Amaranthaceae
Moco de Pavo (Amaranthus caudatus)
Amaranthus caudatus
El moco de pavo prospera en un lugar cálido y soleado, con suelo bien drenado y moderadamente fértil. Siembre después de la última helada, mantenga las plántulas jóvenes uniformemente húmedas mientras se establecen y luego deje que el suelo se seque entre riegos -- esta especie tolera el calor y periodos cortos de sequía mucho mejor que las raíces encharcadas. Abone ligeramente una o dos veces durante la temporada de crecimiento, entutore las variedades altas en sitios ventosos y corte las largas inflorescencias para arreglos florales a medida que maduran.
Cada 4 días
Sol directo
7° - 38°C
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Categorías
¿Qué es Moco de Pavo?
Moco de Pavo (Amaranthus caudatus) es una planta de cuidado fácil de la familia Amaranthaceae. Amaranthus caudatus, conocido popularmente como moco de pavo o amaranto cola de zorro, es una planta herbácea anual de crecimiento rápido perteneciente a la familia Amaranthaceae, cultivada por sus largas inflorescencias colgantes, con forma de cordón, formadas por diminutas flores de color rojo car...
Moco de Pavo crece hasta 1.5m, extensión de 100cm, riego cada 4 días, 7°C – 38°C. Es no adecuada para interiores y no segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Moco de Pavo tolera errores de riego. Ideal para principiantes. Sin precauciones, la ingestión puede causar irritación en mascotas. Mantenga fuera del alcance de gatos y perros.
¿Cómo Cuidar la Moco de Pavo?
TLDR: Moco de Pavo necesita Sol directo, riego cada 4 días, y temperatura entre 7-38°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Moco de Pavo?
Riegue profundamente una o dos veces por semana, dejando que los primeros centímetros de suelo se sequen entre riegos; aumente la frecuencia solo durante la germinación de las semillas o cuando la planta esté floreciendo y formando semillas, y evite siempre el suelo encharcado, que provoca rápidamente la pudrición de las raíces.
¿Cuánta Luz Necesita la Moco de Pavo?
Ofrezca sol pleno -- al menos 6 horas de luz directa al día -- para obtener el color más intenso y las inflorescencias más largas; en climas muy calurosos, algo de sombra por la tarde evita que las hojas se quemen, pero la sombra densa produce plantas débiles, alargadas y con poca floración.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Moco de Pavo?
Plante en suelo fértil y bien drenado, con un pH entre 5,5 y 7,5; la especie tolera condiciones ácidas a alcalinas, pero no tolera bien la arcilla pesada, compactada o encharcada, donde las raíces tienden a pudrirse.
¿Qué Maceta Usar para la Moco de Pavo?
Se cultiva mejor en jardín abierto o en una maceta grande y profunda (de al menos 30-40 cm de diámetro) con buen drenaje, ya que desarrolla una raíz pivotante considerable y no tolera el sustrato encharcado.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 75 días
¿Qué es la Moco de Pavo y de Dónde Viene?
Amaranthus caudatus, conocido popularmente como moco de pavo o amaranto cola de zorro, es una planta herbácea anual de crecimiento rápido perteneciente a la familia Amaranthaceae, cultivada por sus largas inflorescencias colgantes, con forma de cordón, formadas por diminutas flores de color rojo carmesí que pueden alcanzar hasta 60 cm de longitud. Originaria de Sudamérica, probablemente de las tierras altas andinas, se cultiva desde hace milenios tanto como planta ornamental como cultivo de grano y hoja -- sus diminutas semillas son uno de los antiguos "pseudocereales" que todavía se consumen hoy, y sus hojas jóvenes se cocinan como verdura nutritiva. Los tallos erguidos y rígidos pueden alcanzar de 1 a 1,5 m de altura y están cubiertos de hojas ovaladas, a veces con tonos rojizos. En el jardín forma una mata vistosa y de estilo clásico para bordes o jardines de corte, adecuada tanto para jardines rústicos como para plantaciones modernas de estilo pradera.
¿Cómo Propagar la Moco de Pavo?
Siembra directa
La semilla del amaranto es muy fina, así que mézclela con arena antes de sembrar para lograr una distribución más uniforme, y evite el estrés del trasplante moviendo las plántulas cuando aún son pequeñas.
- 1 Espere a que haya pasado todo riesgo de helada y el suelo esté templado.
- 2 Esparza las diminutas semillas de forma rala sobre suelo preparado y bien drenado, presionándolas ligeramente sin enterrarlas, ya que necesitan luz para germinar.
- 3 Mantenga el semillero uniformemente húmedo hasta la germinación, que tarda de una a dos semanas.
- 4 Aclare las plántulas a unos 30-60 cm de distancia una vez que tengan sus primeras hojas verdaderas.
- 5 Para un inicio más temprano, siembre en interior de 6 a 8 semanas antes de la última helada y trasplante tras la aclimatación.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Moco de Pavo?
TLDR: Moco de Pavo puede alcanzar hasta 1.5m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
1.5m
Ancho
1.0m
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Atención: Planta Tóxica
Esta planta puede ser tóxica si se ingiere. Mantenga fuera del alcance de:
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Ornamental
Ideal para decoración
Usos Medicinales
- Hojas y semillas usadas tradicionalmente en la medicina popular como astringente para ayudar a detener sangrados menores
- Infusiones de hojas usadas tradicionalmente para molestias digestivas en algunas tradiciones populares andinas y africanas
Usos Culinarios
- Hojas jóvenes cocidas y consumidas como verdura, de forma similar a la espinaca
- Diminutas semillas cosechadas como pseudocereal sin gluten, que se pueden tostar como palomitas o moler para obtener harina
- Semillas añadidas enteras a sopas, gachas y productos horneados
¿Tu planta tiene algún síntoma?
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Moco de Pavo?
TLDR: Moco de Pavo es susceptible a 11 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Orugas
Las orugas son la etapa larval de polillas y mariposas que se alimentan vorazmente del follaje, tallos, flores y frutos de las plantas. Las especies comunes incluyen gusanos medidores, gusanos del tomate, gusanos soldados y gusanos cortadores. Estas plagas pueden causar daños extensos al consumir grandes cantidades de tejido vegetal en poco tiempo. Varían en tamaño desde pequeñas (0,6 cm) hasta grandes (13 cm), con colores que van del verde al marrón, a menudo presentando rayas o manchas. Las orugas son altamente móviles y pueden propagarse rápidamente por los jardines, convirtiéndolas en una de las plagas comunes más destructivas.
Minadores de Hojas
Los minadores de hojas son larvas de varios insectos, incluyendo moscas, polillas, avispas y escarabajos, que excavan túneles entre las superficies de las hojas, creando senderos serpenteantes distintivos o manchas irregulares. Aunque principalmente cosméticos, infestaciones severas pueden debilitar plantas al reducir capacidad fotosintética y hacerlas susceptibles a infecciones secundarias.
Daño por alticinos (pulguillas)
Los alticinos, conocidos comúnmente como pulguillas, son insectos pequeños y saltadores que se alimentan de las hojas de muchos cultivos de hortalizas. Mastican numerosos agujeros circulares pequeños, creando una apariencia característica de "perdigonazos". Aunque las plantas establecidas suelen tolerar el daño, las plántulas jóvenes son muy susceptibles y pueden sufrir un retraso en el crecimiento o morir si la infestación es grave.
Significado y Simbolismo
En el lenguaje victoriano de las flores, el moco de pavo simboliza el amor sin esperanza y la pena -- sus largas inflorescencias colgantes, de color rojo sangre, se interpretaban como una metáfora visual de un corazón que sangra. En algunas zonas de los Andes, en cambio, los amarantos de grano emparentados tienen un significado más esperanzador, vinculado a la fertilidad, el sustento y la resiliencia.
Curiosidades
Las espigas florales colgantes pueden superar medio metro de largo y tradicionalmente se secaban para usarlas en arreglos florales duraderos.
Sus diminutas semillas fueron un grano básico de los imperios azteca e inca mucho antes de que llegaran el trigo o el arroz a América.
Una sola planta puede producir decenas de miles de semillas, por lo que el amaranto se autosiembra con mucha facilidad en el jardín.
El nombre de la especie "caudatus" proviene del latín y significa "con cola", en referencia directa a sus largas inflorescencias colgantes.
Preguntas frecuentes
¿Es tóxico el Amaranthus caudatus para las mascotas?
¿Cuánto tarda en florecer el Amaranthus caudatus?
¿Se puede comer el moco de pavo?
¿Por qué a mi Amaranthus caudatus le salen manchas en las hojas?
¿Necesita tutor el moco de pavo?
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
