Aquifoliaceae
Yerba mate: Planta Comestible
Ilex paraguariensis
Requiere suelo ácido, rico en materia orgánica y humedad constante, prefiriendo ambientes de semisombra cuando es joven.
Cada 7 días
Media sombra
15° - 28°C
60% - 90%
Categorías
¿Qué es Yerba mate?
Yerba mate (Ilex paraguariensis) es una planta de cuidado medio de la familia Aquifoliaceae. La Ilex paraguariensis, popularmente conocida como Yerba mate, es un árbol nativo de la región subtropical de América del Sur. Posee hojas persistentes, coriáceas y de un verde vibrante. Es mundialmente famosa por ser el ingrediente principal de bebidas tradicionales como el chimarrão y el tereré, d...
Yerba mate crece hasta 15.0m, extensión de 600cm, riego cada 7 días, 15°C – 28°C, 60–90% humedad. Es adecuada para interiores y no segura para mascotas.
Sin precauciones, la ingestión puede causar irritación en mascotas. Mantenga fuera del alcance de gatos y perros. Sin drenaje adecuado, puede desarrollar pudrición de raíz en menos de 14 días.
¿Cómo Cuidar la Yerba mate?
TLDR: Yerba mate necesita Media sombra, riego cada 7 días, y temperatura entre 15-28°C con 60-90% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Yerba mate?
Mantenga el suelo siempre húmedo, simulando el ambiente de bosque subtropical, pero asegúrese de que la maceta no acumule agua en el fondo.
¿Cuánta Luz Necesita la Yerba mate?
Prefiere luz filtrada o semisombra, especialmente en los primeros años de vida; el sol directo excesivo puede quemar las hojas jóvenes.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Yerba mate?
El suelo debe ser obligatoriamente ácido (pH entre 4.5 y 6.0) y rico en materia orgánica descompuesta.
¿Qué Maceta Usar para la Yerba mate?
Macetas grandes y profundas con excelente drenaje, preferiblemente de barro para mantener la temperatura de las raíces.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 60 días
Rociar
Cada 2 días
Rotar
Cada 15 días
Trasplantar
Cada 730 días
¿Qué es la Yerba mate y de Dónde Viene?
La Ilex paraguariensis, popularmente conocida como Yerba mate, es un árbol nativo de la región subtropical de América del Sur. Posee hojas persistentes, coriáceas y de un verde vibrante. Es mundialmente famosa por ser el ingrediente principal de bebidas tradicionales como el chimarrão y el tereré, debido a sus propiedades estimulantes y antioxidantes.
¿Cómo Propagar la Yerba mate?
Siembra con estratificación
- La germinación es lenta e irregular debido a la dormancia embrionaria.
- Mantenga el sustrato siempre húmedo, pero nunca empapado.
- 1 Recolección y Limpieza
Coseche los frutos maduros y retire la pulpa para liberar las semillas.
- 2 Estratificación
Las semillas tienen dormancia y necesitan ser mantenidas en arena húmeda por varios meses.
- 3 Plantación
Siembra en sustrato ácido y mantenga en un lugar sombreado y húmedo.
Materiales necesarios:
Esquejes de ramas
- El uso de invernaderos con nebulización aumenta drásticamente la tasa de éxito.
- Evite esquejes muy leñosos o muy verdes.
- 1 Corte
Corte esquejes semileñosos de aproximadamente 15cm con 2 a 3 hojas.
- 2 Hormona Enraizante
Aplique auxina en la base del esqueje para estimular el enraizamiento.
- 3 Acomodación
Plante en sustrato ligero y mantenga en cámara húmeda.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Yerba mate?
TLDR: Yerba mate puede alcanzar hasta 15.0m de altura con crecimiento Medio.
Altura máxima
15.0m
Ancho
6.0m
Crecimiento
Medio
Follaje
Perenne
Atención: Planta Tóxica
Esta planta puede ser tóxica si se ingiere. Mantenga fuera del alcance de:
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Estimulante natural
- Ayuda en la digestión
- Propiedades diuréticas
- Acción antioxidante
Usos Culinarios
- Infusión de chimarrão
- Tereré
- Té mate
- Extractos para dulces y helados
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Significado y Simbolismo
Símbolo de hospitalidad, amistad y unión entre los pueblos del sur de América del Sur.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luz | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Media sombra | 3d | ⚠️ |
| Bambú paraguas | Medio | Media sombra | 3d | ✓ |
| Trinitaria | Medio | Sol directo | 7d | ⚠️ |
