Asteraceae
Cerraja: Planta Comestible
Sonchus
Cultivese a pleno sol en suelo fertil y siempre humedo. La cerraja requiere poco mantenimiento -- se autosiembra con facilidad y crece mas rapido en clima fresco y humedo. Elimine las flores antes de que formen semillas para evitar que se propague sin control.
Cada 4 días
Luz indirecta
5° - 30°C
40% - 70%
Categorías
¿Qué es Cerraja?
Cerraja (Sonchus) es una planta de cuidado fácil de la familia Asteraceae. Sonchus es un genero de hierbas anuales, bienales y ocasionalmente perennes de la familia de las margaritas (Asteraceae), conocidas comunmente como cerrajas. Forman una roseta basal de hojas blandas, profundamente lobuladas y de bordes espinosos, con tallos huecos de savia lechosa rematados por pequ...
Cerraja crece hasta 1.5m, extensión de 45cm, riego cada 4 días, 5°C – 30°C, 40–70% humedad. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Cerraja tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Cerraja es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Cerraja?
TLDR: Cerraja necesita Luz indirecta, riego cada 4 días, y temperatura entre 5-30°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Cerraja?
Mantenga el suelo uniformemente humedo; la planta se marchita rapido en suelo seco pero se recupera en cuanto se riega. Evite el encharcamiento en macetas.
¿Cuánta Luz Necesita la Cerraja?
Necesita pleno sol para crecer bien -- no prospera a la sombra y se vuelve debil, con floracion pobre, con poca luz.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Cerraja?
Tolera suelo arenoso, arcilloso o franco, siempre que sea razonablemente fertil y retenga algo de humedad; prefiere pH ligeramente acido a ligeramente alcalino.
¿Qué Maceta Usar para la Cerraja?
Normalmente no se cultiva en maceta; si se hace, use una maceta ancha con buen drenaje y sustrato rico que retenga humedad.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 14 días
Rociar
Cada 3 días
Rotar
Cada 7 días
Trasplantar
Cada 365 días
¿Qué es la Cerraja y de Dónde Viene?
Sonchus es un genero de hierbas anuales, bienales y ocasionalmente perennes de la familia de las margaritas (Asteraceae), conocidas comunmente como cerrajas. Forman una roseta basal de hojas blandas, profundamente lobuladas y de bordes espinosos, con tallos huecos de savia lechosa rematados por pequenas flores amarillas parecidas al diente de leon. Muy extendida como maleza de jardines y campos en todos los continentes, la cerraja es comestible, de crecimiento rapido y muy tolerante a suelos pobres y terrenos alterados.
¿Cómo Propagar la Cerraja?
Siembra de semillas
- Se autosiembra facilmente -- siembre directamente donde desee las plantas
- No necesita pretratamiento, germina bien en suelo fresco
- 1 Preparar el suelo
Afloje el suelo y nivele en un lugar soleado.
- 2 Sembrar
Esparza las semillas finamente en la superficie y presione levemente; no entierre profundo.
- 3 Mantener humedo
Riegue con suavidad hasta la germinacion, generalmente en 1-2 semanas.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Cerraja?
TLDR: Cerraja puede alcanzar hasta 1.5m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
1.5m
Ancho
45cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Remedio tradicional popular para inflamaciones y como diuretico suave; la savia lechosa se aplica topicamente sobre verrugas
Usos Culinarios
- Hojas jovenes consumidas crudas en ensaladas o cocidas como verdura; los tallos pelados pueden cocinarse como una verdura suave
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Cerraja?
TLDR: Cerraja es susceptible a 6 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Moscas blancas
Las moscas blancas son pequeños insectos alados de cuerpo blando, estrechamente relacionados con pulgones y cochinillas. Tienen apariencia similar a polillas, aproximadamente 1,6 mm de longitud, forma triangular y color gris-blanco. Estas plagas chupadoras de savia se alimentan del tejido vegetal, causando amarillamiento, crecimiento atrofiado y marchitez. También excretan melaza, que atrae hormigas y promueve el crecimiento de fumagina. Las moscas blancas pueden transmitir virus vegetales graves.
Roya
La roya es una enfermedad fúngica común causada por hongos del orden Pucciniales que afecta a una amplia variedad de plantas. La enfermedad recibe su nombre por las pústulas características de color naranja, amarillo o marrón rojizo que aparecen en las hojas, semejantes al óxido del metal. Este hongo parásito obligado requiere plantas vivas para sobrevivir y puede causar pérdidas económicas significativas en cultivos agrícolas.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Significado y Simbolismo
Al colonizar terrenos abiertos y alterados en casi cualquier lugar, Sonchus ha llegado a simbolizar resiliencia, abundancia y nutricion en la tradicion popular -- una superviviente humilde que alimenta a personas, animales y polinizadores.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Lechuga silvestre | Medio | Sol directo | 7d | ⚠️ |
