Asteraceae
Murnong: Planta Comestible
Microseris lanceolata
Cultive el murnong a pleno sol en suelo suelto, desmenuzable y bien drenado con un pH neutro. Riegue regularmente durante la temporada de crecimiento de primavera a verano mientras se desarrollan las hojas y los tubérculos, luego deje que el suelo se seque a medida que el follaje muere después de la floración; la planta entra en estado de latencia y es tolerante a la sequía durante este periodo. Es resistente a las heladas y se adapta tanto a camas de jardín abiertas como a macetas profundas que permitan la expansión de las raíces.
Cada 7 días
Luz indirecta
-5° - 30°C
30% - 70%
Categorías
¿Qué es Murnong?
Murnong (Microseris lanceolata) es una planta de cuidado medio de la familia Asteraceae. Microseris lanceolata, conocida como murnong o margarita de los pantanos, es una hierba perenne de la familia de las margaritas (Asteraceae) originaria de las llanuras, bosques abiertos y praderas alpinas del sureste de Australia. Crece a partir de un mechón de hojas estrechas, dentadas y en forma d...
Murnong crece hasta 40cm, extensión de 30cm, riego cada 7 días, -5°C – 30°C, 30–70% humedad. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas especies populares, Murnong es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Murnong?
TLDR: Murnong necesita Luz indirecta, riego cada 7 días, y temperatura entre -5-30°C con 30-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Murnong?
Mantenga el suelo ligeramente húmedo durante el crecimiento activo en primavera y verano para que los tubérculos engorden, luego reduzca el riego drásticamente una vez que las hojas amarilleen y mueran tras la floración; el encharcamiento del tubérculo latente provoca su pudrición.
¿Cuánta Luz Necesita la Murnong?
Necesita pleno sol (al menos 6 horas al día) para una floración fuerte y un buen desarrollo de los tubérculos; tolera un poco de sombra filtrada en climas continentales muy calurosos.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Murnong?
Prefiere suelos francos, sueltos y con buen drenaje, con un pH cercano al neutro (aprox. 6.5-7.3) para que las raíces tuberosas ramificadas puedan expandirse libremente; evite los suelos arcillosos pesados y encharcados.
¿Qué Maceta Usar para la Murnong?
Una maceta profunda (al menos 25-30 cm) con excelentes orificios de drenaje, que proporcione a las raíces tuberosas ramificadas espacio vertical para desarrollarse.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 60 días
Trasplantar
Cada 730 días
¿Qué es la Murnong y de Dónde Viene?
Microseris lanceolata, conocida como murnong o margarita de los pantanos, es una hierba perenne de la familia de las margaritas (Asteraceae) originaria de las llanuras, bosques abiertos y praderas alpinas del sureste de Australia. Crece a partir de un mechón de hojas estrechas, dentadas y en forma de lanza, y desarrolla un tallo desnudo coronado por una sola flor amarilla similar al diente de león que se cierra en días nublados. Bajo tierra, varias raíces carnosas y cónicas se ramifican desde la base de la roseta. Durante miles de años, estas raíces fueron recolectadas, asadas en hornos de tierra y consumidas por los pueblos aborígenes del sureste de Australia, particularmente las naciones Kulin, para quienes el murnong era un alimento básico antes de que el pastoreo de ganado europeo devastara las poblaciones silvestres en el siglo XIX.
¿Cómo Propagar la Murnong?
Siembra de semillas
- Use semillas frescas: las semillas con más de 6 meses de antigüedad tienen una germinación deficiente.
- Siembre directamente donde las plantas vayan a crecer, ya que a los tubérculos no les gusta que los muevan una vez establecidos.
- 1 Temporada
Sembrar de otoño a principios de invierno; el clima cálido reduce drásticamente la germinación.
- 2 Siembra
Esparza las semillas sobre la superficie del suelo y presione ligeramente sin enterrarlas; la oscuridad inhibe la germinación.
- 3 Cuidados
Mantenga el semillero ligeramente húmedo hasta la germinación, luego deje crecer antes de trasplantar a su posición final.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Murnong?
TLDR: Murnong puede alcanzar hasta 40cm de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
40cm
Ancho
30cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Ornamental
Ideal para decoración
Usos Culinarios
- Tubérculos consumidos crudos con una textura crujiente, dulce y con notas de coco y rábano
- Tubérculos asados o cocidos en brasas u hornos de tierra hasta que estén dulces y caramelizados
- Tubérculos cocidos hechos puré con mantequilla o añadidos a ensaladas
- Hojas jóvenes utilizadas como guarnición amarga en ensaladas
- Tubérculos hervidos o secados y molidos para obtener harina
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Murnong?
TLDR: Murnong es susceptible a 4 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Babosas y Caracoles
Las babosas y caracoles son moluscos que se alimentan de tejido vegetal, causando agujeros irregulares en las hojas y daños a plántulas jóvenes. Son más activos por la noche y en condiciones húmedas, dejando rastros plateados característicos de mucosidad. Estas plagas pueden devastar rápidamente los jardines, especialmente durante las estaciones lluviosas.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Pudricion de Raices
La pudricion de raices es una enfermedad fungica grave que afecta el sistema radicular de las plantas, causando su descomposicion y muerte. Es causada principalmente por exceso de riego, drenaje deficiente o hongos del suelo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium. La enfermedad prospera en condiciones anegadas donde las raices se ven privadas de oxigeno, haciendolas susceptibles a la infeccion fungica.
Significado y Simbolismo
Un símbolo de resiliencia y de la gestión de la tierra por parte de los aborígenes en el sureste de Australia, donde el murnong fue una vez tan abundante que se describió como un alimento básico tan importante como la papa en Europa antes de que la colonización casi lo extinguiera.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luz | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Media sombra | 3d | ⚠️ |
| Bambú paraguas | Medio | Media sombra | 3d | ✓ |
| Trinitaria | Medio | Sol directo | 7d | ⚠️ |
