Sapindaceae
Arce Tártaro: Planta Comestible
Acer tataricum
Plante al sol pleno o semisombra en suelo bien drenado a moderadamente húmedo; una vez establecido, es muy tolerante a la sequía y solo requiere podas anuales ligeras y fertilización ocasional en primavera.
Cada 7 días
Luz indirecta
-30° - 35°C
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Categorías
¿Qué es Arce Tártaro?
Arce Tártaro (Acer tataricum) es una planta de cuidado fácil de la familia Sapindaceae. Acer tataricum es un pequeño árbol o gran arbusto caducifolio originario del centro y sureste de Europa y Asia templada, que alcanza entre 4 y 9 metros de altura con una copa ancha y extendida. Produce flores blanquecino-verdosas en panículas erectas durante la primavera, seguidas de vistosas sámara...
Arce Tártaro crece hasta 9.0m, extensión de 790cm, riego cada 7 días, -30°C – 35°C. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Arce Tártaro tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Arce Tártaro es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Arce Tártaro?
TLDR: Arce Tártaro necesita Luz indirecta, riego cada 7 días, y temperatura entre -30-35°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Arce Tártaro?
Riegue semanalmente durante la primera temporada de crecimiento para establecer raíces; después, el riego suplementario solo es necesario en sequías prolongadas. Asegúrese siempre de que el exceso de agua drene para evitar la pudrición de raíces.
¿Cuánta Luz Necesita la Arce Tártaro?
Prospera a pleno sol (6–8 horas diarias) pero tolera la semisombra. La mejor coloración ornamental de las sámaras y el follaje otoñal se desarrolla a pleno sol.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Arce Tártaro?
Prefiere suelo húmedo, rico en materia orgánica y bien drenado, con pH 6,0–7,5, pero se adapta a suelos arenosos, arcillosos y limosos. Evite condiciones permanentemente encharcadas o fuertemente alcalinas.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 180 días
¿Qué es la Arce Tártaro y de Dónde Viene?
Acer tataricum es un pequeño árbol o gran arbusto caducifolio originario del centro y sureste de Europa y Asia templada, que alcanza entre 4 y 9 metros de altura con una copa ancha y extendida. Produce flores blanquecino-verdosas en panículas erectas durante la primavera, seguidas de vistosas sámaras rojas apareadas que persisten hasta el otoño, y hojas simples a ligeramente lobuladas que adquieren tonos amarillos y rojos en el otoño. Es extremadamente resistente al frío, tolerando temperaturas de hasta −30 °C, y se adapta a una amplia variedad de tipos de suelo.
¿Qué Tamaño Alcanza la Arce Tártaro?
TLDR: Arce Tártaro puede alcanzar hasta 9.0m de altura con crecimiento Medio.
Altura máxima
9.0m
Ancho
7.9m
Crecimiento
Medio
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Comestible
Se puede consumir
Usos Culinarios
- La savia puede extraerse a principios de primavera y consumirse como bebida dulce o reducirse en un jarabe ligero
- Las semillas (sámaras) son comestibles tras retirar las alas y blanquearlas o tostarlas; consumidas históricamente en períodos de escasez
- La corteza interior joven puede infusionarse como té de hierbas suave
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Arce Tártaro?
TLDR: Arce Tártaro es susceptible a 8 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Marchitez por Verticillium
La marchitez por Verticillium es una enfermedad fúngica transmitida por el suelo causada principalmente por los hongos Verticillium dahliae y V. albo-atrum. Estos patógenos infectan las raíces de las plantas y crecen dentro de los tejidos vasculares, bloqueando el transporte de agua y nutrientes, resultando en marchitez y eventual muerte de la planta. La enfermedad afecta a más de 350 especies de plantas, incluyendo vegetales, frutas, flores ornamentales y árboles. Los hongos pueden sobrevivir en el suelo por más de 10 años como estructuras resistentes llamadas microesclerocios.
Mancha Foliar
La mancha foliar es una enfermedad fúngica común causada por varios patógenos incluyendo Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria y Venturia. Afecta principalmente las hojas, causando manchas descoloridas que pueden llevar a la caída prematura de hojas si no se trata.
Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad fúngica causada por hongos del género Colletotrichum que afecta a muchas plantas, incluyendo vegetales, frutas y árboles. La enfermedad prospera en condiciones frescas y húmedas, causando lesiones oscuras y hundidas en hojas, tallos, flores y frutos.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Pirul | Fácil | Sol directo | 14d | ⚠️ |
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Fuentes y Referencias
- PFAF Plant Database - Acer tataricum
- NC State Extension - Acer tataricum
- Missouri Botanical Garden - Acer tataricum
- Wikipedia - Acer tataricum
- Useful Temperate Plants - Acer tataricum
- Food Foresting - How to Grow Tatarian Maple
- Oregon State Landscape Plants - Acer tataricum
- ForwardPlant - Tartarian Maple Care Guide
- American Gardener - Tatarian Maple
- Plantiary - Acer tataricum Care Guide
