Brassicaceae
Brásica: Planta Comestible
Brassica
Las brásicas prefieren pleno sol (6-8 horas al día), suelo fértil y bien drenado con un pH entre 6.0 y 7.2. Regar cada 5 días manteniendo el suelo uniformemente húmedo. Son plantas resistentes al frío ligero, crecen rápidamente y necesitan fertilización nitrogenada regular para una producción abundante de hojas.
Cada 5 días
Sol directo
-4° - 24°C
50% - 70%
Categorías
¿Qué es Brásica?
Brásica (Brassica) es una planta de cuidado fácil de la familia Brassicaceae. El género Brassica comprende más de 30 especies de plantas herbáceas de la familia Brassicaceae, incluyendo algunas de las hortalizas más consumidas en el mundo: col, repollo, brócoli, coliflor, mostaza y nabo. Originarias de Europa y Asia, estas plantas de ciclo anual o bienal se adaptan a climas f...
Brásica crece hasta 1.2m, extensión de 90cm, riego cada 5 días, -4°C – 24°C, 50–70% humedad. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Brásica tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Brásica es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Brásica?
TLDR: Brásica necesita Sol directo, riego cada 5 días, y temperatura entre -4-24°C con 50-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Brásica?
Riegue cada 4-7 días, manteniendo el suelo uniformemente húmedo pero nunca encharcado. En días calurosos o períodos de crecimiento rápido, aumente la frecuencia. Evite mojar las hojas para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas.
¿Cuánta Luz Necesita la Brásica?
Prefiere pleno sol con al menos 6 horas de luz solar directa al día. En regiones cálidas, la sombra parcial por la tarde puede evitar el estiolamiento y prolongar el ciclo de la planta.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Brásica?
Use suelo fértil, bien drenado, con textura arcillosa o franco-arcillosa. Corrija el pH a 6.0–7.2 con cal si es necesario. Incorpore compost orgánico antes de la siembra para mejorar la estructura y la retención de nutrientes.
¿Qué Maceta Usar para la Brásica?
Macetas de barro o plástico con buen drenaje. Use recipientes con al menos 30 cm de profundidad para un desarrollo radicular adecuado. Cubetas de 10-20 litros son ideales para el cultivo en espacios pequeños.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 30 días
¿Qué es la Brásica y de Dónde Viene?
El género Brassica comprende más de 30 especies de plantas herbáceas de la familia Brassicaceae, incluyendo algunas de las hortalizas más consumidas en el mundo: col, repollo, brócoli, coliflor, mostaza y nabo. Originarias de Europa y Asia, estas plantas de ciclo anual o bienal se adaptan a climas fríos y templados, produciendo hojas ricas en nutrientes y flores características de cuatro pétalos amarillos o blancos que dieron nombre a la familia.
¿Cómo Propagar la Brásica?
Siembra directa
Siembre en períodos de temperatura entre 10-22°C para una mejor germinación. Evite sembrar en pleno verano.
- 1 Prepare el suelo con compost orgánico y nivele la superficie
- 2 Siembre las semillas a 1 cm de profundidad, espaciando 30-50 cm entre plantas
- 3 Mantenga el suelo húmedo hasta la germinación
- 4 Realice el aclareo dejando la plántula más vigorosa
Materiales necesarios:
Propagación por esquejes
La propagación por esquejes funciona mejor en variedades perennes como la col gallega. Use hormona enraizante para aumentar el éxito.
- 1 Corte una rama sana de 8-12 cm
- 2 Retire las hojas inferiores
- 3 Plante en sustrato húmedo y bien drenado
- 4 Mantenga en un lugar protegido y riegue regularmente
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Brásica?
TLDR: Brásica puede alcanzar hasta 1.2m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
1.2m
Ancho
90cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Hojas ricas en glucosinolatos con propiedades antioxidantes y anticancerígenas; aceite de mostaza usado en medicina popular
Usos Culinarios
- Hojas cocidas o crudas en ensaladas (col, repollo)
- Flores de brócoli, coliflor y coles de Bruselas cocidas al vapor o salteadas
- Semillas prensadas para aceite comestible o mostaza para condimentar
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Brásica?
TLDR: Brásica es susceptible a 11 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Mildiu Velloso
El mildiu velloso es una enfermedad causada por oomicetos (mohos acuáticos) que prospera en condiciones frías y húmedas. Afecta a una amplia gama de plantas, causando hojas amarillentas con crecimiento difuso blanco-grisáceo en la parte inferior, lo que lleva a la defoliación y reducción del rendimiento si no se trata.
Mancha Foliar de Alternaria
La mancha foliar de Alternaria es una enfermedad fúngica común causada por Alternaria solani y Alternaria alternata que afecta una amplia variedad de plantas, incluyendo tomates, patatas, brasicáceas y ornamentales. La enfermedad prospera en condiciones cálidas y húmedas y puede causar daños significativos a los cultivos si no se trata. Las esporas pasan el invierno en restos de plantas y pueden adherirse a las semillas, haciendo que la eliminación completa sea difícil.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Orugas
Las orugas son la etapa larval de polillas y mariposas que se alimentan vorazmente del follaje, tallos, flores y frutos de las plantas. Las especies comunes incluyen gusanos medidores, gusanos del tomate, gusanos soldados y gusanos cortadores. Estas plagas pueden causar daños extensos al consumir grandes cantidades de tejido vegetal en poco tiempo. Varían en tamaño desde pequeñas (0,6 cm) hasta grandes (13 cm), con colores que van del verde al marrón, a menudo presentando rayas o manchas. Las orugas son altamente móviles y pueden propagarse rápidamente por los jardines, convirtiéndolas en una de las plagas comunes más destructivas.
Significado y Simbolismo
Las Brásicas simbolizan resiliencia, abundancia y transformación. Durante siglos, estas plantas han sostenido civilizaciones enteras, representando prosperidad y la capacidad de nutrir comunidades en condiciones adversas.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Pirul | Fácil | Sol directo | 14d | ⚠️ |
