Fabaceae
Chícharo: Planta Comestible
Pisum sativum
El chícharo prefiere una ubicación soleada, clima fresco y un suelo uniformemente húmedo, bien drenado y rico en calcio. Se siembra a principios de la primavera, en cuanto el suelo se pueda trabajar, y las variedades más altas deben contar con un soporte a tiempo. El riego regular durante la germinación y la floración es clave para una buena cosecha de vainas.
Cada 3 días
Sol directo
4° - 24°C
40% - 70%
Categorías
¿Qué es Chícharo?
Chícharo (Pisum sativum) es una planta de cuidado fácil de la familia Fabaceae. El chícharo (Pisum sativum) es una planta herbácea trepadora anual de la familia de las leguminosas (Fabaceae), cultivada desde hace miles de años por sus vainas y granos dulces y nutritivos. Se sujeta a los soportes mediante zarcillos y, en condiciones adecuadas, alcanza hasta 2 metros de altura. G...
Chícharo crece hasta 2.0m, extensión de 30cm, riego cada 3 días, 4°C – 24°C, 40–70% humedad. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Chícharo tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Chícharo es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Chícharo?
TLDR: Chícharo necesita Sol directo, riego cada 3 días, y temperatura entre 4-24°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Chícharo?
Riegue con regularidad para que el suelo se mantenga siempre ligeramente húmedo, especialmente durante la germinación y la floración; la falta de agua en estas etapas reduce significativamente el rendimiento. Evite el encharcamiento, que favorece la pudrición de las raíces.
¿Cuánta Luz Necesita la Chícharo?
El chícharo requiere pleno sol, idealmente al menos 6-8 horas de luz directa al día. En semisombra crece más lento y produce menos cosecha.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Chícharo?
Se desarrolla mejor en suelos de textura media, bien drenados y ricos en calcio, con un pH ligeramente ácido a neutro (6.0-7.0). Enriquezca el suelo con compost antes de la siembra.
¿Qué Maceta Usar para la Chícharo?
Para el cultivo en maceta, elija una jardinera profunda y espaciosa o una maceta con una capacidad de al menos 20 litros, con buen drenaje y espacio para colocar un soporte.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 21 días
¿Qué es la Chícharo y de Dónde Viene?
El chícharo (Pisum sativum) es una planta herbácea trepadora anual de la familia de las leguminosas (Fabaceae), cultivada desde hace miles de años por sus vainas y granos dulces y nutritivos. Se sujeta a los soportes mediante zarcillos y, en condiciones adecuadas, alcanza hasta 2 metros de altura. Gracias a su capacidad para fijar el nitrógeno atmosférico mediante bacterias simbióticas del género Rhizobium, enriquece el suelo y es un cultivo intermedio popular, además de una hortaliza principal para los huertos.
¿Qué Tamaño Alcanza la Chícharo?
TLDR: Chícharo puede alcanzar hasta 2.0m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
2.0m
Ancho
30cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- A las semillas se les atribuyen tradicionalmente efectos anticonceptivos y fungistáticos
- Las semillas trituradas se utilizaban externamente para tratar problemas de la piel
Usos Culinarios
- Las vainas y granos inmaduros se consumen crudos o cocidos en ensaladas, sopas y guarniciones
- Las semillas maduras se secan, se muelen para hacer harina o se dejan germinar
- Los brotes y hojas tiernas pueden utilizarse como una hortaliza delicada en ensaladas
¿Tu planta tiene algún síntoma?
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Chícharo?
TLDR: Chícharo es susceptible a 14 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Mildiu Velloso
El mildiu velloso es una enfermedad causada por oomicetos (mohos acuáticos) que prospera en condiciones frías y húmedas. Afecta a una amplia gama de plantas, causando hojas amarillentas con crecimiento difuso blanco-grisáceo en la parte inferior, lo que lleva a la defoliación y reducción del rendimiento si no se trata.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Roya
La roya es una enfermedad fúngica común causada por hongos del orden Pucciniales que afecta a una amplia variedad de plantas. La enfermedad recibe su nombre por las pústulas características de color naranja, amarillo o marrón rojizo que aparecen en las hojas, semejantes al óxido del metal. Este hongo parásito obligado requiere plantas vivas para sobrevivir y puede causar pérdidas económicas significativas en cultivos agrícolas.
Moho Gris (Botrytis)
El moho gris, causado por el hongo Botrytis cinerea, es un patógeno necrotrófico generalizado que afecta a más de 1.400 especies de plantas. Prospera en condiciones frías y húmedas y ataca tejidos vegetales debilitados o envejecidos, causando pudrición blanda y crecimiento característico de moho gris difuso.
Significado y Simbolismo
Desde hace mucho tiempo, el chícharo se percibe como un símbolo de abundancia, fertilidad y pequeñas alegrías domésticas; sus vainas llenas de granos redondos evocan la riqueza, el crecimiento y el cuidado de la familia.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
