Araceae
Taro: Cómo Cuidar Correctamente
Colocasia esculenta
El Taro prospera en condiciones cálidas y húmedas con suelo consistentemente húmedo a encharcado. Requiere luz indirecta brillante, riego regular (nunca deje que el suelo se seque), alta humedad y temperaturas superiores a 10°C. Fertilice cada 3 semanas durante la temporada de crecimiento con fertilizante balanceado.
Cada 3 días
Media sombra
10° - 35°C
60% - 85%
Acerca de Taro
Colocasia esculenta, comúnmente conocida como Taro u Oreja de elefante, es una planta perenne tropical apreciada por sus dramáticas hojas en forma de corazón que pueden alcanzar hasta 60cm de longitud. Nativa del Sudeste Asiático, es una de las plantas cultivadas más antiguas del mundo, cultivada tanto como planta ornamental de follaje como cultivo alimenticio por sus cormos comestibles. La planta produce grandes hojas verdes aterciopeladas sobre largos tallos suculentos, creando una apariencia tropical exuberante.
Guía de Cuidados
Cómo Regar
Mantenga el suelo consistentemente húmedo a encharcado en todo momento. El Taro ama el agua y puede incluso crecer en hasta 15cm de agua estancada. Nunca permita que el suelo se seque completamente. Reduzca el riego ligeramente en invierno pero mantenga la humedad.
Iluminación
Proporcione luz indirecta brillante para mejores resultados. El Taro tolera sombra parcial y prosperará en luz solar filtrada. Evite la luz solar directa intensa que puede blanquear y quemar las hojas. Muy poca luz causa crecimiento espigado.
Suelo Ideal
Use suelo rico, orgánico y bien drenado con abundante materia orgánica. Una mezcla de tierra para macetas con turba y perlita añadidas funciona bien. Mantenga el pH del suelo entre 5.5-6.5 para una absorción óptima de nutrientes.
Maceta Recomendada
Use contenedores grandes (al menos 30cm de diámetro) con agujeros de drenaje. Las macetas de plástico o cerámica vidriada retienen bien la humedad, que el taro prefiere. Las macetas de autorriego funcionan excelentemente para esta planta amante de la humedad.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 21 días
Rociar
Cada 3 días
Rotar
Cada 14 días
Trasplantar
Cada 365 días
Cómo Propagar
División
- Mejor hacerlo en primavera cuando el crecimiento se reanuda
- Las divisiones más grandes se establecen más rápido
- Manipule con guantes - la savia puede irritar la piel
- 1 Espere hasta que la planta tenga 3-4 hojas en los brotes
- 2 Excave cuidadosamente alrededor del brote
- 3 Corte el brote de la planta madre con un cuchillo limpio y afilado
- 4 Asegúrese de que cada división tenga raíces y al menos un ojo de crecimiento
- 5 Deje que las superficies cortadas se sequen durante 1-2 días
- 6 Plante en suelo rico y húmedo a la misma profundidad que antes
- 7 Mantenga caliente (21-27°C) y consistentemente húmedo
Materiales necesarios:
Características
Altura máxima
1.8m
Ancho
1.8m
Crecimiento
Rápido
Follaje
Perenne
Atención: Planta Tóxica
Esta planta puede ser tóxica si se ingiere. Mantenga fuera del alcance de:
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Comestible
Se puede consumir
Usos Medicinales
Antiinflamatorio tradicional para irritaciones de la pielAplicaciones para curación de heridasAyuda digestiva cuando se prepara adecuadamente
Usos Culinarios
Cormos cocidos como vegetal de raíz (debe cocinarse completamente)Hojas cocidas como verdurasChips y harina de cormos secosTé de burbujas de taro y postres
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Problemas Comunes
Tizón por Phytophthora
Enfermedad fúngica devastadora causada por especies de Phytophthora (principalmente P. capsici y P. infestans), famosa por causar la Gran Hambruna Irlandesa en la década de 1840. Afecta todas las partes de la planta incluyendo raíces, tallos, hojas y frutos en condiciones cálidas y húmedas. El patógeno es técnicamente un oomiceto (moho de agua) que prospera en suelos saturados y puede sobrevivir en el suelo por más de 5 años.
Pudrición Radicular por Phytophthora
Enfermedad causada por organismos similares a hongos (oomicetos) que viven en el suelo y pueden sobrevivir durante años. Afecta raíces, tallo y corona de la planta, siendo especialmente grave en suelos encharcados o con mal drenaje. Es la segunda causa más común de pudrición radicular en árboles y arbustos.
Pudricion de Raices
La pudricion de raices es una enfermedad fungica grave que afecta el sistema radicular de las plantas, causando su descomposicion y muerte. Es causada principalmente por exceso de riego, drenaje deficiente o hongos del suelo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium. La enfermedad prospera en condiciones anegadas donde las raices se ven privadas de oxigeno, haciendolas susceptibles a la infeccion fungica.
Ácaros Araña
Los ácaros araña son arácnidos diminutos (menos de 1 mm de largo) relacionados con las arañas y las garrapatas que se alimentan de la savia de las plantas. Prosperan en condiciones cálidas y secas y pueden causar daños significativos a plantas ornamentales y vegetales. Durante infestaciones graves, las pérdidas de cultivos pueden alcanzar el 14% o más, ya que estas plagas interrumpen procesos vitales de las plantas incluyendo fotosíntesis, absorción de dióxido de carbono y transpiración.
Pudrición Bacteriana Blanda
La pudrición bacteriana blanda es una enfermedad destructiva causada principalmente por bacterias de los géneros Pectobacterium (anteriormente Erwinia) y Dickeya. Estas bacterias producen enzimas que degradan las paredes celulares de las plantas, causando descomposición rápida y maloliente de los tejidos. Afecta principalmente tejidos suculentos como tubérculos, frutos, tallos y bulbos, siendo especialmente problemática en condiciones cálidas y húmedas.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Mancha Foliar
La mancha foliar es una enfermedad fúngica común causada por varios patógenos incluyendo Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria y Venturia. Afecta principalmente las hojas, causando manchas descoloridas que pueden llevar a la caída prematura de hojas si no se trata.
Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad fúngica causada por hongos del género Colletotrichum que afecta a muchas plantas, incluyendo vegetales, frutas y árboles. La enfermedad prospera en condiciones frescas y húmedas, causando lesiones oscuras y hundidas en hojas, tallos, flores y frutos.
Exceso de Riego
El exceso de riego ocurre cuando las plantas reciben demasiada agua, privando a las raíces de oxígeno y causando pudrición de raíces. Este estrés ambiental es una de las causas más comunes de muerte de plantas de interior, ya que el suelo encharcado impide que las raíces respiren y funcionen correctamente.
Moscas blancas
Las moscas blancas son pequeños insectos alados de cuerpo blando, estrechamente relacionados con pulgones y cochinillas. Tienen apariencia similar a polillas, aproximadamente 1,6 mm de longitud, forma triangular y color gris-blanco. Estas plagas chupadoras de savia se alimentan del tejido vegetal, causando amarillamiento, crecimiento atrofiado y marchitez. También excretan melaza, que atrae hormigas y promueve el crecimiento de fumagina. Las moscas blancas pueden transmitir virus vegetales graves.
Cochinillas Harinosas
Las cochinillas harinosas son pequeños insectos de cuerpo blando cubiertos con un material blanco, ceroso y algodonoso. Son plagas comunes de plantas de interior y plantas al aire libre en climas templados. Estos insectos chupadores de savia se alimentan del tejido vegetal, causando daños, crecimiento atrofiado y pueden llevar a la muerte de la planta si no se tratan. Producen melaza pegajosa que atrae el hongo negrilla.
Pudrición de la Corona
La pudrición de la corona es una enfermedad fúngica grave que ataca la corona (base) de la planta donde el tallo se encuentra con el suelo. Es causada por varios patógenos fúngicos incluyendo Phytophthora, Fusarium y Rhizoctonia. La enfermedad prospera en condiciones encharcadas y puede propagarse rápidamente para matar toda la planta si no se trata de inmediato.
Pudrición Radicular por Pythium
La pudrición radicular por Pythium es una enfermedad fúngica grave causada por varias especies de Pythium incluyendo P. aphanidermatum, P. ultimum y P. irregulare. Estos mohos acuáticos están presentes en prácticamente todos los suelos cultivados y atacan las raíces bajo condiciones húmedas, causando una pudrición rápida y húmeda que puede extenderse hasta el tallo. La enfermedad es favorecida por mal drenaje, exceso de riego y temperaturas específicas dependiendo de la especie.
Estrés por Baja Humedad
El estrés por baja humedad ocurre cuando el aire interior se vuelve demasiado seco, haciendo que las plantas pierdan humedad más rápido de lo que pueden absorberla a través de sus raíces. Esto es especialmente común durante los períodos de calefacción en invierno, cerca de radiadores y salidas de aire caliente, o en espacios con aire acondicionado. Las plantas tropicales son particularmente susceptibles al daño por baja humedad.
Estrés por Baja Luminosidad
El estrés por baja luminosidad, también conocido como etiolación, ocurre cuando las plantas no reciben luz adecuada para su crecimiento y desarrollo apropiados. Esto conduce a patrones de crecimiento anormales caracterizados por tallos alargados, hojas pálidas y estructura general debilitada, mientras la planta intenta alcanzar las fuentes de luz disponibles.
Deficiencia de Nitrógeno
La deficiencia de nitrógeno ocurre cuando las plantas carecen de nitrógeno suficiente, un macronutriente esencial necesario para la producción de clorofila y el crecimiento general. Esta deficiencia típicamente se manifiesta como amarillamiento de las hojas, comenzando con el follaje más viejo y progresando al crecimiento más nuevo si no se trata.
Daño por Frío
El daño por frío, también conocido como lesión por heladas, ocurre cuando las plantas se exponen a temperaturas de congelación o cercanas al punto de congelación. Este estrés ambiental puede causar daño celular a medida que se forman cristales de hielo dentro de los tejidos vegetales, rompiendo células e interrumpiendo las funciones normales de la planta. La lesión por enfriamiento también puede ocurrir en especies sensibles a temperaturas entre 0-10°C, incluso sin congelación real.
Significado y Simbolismo
Símbolo de vida, abundancia, fertilidad, prosperidad y conexión espiritual. En la cultura hawaiana, el taro (kalo) es considerado sagrado y ancestro del pueblo hawaiano, representando el vínculo entre los humanos y la tierra.