Asteraceae
Cerraja tierna (Sonchus tenerrimus)
Sonchus tenerrimus
Planta silvestre fácil: pleno sol, suelo con buen drenaje y poco riego. Se resiembra sola y puede volverse maleza en el jardín. Recoja las hojas jóvenes antes de la floración, cuando están más tiernas.
Cada 7 días
Luz indirecta
-15° - °C
% - %
Categorías
¿Qué es Cerraja tierna?
Cerraja tierna (Sonchus tenerrimus) es una planta de cuidado fácil de la familia Asteraceae. Sonchus tenerrimus es una hierba anual o bienal de la familia de las margaritas, a veces perenne de vida corta, de 10 a 80 cm de alto. Es nativa de casi toda la región mediterránea y la Macaronesia, incluida España, y se ha naturalizado en las Azores, California y Australia. Crece en rocas y muros c...
Cerraja tierna crece hasta 80cm, riego cada 7 días. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Cerraja tierna tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Cerraja tierna es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Cerraja tierna?
TLDR: Cerraja tierna necesita Luz indirecta, riego cada 7 días, y temperatura entre -15-30°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Cerraja tierna?
Tolera bien la sequía. Riegue más o menos una vez por semana en tiempo seco, solo cuando el suelo esté seco; en un invierno lluvioso basta con la lluvia.
¿Cuánta Luz Necesita la Cerraja tierna?
Pleno sol. En la naturaleza también crece en muros y rocas con algo de sombra, pero florece mejor y queda más compacta al sol.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Cerraja tierna?
Crece en casi cualquier suelo, mejor si es arenoso, pedregoso o bien drenado. Evite la tierra que se encharca.
¿Qué es la Cerraja tierna y de Dónde Viene?
Sonchus tenerrimus es una hierba anual o bienal de la familia de las margaritas, a veces perenne de vida corta, de 10 a 80 cm de alto. Es nativa de casi toda la región mediterránea y la Macaronesia, incluida España, y se ha naturalizado en las Azores, California y Australia. Crece en rocas y muros costeros, dunas, cunetas, campos de cultivo y terrenos removidos. Las hojas superiores están muy divididas en lóbulos estrechos, y los capítulos amarillos tienen la base cubierta de pelos blancos algodonosos, lo que ayuda a distinguirla de otras cerrajas. Florece de primavera a otoño. En el sureste de España sus hojas tiernas son una de las verduras silvestres más consumidas.
¿Cómo Propagar la Cerraja tierna?
Semilla
Siembre directamente en el sitio: no le gusta el trasplante. También se propaga sola por sus semillas con vilano.
- 1 Esparza las semillas en el lugar definitivo en primavera
- 2 Cúbralas con una capa muy fina de tierra
- 3 Mantenga el suelo apenas húmedo hasta que germinen
- 4 Aclare las plántulas si quedan muy juntas
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Cerraja tierna?
TLDR: Cerraja tierna puede alcanzar hasta 80cm de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
80cm
Crecimiento
Rápido
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Usos Culinarios
- Hojas jóvenes crudas en ensaladas
- Raíces en ensalada (uso tradicional en España)
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Cerraja tierna?
TLDR: Cerraja tierna es susceptible a 3 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Roya
La roya es una enfermedad fúngica común causada por hongos del orden Pucciniales que afecta a una amplia variedad de plantas. La enfermedad recibe su nombre por las pústulas características de color naranja, amarillo o marrón rojizo que aparecen en las hojas, semejantes al óxido del metal. Este hongo parásito obligado requiere plantas vivas para sobrevivir y puede causar pérdidas económicas significativas en cultivos agrícolas.
Curiosidades
En el sureste de España es una de las verduras silvestres preferidas y fue la de mayor contenido de antioxidantes en un estudio de plantas comestibles de la zona.
Antiguamente su jugo se usaba para lavarse la cara y dar brillo a la piel.
Llegó a otros continentes en el lastre de los barcos.
Preguntas frecuentes
¿La cerraja tierna es comestible?
¿Cómo distinguirla de otras cerrajas?
¿Necesita mucha agua?
¿Cuándo florece?
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Siempreviva ibérica | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
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Fuentes y Referencias
- Useful Temperate Plants - Sonchus tenerrimus
- Herbari Virtual de les Balears (UIB) - Sonchus tenerrimus var. tenerrimus
- Cretan Flora - Sonchus tenerrimus
- Flora de Pina de Ebro (Aranzadi) - Sonchus tenerrimus
- Horticultura (MAPA) 2008 - Wild edible Asteraceae of SE Spain
- Flora Digital de Portugal (UTAD) - Sonchus tenerrimus
