Asteraceae
Cerraja: Planta Comestible
Sonchus asper
Planta robusta y fácil de cultivar, adecuada para principiantes. Crece rápidamente en suelo limoso bien drenado con sol pleno a sombra parcial. Riego moderado aproximadamente cada 2 días. Mantenimiento muy bajo.
Cada 2 días
Sol directo
15° - 25°C
% - %
Categorías
¿Qué es Cerraja?
Cerraja (Sonchus asper) es una planta de cuidado fácil de la familia Asteraceae. Planta herbácea anual o bienal de la familia Asteraceae, nativa de la región mediterránea. Sonchus asper es una maleza comestible común con valor nutricional y medicinal considerable. Crece 30-150 cm de altura con tallos erectos y huecos, hojas profundamente lobuladas con márgenes espinosos caracter...
Cerraja crece hasta 1.5m, riego cada 2 días, 15°C – 25°C. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Cerraja tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Cerraja es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Cerraja?
TLDR: Cerraja necesita Sol directo, riego cada 2 días, y temperatura entre 15-25°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Cerraja?
Regar cuando la superficie del suelo comience a secarse. Aproximadamente 250 ml por riego. El exceso de agua causa pudrición de raíces.
¿Cuánta Luz Necesita la Cerraja?
Requiere mínimo 4-6 horas de luz solar directa diaria. Puede tolerar sombra parcial pero florece profusamente en pleno sol.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Cerraja?
Prefiere suelo limoso bien drenado con pH 6,0-7,5. Incorporar materia orgánica para mejorar estructura y retención de nutrientes.
¿Qué Maceta Usar para la Cerraja?
Macetas con buen drenaje y agujeros de drenaje generosos esencial para evitar encharcamiento.
¿Qué es la Cerraja y de Dónde Viene?
Planta herbácea anual o bienal de la familia Asteraceae, nativa de la región mediterránea. Sonchus asper es una maleza comestible común con valor nutricional y medicinal considerable. Crece 30-150 cm de altura con tallos erectos y huecos, hojas profundamente lobuladas con márgenes espinosos característicos, y flores amarillas que se asemejan a las del diente de león. Las hojas jóvenes tiernas y los ápices de los tallos son comestibles crudos o cocidos.
¿Qué Tamaño Alcanza la Cerraja?
TLDR: Cerraja puede alcanzar hasta 1.5m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
1.5m
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Cataplasma para heridas y forúnculos
- Tratamiento tradicional para diabetes y trastornos urinarios
- Compuestos antioxidantes y antiinflamatorios
Usos Culinarios
- Hojas jóvenes tiernas crudas en ensaladas
- Cocidas como espinaca como verdura
- Tallos pelados comidos crudos como apio
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Cerraja?
TLDR: Cerraja es susceptible a 4 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Mancha Foliar
La mancha foliar es una enfermedad fúngica común causada por varios patógenos incluyendo Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria y Venturia. Afecta principalmente las hojas, causando manchas descoloridas que pueden llevar a la caída prematura de hojas si no se trata.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Pudricion de Raices
La pudricion de raices es una enfermedad fungica grave que afecta el sistema radicular de las plantas, causando su descomposicion y muerte. Es causada principalmente por exceso de riego, drenaje deficiente o hongos del suelo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium. La enfermedad prospera en condiciones anegadas donde las raices se ven privadas de oxigeno, haciendolas susceptibles a la infeccion fungica.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
