Brassicaceae
Mastuerzo: Planta Aromática
Lepidium didymum
Planta rústica y de fácil cultivo, el mastuerzo se adapta a suelos arenosos, arcillosos o francos, siempre que permanezcan ligeramente húmedos. Prefiere pleno sol a media sombra y crece rápidamente, completando su ciclo de vida en pocos meses. No exige fertilización especial ni cuidados intensivos, siendo más frecuentemente encontrado creciendo de forma espontánea que cultivado en macetas.
Cada 4 días
Luz indirecta
° - °C
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Categorías
¿Qué es Mastuerzo?
Mastuerzo (Lepidium didymum) es una planta de cuidado fácil de la familia Brassicaceae. El mastuerzo (Lepidium didymum, sin. Coronopus didymus) es una hierba anual o bienal de la familia Brassicaceae, nativa de América del Sur (Brasil, Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela) y hoy naturalizada en casi todo el mundo. Forma una roseta basal de la cual parten tallo...
Mastuerzo crece hasta 40cm, extensión de 30cm, riego cada 4 días. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Mastuerzo tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Mastuerzo es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Mastuerzo?
TLDR: Mastuerzo necesita Luz indirecta, riego cada 4 días, y temperatura entre 15-30°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Mastuerzo?
Mantenga el suelo siempre ligeramente húmedo, sin encharcar. Riegue con más frecuencia en periodos secos y calurosos; la planta tolera suelos variados, pero no se desarrolla bien en sustratos completamente secos por largos periodos.
¿Cuánta Luz Necesita la Mastuerzo?
Crece mejor bajo sol pleno, donde se vuelve más vigorosa, pero tolera bien la media sombra e incluso la sombra ligera en climas más cálidos.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Mastuerzo?
No es exigente en cuanto al tipo de suelo, desarrollándose en suelos arenosos, francos o arcillosos, con un pH de ligeramente ácido a ligeramente alcalino (alrededor de 6.0 a 7.5). Prefiere suelos que retengan un poco de humedad.
¿Qué Maceta Usar para la Mastuerzo?
Cuando se cultive en maceta, prefiera recipientes anchos y poco profundos con buen drenaje, ya que la planta tiene un porte bajo y crecimiento extendido; una maceta de cerámica o plástico con orificios de drenaje es suficiente, sin necesidad de un sustrato especial.
¿Qué es la Mastuerzo y de Dónde Viene?
El mastuerzo (Lepidium didymum, sin. Coronopus didymus) es una hierba anual o bienal de la familia Brassicaceae, nativa de América del Sur (Brasil, Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela) y hoy naturalizada en casi todo el mundo. Forma una roseta basal de la cual parten tallos decumbentes o ascendentes, muy ramificados, que pueden alcanzar hasta 40 cm de longitud. Las hojas son alternas, pinnatífidas, con segmentos estrechos, y toda la planta exhala un olor fuerte y característico cuando se estruja. Las flores son minúsculas, blanquecinas o casi sin pétalos, reunidas en racimos, dando origen a frutos bilobulados típicos del género Lepidium. Es común en terrenos perturbados, orillas de caminos, jardines, céspedes y áreas de cultivo, donde se comporta como una planta espontánea vigorosa de crecimiento rápido.
¿Cómo Propagar la Mastuerzo?
Siembra directa
La planta se autosiembra con facilidad en lugares favorables, eliminando la necesidad de replantación manual en los años siguientes.
- 1 Recolecte las semillas de los frutos secos entre el final del verano y el otoño
- 2 Siembre directamente en el lugar definitivo, en suelo ligeramente húmedo, en primavera u otoño
- 3 Cubra ligeramente las semillas con una fina capa de sustrato
- 4 Mantenga el suelo húmedo hasta la germinación, que suele ocurrir en pocas semanas
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Mastuerzo?
TLDR: Mastuerzo puede alcanzar hasta 40cm de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
40cm
Ancho
30cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Aromática
Aroma agradable
Usos Medicinales
- Tradicionalmente usado como digestivo y tónico estomacal
- Empleado como expectorante en infusiones para la tos y afecciones respiratorias
- Utilizado como febrífugo en la medicina popular sudamericana
- Posee propiedades antiescorbúticas (rico en vitamina C)
- Las hojas contienen flavonoides, saponinas y taninos con actividad antioxidante
Usos Culinarios
- Hojas jóvenes consumidas crudas en ensaladas, con un sabor picante similar al berro
- Hojas cocidas y salteadas como verdura en platos regionales sudamericanos
- Usado ocasionalmente como condimento picante en preparaciones caseras
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Mastuerzo?
TLDR: Mastuerzo es susceptible a 2 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Daño por alticinos (pulguillas)
Los alticinos, conocidos comúnmente como pulguillas, son insectos pequeños y saltadores que se alimentan de las hojas de muchos cultivos de hortalizas. Mastican numerosos agujeros circulares pequeños, creando una apariencia característica de "perdigonazos". Aunque las plantas establecidas suelen tolerar el daño, las plántulas jóvenes son muy susceptibles y pueden sufrir un retraso en el crecimiento o morir si la infestación es grave.
Significado y Simbolismo
Por su crecimiento espontáneo y resistente en terrenos perturbados, el mastuerzo se asocia popularmente con la resiliencia y la vitalidad, siendo también recordado en la cultura popular latinoamericana por su uso tradicional como remedio casero transmitido entre generaciones.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
