre sí
- 4 Mantenga el suelo húmedo hasta la germinación
- 5 Aclaree las plántulas más débiles tras la emergencia
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Frijol caupí?
TLDR: Frijol caupí puede alcanzar hasta 80cm de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
80cm
Ancho
60cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Propiedades antiinflamatorias; utilizado en medicina tradicional africana para tratar infecciones e inflamaciones
Usos Culinarios
- Vainas verdes frescas cocinadas como vegetal
- Semillas secas en sopas, guisos, arroces y ensaladas
- Hojas jóvenes salteadas como verdura
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Frijol caupí?
TLDR: Frijol caupí es susceptible a 12 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad fúngica causada por hongos del género Colletotrichum que afecta a muchas plantas, incluyendo vegetales, frutas y árboles. La enfermedad prospera en condiciones frescas y húmedas, causando lesiones oscuras y hundidas en hojas, tallos, flores y frutos.
Marchitez por Fusarium
La marchitez por Fusarium es una enfermedad fúngica grave causada por el hongo Fusarium oxysporum que habita en el suelo. El hongo invade las raíces y bloquea los vasos conductores de agua (xilema) de la planta, causando marchitez progresiva y muerte eventual. Existen formas específicas del patógeno que atacan diferentes especies hospederas.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Tizón Bacteriano
El tizón bacteriano es una enfermedad grave de las plantas causada por bacterias patógenas que ingresan a las plantas a través de heridas o aberturas naturales. Se propaga rápidamente en condiciones cálidas y húmedas y puede causar daños significativos a hojas, tallos y flores. Las bacterias se transmiten por salpicaduras de agua, herramientas contaminadas e insectos.
Significado y Simbolismo
En la cultura de África Occidental y entre comunidades afrodescendientes, el frijol caupí simboliza la suerte, la prosperidad y la resiliencia. Comerlo el Año Nuevo es una tradición que se cree trae buena fortuna durante todo el año.
Curiosidades
El frijol caupí puede fijar hasta 200 kg de nitrógeno por hectárea al año a través de bacterias simbióticas en las raíces
Se cultiva desde hace más de 5.000 años, siendo una de las leguminosas más antiguas del mundo
El característico 'ojo' negro del grano es en realidad el hilo: el punto de unión de la semilla a la vaina
Tan tolerante a la sequía que puede crecer en suelos donde otras leguminosas fracasan
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo regar el frijol caupí?
¿El frijol caupí necesita mucho sol?
¿Cuánto tarda el frijol caupí en producir vainas?
¿El frijol caupí es tóxico para las mascotas?
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Espatifilo | Fácil | Poca luz | 4d | ⚠️ |
| Costilla de Adán | Fácil | Media sombra | 10d | ⚠️ |
| Potus | Fácil | Poca luz | 8d | ⚠️ |
| Planta ZZ | Fácil | Poca luz | 18d | ⚠️ |
