Brassicaceae
Rábano picante: Planta Comestible
Armoracia rusticana
Plante en suelo profundo y fértil en un lugar soleado y mantenga el área libre de malas hierbas. Para obtener el mejor sabor, coseche las raíces a finales de otoño o principios de primavera, cuando la planta está en estado latente.
Cada 7 días
Sol directo
-20° - 24°C
40% - 70%
Categorías
¿Qué es Rábano picante?
Rábano picante (Armoracia rusticana) es una planta de cuidado fácil de la familia Brassicaceae. Armoracia rusticana, conocida comúnmente como rábano picante, es una planta perenne y resistente de la familia Brassicaceae. Se cultiva principalmente por su raíz pivotante blanca, gruesa y picante. La planta presenta hojas grandes de color verde esmeralda, similares a las de la acedera, y produce r...
Rábano picante crece hasta 1.5m, con extensión de 120cm, riego cada 7 días, -20°C – 24°C, 40–70% humedad. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Rábano picante tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Rábano picante es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Rábano picante?
TLDR: Rábano picante necesita Sol directo, riego cada 7 días, y temperatura entre -20-24°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Rábano picante?
Proporcione una humedad constante durante toda la temporada de crecimiento, especialmente durante los periodos de sequía, para evitar que las raíces se vuelvan leñosas.
¿Cuánta Luz Necesita la Rábano picante?
El rábano picante prospera a pleno sol, pero puede tolerar la sombra parcial, aunque el desarrollo de la raíz puede ser más lento.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Rábano picante?
Requiere un suelo profundo, suelto y franco, rico en materia orgánica, para permitir que la raíz principal crezca recta y larga.
¿Qué Maceta Usar para la Rábano picante?
Se cultiva mejor directamente en el suelo; si se utiliza un recipiente, este debe tener al menos 60 cm de profundidad para alojar la raíz principal.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 60 días
¿Qué es la Rábano picante y de Dónde Viene?
Armoracia rusticana, conocida comúnmente como rábano picante, es una planta perenne y resistente de la familia Brassicaceae. Se cultiva principalmente por su raíz pivotante blanca, gruesa y picante. La planta presenta hojas grandes de color verde esmeralda, similares a las de la acedera, y produce racimos de pequeñas flores blancas en tallos altos durante el verano. Es un cultivo vigoroso que puede volverse invasivo si no se controla adecuadamente.
¿Cómo Propagar la Rábano picante?
Esquejes de raíz
- Asegúrese de que el suelo esté suelto y libre de piedras para evitar la deformación de las raíces.
- Espacie los esquejes al menos 45 cm entre sí.
- 1 Seleccionar la raíz
Seleccione una raíz lateral de aproximadamente el grosor de un lápiz y de 15 a 20 cm de largo.
- 2 Cortar y preparar
Realice un corte recto en la parte superior y un corte inclinado en la parte inferior para asegurar la orientación correcta.
- 3 Plantación
Plante el esqueje en un ángulo de 45 grados, a una profundidad de 5 a 10 cm, con el corte recto hacia arriba.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Rábano picante?
TLDR: Rábano picante puede alcanzar hasta 1.5m de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
1.5m
Ancho
1.2m
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Atención: Planta Tóxica
Esta planta puede ser tóxica si se ingiere. Mantenga fuera del alcance de:
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Alivio de la congestión nasal
- Propiedades antibacterianas
- Diurético
- Tratamiento para infecciones del tracto urinario
Usos Culinarios
- Condimento de raíz rallada
- Salsa de rábano picante
- Ingrediente de la salsa cóctel
- Saborizante para carnes y pescados
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Rábano picante?
TLDR: Rábano picante es susceptible a 10 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pudricion de Raices
La pudricion de raices es una enfermedad fungica grave que afecta el sistema radicular de las plantas, causando su descomposicion y muerte. Es causada principalmente por exceso de riego, drenaje deficiente o hongos del suelo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium. La enfermedad prospera en condiciones anegadas donde las raices se ven privadas de oxigeno, haciendolas susceptibles a la infeccion fungica.
Exceso de Riego
El exceso de riego ocurre cuando las plantas reciben demasiada agua, privando a las raíces de oxígeno y causando pudrición de raíces. Este estrés ambiental es una de las causas más comunes de muerte de plantas de interior, ya que el suelo encharcado impide que las raíces respiren y funcionen correctamente.
Albuginaceae
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Significado y Simbolismo
En la tradición judía, se utiliza como 'Maror' durante el Séder de Pésaj para simbolizar la amargura de la esclavitud.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Espatifilo | Fácil | Poca luz | 4d | ⚠️ |
| Costilla de Adán | Fácil | Media sombra | 10d | ⚠️ |
| Potus | Fácil | Poca luz | 8d | ⚠️ |
| Planta ZZ | Fácil | Poca luz | 18d | ⚠️ |
