Sapindaceae
Guaraná: Planta Comestible
Paullinia
Prefiere luz solar filtrada a plena, calor constante y alta humedad ambiental, como en su hábitat amazónico natural. El suelo debe ser rico en materia orgánica, bien drenado y ligeramente ácido. Riegue para mantener el sustrato uniformemente húmedo, sin encharcamientos, y proporcione un soporte o enrejado, ya que es una trepadora vigorosa que utiliza zarcillos para sujetarse.
Cada 5 días
Luz indirecta
15° - 32°C
60% - 85%
Categorías
¿Qué es Guaraná?
Guaraná (Paullinia) es una planta de cuidado medio de la familia Sapindaceae. Paullinia es un género de trepadoras leñosas (lianas) de la familia Sapindaceae, nativo de las selvas tropicales de América del Sur, especialmente de la Amazonía. La especie más conocida del género es el guaraná (Paullinia cupana), cultivado desde hace siglos por los pueblos indígenas, sobre todo lo...
Guaraná crece hasta 10.0m, extensión de 300cm, riego cada 5 días, 15°C – 32°C, 60–85% humedad. Es adecuada para interiores y no segura para mascotas.
Sin precauciones, la ingestión puede causar irritación en mascotas. Mantenga fuera del alcance de gatos y perros. Sin drenaje adecuado, puede desarrollar pudrición de raíz en menos de 10 días.
¿Cómo Cuidar la Guaraná?
TLDR: Guaraná necesita Luz indirecta, riego cada 5 días, y temperatura entre 15-32°C con 60-85% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Guaraná?
Mantenga el suelo siempre ligeramente húmedo, regando cuando los primeros centímetros de la superficie se sientan secos al tacto. Evite el encharcamiento, que favorece la pudrición de las raíces.
¿Cuánta Luz Necesita la Guaraná?
Crece mejor con luz solar filtrada a intensa; tolera el sol pleno en climas más templados, pero las plantas jóvenes deben protegerse del sol fuerte del mediodía.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Guaraná?
Utilice un sustrato rico en materia orgánica, profundo y bien drenado, con un pH ligeramente ácido (entre 5.5 y 6.5).
¿Qué Maceta Usar para la Guaraná?
Maceta grande y profunda, con buen drenaje, preferiblemente de barro o cerámica, acompañada de un soporte, enrejado o tutor para que la trepadora se apoye durante su crecimiento.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 30 días
Rociar
Cada 3 días
Rotar
Cada 15 días
Trasplantar
Cada 730 días
¿Qué es la Guaraná y de Dónde Viene?
Paullinia es un género de trepadoras leñosas (lianas) de la familia Sapindaceae, nativo de las selvas tropicales de América del Sur, especialmente de la Amazonía. La especie más conocida del género es el guaraná (Paullinia cupana), cultivado desde hace siglos por los pueblos indígenas, sobre todo los Sateré-Mawé, por sus semillas ricas en cafeína. Las plantas del género presentan hojas compuestas brillantes, zarcillos que ayudan a escalar soportes y árboles, y pequeñas flores blanquecinas reunidas en inflorescencias. Los frutos son cápsulas que, al madurar, exponen semillas oscuras envueltas por un arilo blanco, características que recuerdan a un ojo — origen de la leyenda indígena sobre la creación del guaraná.
¿Cómo Propagar la Guaraná?
Propagación por semillas
Las semillas pierden viabilidad rápidamente, por lo que deben sembrarse inmediatamente después de la extracción del fruto.
- 1 Extraer las semillas de frutos maduros y limpiar bien la pulpa (arilo)
- 2 Sembrar en un sustrato ligero y húmedo, cubriendo ligeramente con tierra
- 3 Mantener en un lugar cálido (25-30°C) y sombreado hasta la germinación
- 4 Trasplantar las plántulas cuando tengan 2-3 pares de hojas verdaderas
Materiales necesarios:
Acodo aéreo
Método utilizado comercialmente para clonar plantas con buena producción de semillas.
- 1 Elegir una rama semileñosa saludable
- 2 Realizar un corte anular en la corteza y aplicar hormona de enraizamiento
- 3 Envolver el área con musgo esfagno húmedo y plástico
- 4 Cortar y trasplantar la rama enraizada tras el desarrollo de raíces visibles
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Guaraná?
TLDR: Guaraná puede alcanzar hasta 10.0m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
10.0m
Ancho
3.0m
Crecimiento
Rápido
Follaje
Perenne
Atención: Planta Tóxica
Esta planta puede ser tóxica si se ingiere. Mantenga fuera del alcance de:
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Medicinal
Propiedades medicinales
Comestible
Se puede consumir
Usos Medicinales
- Estimulante natural debido al alto contenido de cafeína en las semillas
- Usado tradicionalmente contra la fatiga y para aumentar el estado de alerta
- Posee actividad antioxidante estudiada en extractos de las semillas
- Utilizado en la medicina popular amazónica como tónico general
Usos Culinarios
- Semillas tostadas y molidas usadas para preparar el polvo de guaraná, consumido en bebidas energéticas
- Base del tradicional refresco de guaraná, popular en Brasil
- Utilizado en jarabes, extractos y cápsulas como estimulante natural
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Guaraná?
TLDR: Guaraná es susceptible a 8 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad fúngica causada por hongos del género Colletotrichum que afecta a muchas plantas, incluyendo vegetales, frutas y árboles. La enfermedad prospera en condiciones frescas y húmedas, causando lesiones oscuras y hundidas en hojas, tallos, flores y frutos.
Fusarium
El fusarium es un hongo del suelo que ataca principalmente las raíces y los vasos conductores de las plantas. Penetra a través de pequeñas heridas o raíces estresadas, se ve favorecido por el calor y el encharcamiento, y luego obstruye el paso de la savia. Esto provoca amarillamiento, a menudo en un solo lado de la planta, marchitamiento incluso con el sustrato húmedo, crecimiento atrofiado y, al cortar el tallo, se observan estrías marrones internas. Afecta con frecuencia a tomate, pimiento, berenjena, albahaca, pepino y calabacín, pero también a plantas ornamentales como el clavel y el ciclamen. En maceta, puede presentarse como pudrición de la raíz con un cuello oscuro.
Pudricion de Raices
La pudricion de raices es una enfermedad fungica grave que afecta el sistema radicular de las plantas, causando su descomposicion y muerte. Es causada principalmente por exceso de riego, drenaje deficiente o hongos del suelo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium. La enfermedad prospera en condiciones anegadas donde las raices se ven privadas de oxigeno, haciendolas susceptibles a la infeccion fungica.
Septoria
La septoria (a menudo llamada mancha foliar por septoria) es una enfermedad fúngica que provoca numerosas manchas pequeñas en las hojas y puede causar la caída prematura del follaje. Se propaga en climas frescos y húmedos a través de salpicaduras de agua, el viento, herramientas y las manos. Las manchas suelen ser diminutas, redondas y abundantes, con bordes de color marrón oscuro y centros gris pálido; es posible observar pequeños puntos negros en el centro de las manchas. Las hojas se vuelven amarillas y caen, comenzando generalmente por las inferiores y avanzando hacia arriba. Es común en tomates, chiles, berenjenas, perejil y muchas plantas ornamentales.
Significado y Simbolismo
Símbolo de energía, vitalidad y de la sabiduría de los pueblos indígenas amazónicos, especialmente los Sateré-Mawé, para quienes el guaraná nació de los ojos de un niño mítico y representa la inmortalidad y la fuerza vital.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luz | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Media sombra | 3d | ⚠️ |
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Bambú paraguas | Medio | Media sombra | 3d | ✓ |
