Brassicaceae
Rucola: aroomne taim
Eruca vesicaria
Rucola on algajatele sobiv, kiirekasvuline taim, mis eelistab jahedat ilma ja kasvab kõige paremini kevadel ning sügisel. Ta vajab täielikku päikest, viljakas ja hästi drenaažiga mulda ning regulaarset kastmist. Kuuma ja kuiva suveilmaga läheb taim kiiresti õitsema ja muutub kibedamaks, mistõttu tasub suviseks külviks valida varjulisem kasvukoht.
Iga 2 päeva tagant
Ere hajuvalgus
-1° - 27°C
40% - 70%
Kategooriad
Mis on Rucola?
Rucola (Eruca vesicaria) on lihtne hooldusega taim perekonnast Brassicaceae. Rucola (Eruca vesicaria) on üheaastane ristõieliste (Brassicaceae) sugukonda kuuluv rohttaim, mis pärineb Vahemere piirkonnast ja Lääne-Aasiast ning on tuntud oma iseloomuliku piprase ja pähklise maitse poolest. Taime sulgjad, sügavalt lõigatud lehed moodustavad kiiresti tiheda roseti ning on köögis...
Rucola kasvab kuni 1.0m, laius 30 cm, kastmine iga 2 päeva tagant, -1°C – 27°C, 40–70% niiskust. See on sobib siseruumide jaoks ja ohutu lemmikloomadele.
Erinevalt paljudest troopikataimetest talub Rucola kastmisvigasid. Sobib algajatele. Erinevalt paljudest populaarsetest liikidest on Rucola ohutu hoida lemmikloomade lähedal. Ilma piisava drenaažita võib juuremädanik areneda 7 päevaga.
Kuidas hooldada Rucola?
TLDR: Rucola vajab Ere hajuvalgus, kastmist iga 2 päeva tagant ning temperatuuri -1–27°C juures ja 40-70% niiskust.
Kui tihti peaks Rucola kastma?
Kasta rucolat iga 2–3 päeva järel, hoides mulda ühtlaselt niiskena, kuid vältides seisva vee tekkimist juurte ümber. Liigniiskus soodustab juuremädanikku, mistõttu veendu alati, et kasvunõul on piisav drenaaž.
Kui palju valgust vajab Rucola?
Rucola eelistab täielikku päikest vähemalt 6 tundi päevas, mis tagab tiheda ja maitseka lehestiku. Kuuma suve ajal tasub taim paigutada osalisele varjule, et aeglustada õitsemist ja säilitada lehtede maitsekvaliteet kauem.
Milline on parim muld Rucola jaoks?
Kasuta hästi draineeruvat, huumusrikast liivsavimaad, mille pH jääb vahemikku 6,0–7,0. Enne istutamist sega mulda küpset komposti, et tagada taime kiire kasv ja lopsakas lehestu.
Millist potti kasutada Rucola jaoks?
Rucola kasvatamiseks sobib madal, kuid lai nõu minimaalse sügavusega 15 cm ning kohustusliku drenaažiavaga, mis hoiab ära üleliigse niiskuse kogunemise.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 45 päeva tagant
Mis on Rucola ja kust see pärit on?
Rucola (Eruca vesicaria) on üheaastane ristõieliste (Brassicaceae) sugukonda kuuluv rohttaim, mis pärineb Vahemere piirkonnast ja Lääne-Aasiast ning on tuntud oma iseloomuliku piprase ja pähklise maitse poolest. Taime sulgjad, sügavalt lõigatud lehed moodustavad kiiresti tiheda roseti ning on köögis väärtustatud nii värskelt kui ka küpsetatuna. Õitsemisajal tõuseb vars kõrgeks ning kannab valgeid kuni kreemikaid õisi, mille kroonlehtedel on iseloomulikud violetsed sooned. Rucola on kiirekasvuline kultuur, mis sobib järjestikuseks külviks kogu kasvuhooaja vältel.
Kui suureks kasvab Rucola?
TLDR: Rucola võib kasvada kuni 1.0m kõrguseks, kasvukiirusega Kiire.
Maksimaalne kõrgus
1.0m
Laius
30cm
Kasvukiirus
Kiire
Lehed
Lehtpuu
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Ravimtaim
Raviomadused
Aroomne
Meeldiv lõhn
Ravimtaime kasutus
- Rikas antioksüdantide poolest
- Seedimist soodustav
- Rikas C- ja K-vitamiinide poolest
- Traditsiooniliselt kasutatud afrodisiaakumina
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Värsketes salatites
- Pitsal ja pastas
- Pestos ja kastmetes
- Võileibade ja suupistetes
- Parmesani ja sidruniga kombineerimisel
Kas teie taim näitab sümptomeid?
Klõpsake sümptomil, et avastada võimalikud põhjused:
Millised haigused mõjutavad Rucola kõige sagedamini?
TLDR: Rucola on vastuvõtlik 12 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Albugo (võltsjahukas)
Albugo on seentaoline haigus, mida põhjustavad oomütseedid (veehallitused) ning mis levib jahedates ja niisketes tingimustes. See mõjutab laia valikut taimi, põhjustades lehtede kollastumist ja hallika-valge karvase katte teket lehe allküljel, mis ravimata jätmisel viib lehtede varisemiseni ja saagikuse vähenemiseni.
Lehetäid
Lehetäid on väikesed, pehme kehaga, pirnakujulised putukad (pikkusega 1,5–3 mm), kes toituvad taimede toitainerikka mahla imemise teel. Nad paljunevad kiiresti ja võivad taimi märkimisväärselt nõrgendada, põhjustades moonutunud kasvu ja levitades taimeviiruseid. Lehetäid esinevad erinevates värvustes, sealhulgas rohelised, mustad, punased, kollased, pruunid ja hallid. Nad eritavad mesilast – kleepuvat ainet, mis meelitab sipelgaid ja soodustab tahmpõletu kasvu.
Mädanik-haigus (Damping Off)
Mädanik-haigus on mullalähedane seenhaigus, mis kahjustab seemneid ja noori seemikuid, põhjustades varre ja juurekudede mädanemist mullapinna tasemel ja selle all. Seda põhjustavad mitmed seened, sealhulgas Pythium, Rhizoctonia, Fusarium ja Phytophthora. Haigus levib eriti külmades, märgades tingimustes halva õhuringe korral.
Alternaria lehelaiksus
Alternaria lehelaiksus on levinud seenhaigus, mida põhjustavad Alternaria solani ja Alternaria alternata ning mis mõjutab paljusid taimi, sealhulgas tomateid, kartuleid, kapsaslaadseid ja ilutaimi. Haigus areneb hästi soojades ja niisketes tingimustes ning võib põhjustada olulist saagikahju, kui seda ei ravita. Eosed talvituvad taimejäänustel ja võivad kinnituda seemnetele, mistõttu on täielik likvideerimine keeruline.
Tähendus ja sümboolika
Vahemere traditsioonides on rucola läbi ajaloo sümboliseerinud elujõudu ja kirglikku eluarmastust, olles juba antiikajast saati hinnatud nii toidu kui ka afrodisiaakumina.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Põldvaher | Lihtne | Ere hajuvalgus | 14d | ✓ |
| Padipõõsas | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
| Tšiili kaktused | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
| Roomav episcia | Lihtne | Osalist vari | 7d | ✓ |