Oxalidaceae
Vinagrillo rosado (Oxalis debilis)
Oxalis debilis
Planta que crece sola y con mucha facilidad, a pleno sol o semisombra, y florece bien incluso en tierra seca. Aguanta heladas suaves (zona USDA 8 en adelante). El cuidado principal es frenar su avance: cada planta suelta muchos bulbillos que se dispersan cuando se remueve la tierra. Si quiere cultivarla, téngala en maceta. Es tóxica para perros y gatos.
Cada 7 días
Luz indirecta
° - °C
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Categorías
¿Qué es Vinagrillo rosado?
Vinagrillo rosado (Oxalis debilis) es una planta de cuidado fácil de la familia Oxalidaceae. El vinagrillo rosado (Oxalis debilis) es una perenne pequeña de la familia Oxalidaceae, nativa de América del Sur. Hoy está en todos los continentes salvo la Antártida y se ha vuelto maleza en muchos jardines y huertas de clima cálido. Crece a partir de un bulbito que produce decenas de bulbillos al...
Vinagrillo rosado crece hasta 30cm, extensión de 30cm, riego cada 7 días. Es no adecuada para interiores y no segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Vinagrillo rosado tolera errores de riego. Ideal para principiantes. Sin precauciones, la ingestión puede causar irritación en mascotas. Mantenga fuera del alcance de gatos y perros.
¿Cómo Cuidar la Vinagrillo rosado?
TLDR: Vinagrillo rosado necesita Luz indirecta, riego cada 7 días, y temperatura entre 15-30°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Vinagrillo rosado?
Riegue una vez por semana en tiempo seco. Tolera la sequía; la tierra encharcada mucho tiempo puede pudrir los bulbos.
¿Cuánta Luz Necesita la Vinagrillo rosado?
Pleno sol o semisombra. Con más sol florece más.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Vinagrillo rosado?
Cualquier tierra, mejor arenosa y bien drenada. No necesita abono.
¿Qué Maceta Usar para la Vinagrillo rosado?
Cualquier maceta con agujeros. Es la mejor forma de cultivarla sin que se extienda por el jardín.
¿Qué es la Vinagrillo rosado y de Dónde Viene?
El vinagrillo rosado (Oxalis debilis) es una perenne pequeña de la familia Oxalidaceae, nativa de América del Sur. Hoy está en todos los continentes salvo la Antártida y se ha vuelto maleza en muchos jardines y huertas de clima cálido. Crece a partir de un bulbito que produce decenas de bulbillos alrededor. Las hojas tienen tres folíolos en forma de corazón, sobre tallos de unos 20 cm, y un sabor ácido a limón. Las flores son rosadas a lila, con cinco pétalos veteados y centro amarillo, en ramilletes de 2 a 12 un poco por encima de las hojas. Hojas, flores y raíz son comestibles en poca cantidad.
¿Cómo Propagar la Vinagrillo rosado?
Bulbillos
Prenden con mucha facilidad. No tire los restos al compost ni al cantero, porque los bulbillos brotan donde caen.
- 1 Saque la mata con cuidado
- 2 Separe los bulbillos que rodean al bulbo principal
- 3 Plante 3 a 5 bulbillos por maceta, a 2-3 cm de profundidad
- 4 Riegue y deje en un lugar luminoso
Materiales necesarios:
División de mata
Mejor en maceta que en cantero para que no invada el jardín.
- 1 Saque la mata entera
- 2 Divídala en partes con bulbos y hojas
- 3 Replante cada parte en su propia maceta
- 4 Riegue bien
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Vinagrillo rosado?
TLDR: Vinagrillo rosado puede alcanzar hasta 30cm de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
30cm
Ancho
30cm
Crecimiento
Rápido
Atención: Planta Tóxica
Esta planta puede ser tóxica si se ingiere. Mantenga fuera del alcance de:
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Comestible
Se puede consumir
Cobertura
Cobertura de suelo
Usos Culinarios
- Hojas y tallos crudos, de sabor ácido, para condimentar ensaladas (con moderación)
- Flores crudas para decorar ensaladas
- Raíz cruda, dulce y crujiente
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Vinagrillo rosado?
TLDR: Vinagrillo rosado es susceptible a 2 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Roya
La roya es una enfermedad fúngica común causada por hongos del orden Pucciniales que afecta a una amplia variedad de plantas. La enfermedad recibe su nombre por las pústulas características de color naranja, amarillo o marrón rojizo que aparecen en las hojas, semejantes al óxido del metal. Este hongo parásito obligado requiere plantas vivas para sobrevivir y puede causar pérdidas económicas significativas en cultivos agrícolas.
Moscas blancas
Las moscas blancas son pequeños insectos alados de cuerpo blando, estrechamente relacionados con pulgones y cochinillas. Tienen apariencia similar a polillas, aproximadamente 1,6 mm de longitud, forma triangular y color gris-blanco. Estas plagas chupadoras de savia se alimentan del tejido vegetal, causando amarillamiento, crecimiento atrofiado y marchitez. También excretan melaza, que atrae hormigas y promueve el crecimiento de fumagina. Las moscas blancas pueden transmitir virus vegetales graves.
Curiosidades
En Europa casi no produce semillas y se propaga solo por bulbillos.
La forma de hojas con nervios amarillos debe ese color a un virus que transmite la mosca blanca.
Sus hojas tienen un sabor que se compara con el del tamarindo.
Preguntas frecuentes
¿Cómo saco el vinagrillo rosado del jardín?
¿Es tóxico para perros y gatos?
¿Se puede comer?
¿Por qué se cierran las flores?
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Siempreviva ibérica | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
