Rosaceae
Pimpinela mayor: Planta Comestible
Sanguisorba officinalis
La pimpinela mayor requiere una exposición de sol a media sombra y un suelo fresco, rico y bien drenado para desarrollarse plenamente. Una vez establecida, se vuelve bastante tolerante a la sequía, pero ofrece mejores resultados con un riego regular en verano. Un aporte de compost en primavera es suficiente para asegurar una floración generosa durante toda la temporada.
Cada 7 días
Media sombra
-25° - 30°C
% - %
Categorías
¿Qué es Pimpinela mayor?
Pimpinela mayor (Sanguisorba officinalis) es una planta de cuidado fácil de la familia Rosaceae. La pimpinela mayor es una planta perenne herbácea de la familia de las Rosáceas, originaria de las praderas húmedas y zonas templadas de Europa y Asia. Forma una mata de hojas compuestas, pinnadas, de un color verde azulado, coronada por largos tallos florales que portan pequeñas espigas ovoides de...
Pimpinela mayor crece hasta 1.0m, extensión de 45cm, riego cada 7 días, -25°C – 30°C. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Pimpinela mayor tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Pimpinela mayor es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Pimpinela mayor?
TLDR: Pimpinela mayor necesita Media sombra, riego cada 7 días, y temperatura entre -25-30°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Pimpinela mayor?
Riegue aproximadamente una vez por semana en verano para mantener el suelo fresco sin llegar a encharcarlo, y con mayor frecuencia durante el primer año tras la plantación. Un acolchado o mulching en la base de la planta reduce significativamente las necesidades de agua.
¿Cuánta Luz Necesita la Pimpinela mayor?
Instale la pimpinela al sol o a media sombra; en regiones calurosas, una sombra ligera por la tarde evita que el follaje se reseque.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Pimpinela mayor?
Prefiera un suelo suelto, rico en materia orgánica y bien drenado, de ligeramente ácido a neutro. Enmiende los suelos pobres o arcillosos con compost al momento de la plantación.
¿Qué Maceta Usar para la Pimpinela mayor?
En maceta, elija un contenedor ancho y profundo de barro cocido o material poroso con excelente drenaje, ya que la planta desarrolla una raíz pivotante bastante profunda.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 365 días
Trasplantar
Cada 1095 días
¿Qué es la Pimpinela mayor y de Dónde Viene?
La pimpinela mayor es una planta perenne herbácea de la familia de las Rosáceas, originaria de las praderas húmedas y zonas templadas de Europa y Asia. Forma una mata de hojas compuestas, pinnadas, de un color verde azulado, coronada por largos tallos florales que portan pequeñas espigas ovoides de color rojo púrpura a borgoña. Florece de junio a septiembre y atrae a numerosos polinizadores, incluyendo la mariposa hormiguera de turbera que depende de ella para su reproducción. Utilizada desde hace siglos en la fitoterapia tradicional, especialmente en la medicina china bajo el nombre de Di Yu, es apreciada por sus propiedades hemostáticas y cicatrizantes. Es una planta rústica y fácil de cultivar, perfecta para jardines naturalistas, praderas floridas y macizos de suelo fresco.
¿Cómo Propagar la Pimpinela mayor?
División de mata
Dividir cada 3 o 4 años devuelve el vigor a las matas viejas y permite multiplicar la planta fácilmente.
- 1 Desenterrar la mata en primavera o a finales del verano, antes o después de la floración
- 2 Separar delicadamente los rizomas a mano o con un cuchillo limpio, manteniendo de 1 a 3 brotes por sección con raíces
- 3 Replantar inmediatamente las secciones a una distancia de 40-60 cm en suelo enriquecido con compost
- 4 Regar abundantemente tras la plantación y mantener el suelo fresco las primeras semanas
Materiales necesarios:
Siembra
La germinación puede ser irregular; una estratificación en frío mejora la tasa de éxito.
- 1 Sembrar las semillas frescas en otoño o primavera en un semillero protegido
- 2 Mantener un sustrato húmedo y luminoso, ya que la luz favorece la germinación
- 3 Trasplantar las plántulas a macetas individuales una vez que tengan varios pares de hojas verdaderas
- 4 Plantar en su lugar definitivo al año siguiente con una separación de 40-60 cm
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Pimpinela mayor?
TLDR: Pimpinela mayor puede alcanzar hasta 1.0m de altura con crecimiento Medio.
Altura máxima
1.0m
Ancho
45cm
Crecimiento
Medio
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Medicinal
Propiedades medicinales
Comestible
Se puede consumir
Usos Medicinales
- Propiedades hemostáticas utilizadas tradicionalmente contra sangrados y hemorragias leves
- Uso en decocción para calmar inflamaciones y diarreas
- Aplicación tópica de la raíz para favorecer la cicatrización de heridas y quemaduras menores
Usos Culinarios
- Hojas jóvenes consumidas crudas en ensaladas por su ligero sabor a pepino
- Hojas utilizadas para aromatizar vinagres y bebidas frescas
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Pimpinela mayor?
TLDR: Pimpinela mayor es susceptible a 2 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Babosas y Caracoles
Las babosas y caracoles son moluscos que se alimentan de tejido vegetal, causando agujeros irregulares en las hojas y daños a plántulas jóvenes. Son más activos por la noche y en condiciones húmedas, dejando rastros plateados característicos de mucosidad. Estas plagas pueden devastar rápidamente los jardines, especialmente durante las estaciones lluviosas.
Significado y Simbolismo
La pimpinela se asocia tradicionalmente con la alegría y el júbilo recobrado; antiguamente formaba parte de ramos que se creía traían buena suerte y buen humor.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
