Brassicaceae
Repollo — Brassica oleracea var. capitata
Brassica oleracea var. capitata
Prefiere sol pleno, suelo fértil rico en materia orgánica y bien drenado, y riego regular para mantener el suelo uniformemente húmedo. Es un cultivo de estación fría, sensible al calor excesivo, que puede provocar el espigado prematuro.
Cada 3 días
Sol directo
7° - 24°C
% - %
Categorías
¿Qué es Repollo?
Repollo (Brassica oleracea var. capitata) es una planta de cuidado fácil de la familia Brassicaceae. El repollo (Brassica oleracea var. capitata) es una hortaliza bienal de la familia Brassicaceae, cultivada como anual por sus hojas compactadas en cabeza. Originario de la costa mediterránea y de Europa occidental, es una de las hortalizas más consumidas del mundo, usada cruda en ensaladas, fermenta...
Repollo crece hasta 40cm, extensión de 45cm, riego cada 3 días, 7°C – 24°C. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Repollo tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Repollo es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Repollo?
TLDR: Repollo necesita Sol directo, riego cada 3 días, y temperatura entre 7-24°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Repollo?
Riegue profundamente 2-3 veces por semana para mantener el suelo uniformemente húmedo; evite el encharcamiento y el estrés hídrico, que afectan la formación de la cabeza.
¿Cuánta Luz Necesita la Repollo?
Necesita sol pleno, al menos 6 horas diarias de luz directa, para formar cabezas firmes y bien desarrolladas.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Repollo?
Suelo fértil, rico en materia orgánica, bien drenado, con pH entre 6,0 y 6,8; incorpore compost o estiércol bien curado antes de plantar.
¿Qué Maceta Usar para la Repollo?
Se cultiva tradicionalmente en bancales de tierra; en maceta, use un recipiente de al menos 30 cm de profundidad con buen drenaje.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 21 días
¿Qué es la Repollo y de Dónde Viene?
El repollo (Brassica oleracea var. capitata) es una hortaliza bienal de la familia Brassicaceae, cultivada como anual por sus hojas compactadas en cabeza. Originario de la costa mediterránea y de Europa occidental, es una de las hortalizas más consumidas del mundo, usada cruda en ensaladas, fermentada (chucrut) o cocida.
¿Cómo Propagar la Repollo?
Siembra por semilla
Aclimate las plántulas gradualmente al aire libre antes del trasplante definitivo para reducir el estrés.
- 1 Sembrar en bandejas semilleras a 1 cm de profundidad
- 2 Mantener el sustrato húmedo hasta la germinación, en 7-10 días
- 3 Trasplantar las plántulas al lugar definitivo cuando tengan 4-5 hojas verdaderas, con un espaciado de 30-45 cm
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Repollo?
TLDR: Repollo puede alcanzar hasta 40cm de altura con crecimiento Medio.
Altura máxima
40cm
Ancho
45cm
Crecimiento
Medio
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Rico en vitamina C, tradicionalmente usado para fortalecer el sistema inmunológico
- Hojas usadas tópicamente en compresas caseras para aliviar inflamaciones
Usos Culinarios
- Ensaladas crudas (coleslaw)
- Fermentado como chucrut
- Salteados y sopas
- Rollos de repollo rellenos
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Repollo?
TLDR: Repollo es susceptible a 8 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Mancha bacteriana
Xanthomonas es un grupo de bacterias que provoca manchas foliares y tizones en numerosas plantas de jardín e interior. Se propaga a través de las salpicaduras de agua, herramientas húmedas, las manos y semillas o esquejes infectados. Los primeros síntomas son pequeñas manchas de aspecto acuoso que se vuelven amarillas, marrones o negras; a menudo presentan un halo amarillento y pueden tener una forma angular, ya que los nervios de las hojas limitan su expansión. Las hojas pueden amarillear, rasgarse o caer; los tallos y los frutos pueden desarrollar lesiones oscuras y hundidas. Entre las plantas comúnmente afectadas se encuentran el tomate y el pimiento, las brasicáceas (como la col), las judías, los cítricos, las orquídeas, el filodendro, el coleo y muchas otras ornamentales.
Mildiu Velloso
El mildiu velloso es una enfermedad causada por oomicetos (mohos acuáticos) que prospera en condiciones frías y húmedas. Afecta a una amplia gama de plantas, causando hojas amarillentas con crecimiento difuso blanco-grisáceo en la parte inferior, lo que lleva a la defoliación y reducción del rendimiento si no se trata.
Mancha Foliar de Alternaria
La mancha foliar de Alternaria es una enfermedad fúngica común causada por Alternaria solani y Alternaria alternata que afecta una amplia variedad de plantas, incluyendo tomates, patatas, brasicáceas y ornamentales. La enfermedad prospera en condiciones cálidas y húmedas y puede causar daños significativos a los cultivos si no se trata. Las esporas pasan el invierno en restos de plantas y pueden adherirse a las semillas, haciendo que la eliminación completa sea difícil.
Marchitez por Fusarium
La marchitez por Fusarium es una enfermedad fúngica grave causada por el hongo Fusarium oxysporum que habita en el suelo. El hongo invade las raíces y bloquea los vasos conductores de agua (xilema) de la planta, causando marchitez progresiva y muerte eventual. Existen formas específicas del patógeno que atacan diferentes especies hospederas.
Significado y Simbolismo
En algunas tradiciones europeas el repollo se asocia con la prosperidad y la buena suerte, consumiéndose en celebraciones de Año Nuevo.
Curiosidades
El repollo pertenece a la misma especie que el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas (Brassica oleracea)
Una cabeza de repollo puede pesar entre 0,5 kg y más de 4 kg según la variedad
El chucrut (repollo fermentado) se consume desde hace más de 2.000 años
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda el repollo en estar listo para la cosecha?
¿Es el repollo tóxico para perros y gatos?
¿Por qué se agrietan las cabezas de repollo?
¿Cuáles son las principales plagas del repollo?
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
