Apiaceae
Koriander: aroomne taim
Coriandrum sativum
Koriander on lihtne kasvada rohttaim, mis õitseb täispäikeses hästi dreneeritud mullas. Kasta iga 2–3 päeva tagant, hoides mulda ühtlaselt niiske, kuid mitte liigniiskena. Taim valmib kiiresti 45–70 päevaga ning eelistab jahedamat kuni mõõdukat temperatuuri vahemikus 10°C kuni 29°C.
Iga 3 päeva tagant
Otsene päikesevalgus
10° - 29°C
30% - 60%
Categories
Mis on Koriander?
Koriander (Coriandrum sativum) é uma planta de cuidado lihtne da família Apiaceae. Koriander (Coriandrum sativum) on kiirekasvuline ühekülvine rohttaim Apiaceae sugukonnast, mis pärineb Vahemere piirkonnast ja Lähis-Idast. Nii selle värskeid lehti (tuntud ka silantro nime all) kui ka kuivatatud seemneid kasutatakse laialdaselt köökides üle kogu maailma. Taim kasvab 30–60 cm kõrgus...
Koriander cresce até 60cm, com largura de 45cm, rega a cada 3 dias, 10°C – 29°C, 30–60% umidade. É sobib para ambientes internos e ohutu para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Koriander é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Koriander é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Kuidas hooldada Koriander?
TLDR: Koriander vajab Otsene päikesevalgus, kastmist iga 3 päeva tagant ning temperatuuri 10–29°C juures ja 30-60% niiskust.
Kui tihti peaks Koriander kastma?
Kasta iga 2–3 päeva tagant, tagades, et muld oleks kergelt niiske, kuid mitte märg. Vähenda kastmist jahedamal ilmal. Liigne kastmine põhjustab juuremädanikku ja seenhaigusi — kontrolli alati enne kastmist mulla niiskust.
Kui palju valgust vajab Koriander?
Koriander vajab täispäikest vähemalt 6–8 tundi päevas. Väga kuumas kliimas tagage kerge pärastlõunane vari, et aeglustada õitsemist. Püsiv ere valgus soodustab leherikast ja tiheda kasvu.
Milline on parim muld Koriander jaoks?
Kasutage kerget, hästi läbilaskvat mulda, mille pH on kergelt happeline kuni neutraalne, vahemikus 6,2–6,8. Segage potimulda perliidi või liivaga parema äravoolu tagamiseks. Vältige rasket või savirikas mulda, mis hoiab liigselt niiskust.
Millist potti kasutada Koriander jaoks?
Kõige paremini sobivad drenaažiaugudega terrakota- või keraamikapotid. Valige vähemalt 20–25 cm läbimõõdu ja sügavusega pott, et peavarras mahutada. Vältige tumedaid plastikpotte, mis hoiavad liigset soojust.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 30 päeva tagant
Ümberistan.
Iga 365 päeva tagant
Mis on Koriander ja kust see pärit on?
Koriander (Coriandrum sativum) on kiirekasvuline ühekülvine rohttaim Apiaceae sugukonnast, mis pärineb Vahemere piirkonnast ja Lähis-Idast. Nii selle värskeid lehti (tuntud ka silantro nime all) kui ka kuivatatud seemneid kasutatakse laialdaselt köökides üle kogu maailma. Taim kasvab 30–60 cm kõrguseks ning kannab kevadel ja suvel väikseid valgeid või roosakaid õisi enne seemne moodustumist.
Kuidas paljundada Koriander?
Otsekülv
Külva järjestikku iga 2–3 nädala tagant pideva saagi tagamiseks. Koriandril on peavarras ning ta ei talu ümberistutamist hästi — külva otse sinna, kus soovid taimede kasvamist.
- 1 Valmistage ette kohev, hästi läbilaskev muld või potisegu
- 2 Külvake seemned 0,5–1 cm sügavusele otse anumasse või peenrasse
- 3 Kastke õrnalt ja hoidke muld niiskena kuni idanemiseni
- 4 Idanemine toimub 7–21 päevaga temperatuuril 15–20°C
- 5 Harvendage taimi 15–20 cm vahekaugusele, kui need on kasvanud 5 cm kõrguseks
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Koriander?
TLDR: Koriander võib kasvada kuni 60cm kõrguseks, kasvukiirusega Rápido.
Maksimaalne kõrgus
60cm
Laius
45cm
Kasvukiirus
Rápido
Lehed
Decídua
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Ravimtaim
Raviomadused
Aroomne
Meeldiv lõhn
Ravimtaime kasutus
- Traditsiooniliselt kasutatakse seedimist soodustava ja põletikuvastase vahendina
- Seemned sisaldavad antioksüdante ning võivad aidata alandada kolesteroolitaset
- Eeterlikku õli kasutatakse aroomiteraapias ja farmaatsiatoodetes
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Värskeid lehti kasutatakse salatites, suppides, karrides, salsades ja garneeringuna üle kogu maailma
- Kuivatatud jahvatatud seemneid kasutatakse vürtsina karrides, leibades ja vorstides
- Juuri kasutatakse Tai ja Vietnami köögis nende intensiivse maitse tõttu
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Millised haigused mõjutavad Koriander kõige sagedamini?
TLDR: Koriander on vastuvõtlik 8 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Jahukaste
Jahukaste on levinud seen-haigus, mida põhjustavad erinevad seeneliigid, sealhulgas Erysiphe, Podosphaera, Oïdium ja Leveillula. See mõjutab üle 10 000 taimeliigi kogu maailmas. Haigus levib hästi soojas ja kuivas kliimas kõrge õhuniiskusega ning avaldub iseloomuliku valge jahuse kattena taimepindadel.
Mädanik-haigus (Damping Off)
Mädanik-haigus on mullalähedane seenhaigus, mis kahjustab seemneid ja noori seemikuid, põhjustades varre ja juurekudede mädanemist mullapinna tasemel ja selle all. Seda põhjustavad mitmed seened, sealhulgas Pythium, Rhizoctonia, Fusarium ja Phytophthora. Haigus levib eriti külmades, märgades tingimustes halva õhuringe korral.
Lehetäid
Lehetäid on väikesed, pehme kehaga, pirnakujulised putukad (pikkusega 1,5–3 mm), kes toituvad taimede toitainerikka mahla imemise teel. Nad paljunevad kiiresti ja võivad taimi märkimisväärselt nõrgendada, põhjustades moonutunud kasvu ja levitades taimeviiruseid. Lehetäid esinevad erinevates värvustes, sealhulgas rohelised, mustad, punased, kollased, pruunid ja hallid. Nad eritavad mesilast – kleepuvat ainet, mis meelitab sipelgaid ja soodustab tahmpõletu kasvu.
Bakteriaalne lehelaik
Bakteriaalne lehelaik on taimhaigus, mida põhjustavad Xanthomonas ja Pseudomonas perekonda kuuluvad bakterid ning mis mõjutab erinevaid dekoratiiv- ja söögitaimi. Bakterid nakatavad lehti haavade või loomulike avade kaudu, põhjustades iseloomulikke kahjustuskoldeid, mis võivad viia enneaegse lehelangemise ja taime nõrgenemiseni.
Tähendus ja sümboolika
Vahemere ja Aasia kultuurides sümboliseerib koriander pikaealisust, armastust ja tervendamist. Seda on kasutatud traditsionaalses meditsiinis ja rituaalides üle 3000 aasta.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Roomav episcia | Lihtne | Osalist vari | 7d | ✓ |
| Piim-salat | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (perekond) | Lihtne | Osalist vari | 14d | ✓ |
| Gasteria (perekond) | Lihtne | Osalist vari | 14d | ✓ |
