Adoxaceae
Must leeder: söödav taim
Sambucus nigra
Must leeder on elujõuline, vähese hooldust vajav õuepõõsas, mis kasvab hästi täispäikeses kuni osalisel varjul. Ta eelistab niisket, toitaineterikast liivsavimaad ning vajab regulaarset lõikamist kuju säilitamiseks ja juurevõsude kaudu levimise takistamiseks. Kastke regulaarselt, eriti esimesel kasvuaastal. Väetage kergelt kevadel. Lõigake taim hilissügisel või varakevadel tugevalt tagasi, et soodustada tervet uut kasvu ja paremat viljakandmist.
Iga 7 päeva tagant
Ere hajuvalgus
-20° - 35°C
50% - 80%
Categories
Mis on Must leeder?
Must leeder (Sambucus nigra) é uma planta de cuidado keskmine da família Adoxaceae. Sambucus nigra, tuntud ka kui must leeder või Euroopa leeder, on kiirekasvuline lehtpuu-põõsas või väike puu, mis on pärit Euroopast, Lääne-Aasiast ja Loode-Aafrikast. See moodustab hilistel kevadkuudel suuri, lamepealisi kobaraid lõhnavate kreemjasvalgete õitega, millele hilissuvel ja sügisel järgn...
Must leeder cresce até 6.0m, com largura de 600cm, rega a cada 7 dias, -20°C – 35°C, 50–80% umidade. É ei sobi para ambientes internos e ei ole ohutu para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Kuidas hooldada Must leeder?
TLDR: Must leeder vajab Ere hajuvalgus, kastmist iga 7 päeva tagant ning temperatuuri -20–35°C juures ja 50-80% niiskust.
Kui tihti peaks Must leeder kastma?
Kastke noori taimi regulaarselt (umbes iga 7 päeva järel) esimesel aastal kuni juurdumiseni. Täiskasvanud taim talub lühiajalisi kuivaperioode, kuid kasvab kõige paremini ühtlase niiskusega, eriti õitsemise ja viljakandmise ajal. Vältige üleujutust ja seisva veega mulda.
Kui palju valgust vajab Must leeder?
Must leeder kasvab hästi täispäikeses kuni osalisel varjul. Täispäike (6+ tundi päevas) on eelistatud maksimaalse õitsemise ja marjakasvatuse jaoks. Väga kuumas kliimas võib kerge pärastlõunane vari kaitsta kuumastressist. Vältige sügavat varju, mis vähendab õitsemist ja nõrgestab taime.
Milline on parim muld Must leeder jaoks?
Eelistab niisket, huumusrikast liivsavimaad. Talub savimulda ja kohaneb paljude mullaliikidega, kuid kasvab kõige paremini kergelt happelises kuni neutraalses mullas (pH 5,5–6,5). Parandage kehva mulda enne istutamist kompostiga. Hea äravool on oluline, kuigi leeder talub mõõdukalt märga mulda paremini kui enamik põõsaid.
Millist potti kasutada Must leeder jaoks?
Ei ole soovitatav õuepõõsastele. Mahutites kasvatamisel (ainult suured istutuskastid) kasutage laia ja sügavat terrakota- või glasuuritud keraamilist potti suurepärase äravooluga, et mahutada ulatuslikku juurestikku.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 90 päeva tagant
Mis on Must leeder ja kust see pärit on?
Sambucus nigra, tuntud ka kui must leeder või Euroopa leeder, on kiirekasvuline lehtpuu-põõsas või väike puu, mis on pärit Euroopast, Lääne-Aasiast ja Loode-Aafrikast. See moodustab hilistel kevadkuudel suuri, lamepealisi kobaraid lõhnavate kreemjasvalgete õitega, millele hilissuvel ja sügisel järgnevad ripuvad kobrad läikivate tumepunakasmustate marjadega. Taim on kuulus oma kahekordse söödava ja ravimliku kasutuse poolest – leedriõie siirupid ja leedrimarja kastmed on kogu Euroopas armastatud. Oluline märkus: kõik rohelised taimeosad (lehed, varred, juured, ebaküpsed marjad ja toored seemned) on tsüanogeensete glükosiidide tõttu mürgised; tarbimiseks sobivad ainult täielikult keedetud küpsed marjad ja värsked õied.
Kuidas paljundada Must leeder?
Seemned
Seemned vajavad puhkeperioodi katkestamiseks külmastratifikatsiooni. Idanemine võib olla aeglane ja ebaühtlane, mistõttu tuleb varuda kannatlikkust.
- 1 Koguge küpsed marjad sügisel
- 2 Eemaldage viljaliha ja puhastage seemned hoolikalt
- 3 Külmastratifitseerige seemned niiskes liivas külmkapis 2–3 kuud
- 4 Külvake varakevadel seemnetopsidesse niiske liivsavikomposti sisse
- 5 Hoidke niiskena ja heledas kohas; idanemine võtab 3–6 kuud
Vajalikud materjalid:
Puitlehviku pistik
Puitlehviku pistikud on kõige lihtsam ja usaldusväärsem leedri paljundamisviis. Eduprotsent on väga kõrge.
- 1 Lõigake hilissügisel terveid pliiatsi paksuseid võrseid 15–20 cm pikkusteks tükkideks
- 2 Veenduge, et igal pistikul oleks vähemalt 2 sõlme
- 3 Pistke pistikud vertikaalselt niiskesse komposti, jättes 1–2 silma mullast kõrgemale
- 4 Hoidke varjulises kohas või külmas kasvuhoones
- 5 Juured moodustuvad 4–8 nädalaga; istutage ümber, kui juured on välja kasvanud
Vajalikud materjalid:
Juurte jagamine
Juurte jagamine on kõige kiirem viis leedritaimede paljundamiseks. Loomulik juurevõsude moodustumine tähendab, et jaotised juurduvad kiiresti.
- 1 Leidke varakevadel taime juurekaelast kasvavad juurevõsud
- 2 Kaevake võsu ümber, et paljastada ühendav juur
- 3 Lõigake terava labidaga lahti
- 4 Istutage võsu kohe uude kohta
- 5 Kastke hästi
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Must leeder?
TLDR: Must leeder võib kasvada kuni 6.0m kõrguseks, kasvukiirusega Rápido.
Maksimaalne kõrgus
6.0m
Laius
6.0m
Kasvukiirus
Rápido
Lehed
Decídua
Hoiatus: mürgine taim
See taim võib allaneelamisel olla mürgine. Hoidke kättesaamatus kohas:
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Ravimtaim
Raviomadused
Dekoratiivne
Suurepärane kaunistus
Ravimtaime kasutus
- Immuuntoetus — leedrimarja siirupit ja ekstrakti kasutatakse traditsiooniliselt külmetuse ja gripi sümptomite kestuse ja raskuse lühendamiseks
- Leedriõie infusioone kasutatakse traditsioonilises Euroopa taimeravi praktikas kerge diafooreetikumina (higistamist soodustav) palaviku korral
- Leedermarjad on rikkad antotsüaniinide, C-vitamiini ja antioksüdantide poolest, toetades üldist immuuntervist
- Traditsiooniline kasutus sinusiidi, ülemiste hingamisteede infektsioonide ning loomuliku põletikuvastase vahendina
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Leedriõie siirup — värsked õiekobarad leotatud suhkru ja sidruniga lõhnava siirupi valmistamiseks
- Leedrimarja siirup — keedetud küpsed marjad mee ja vürtsidega, populaarne talvine ravim
- Leedriõie friikoogid — värsked õiekobarad kastetud kerge taignasse ja praetud
- Leedrimarja vein — kääritatud küpsetest marjadest valmistatud sügava maitsega punane vein
- Leedrimarja moos ja tarretis — keedetud küpsed marjad suhkruga tarretatud
- Leedriõie gaseeritud jook — kergelt mulline leedriõiejook, populaarne Suurbritannias
- TÄHTIS: Ärge kunagi tarbige toores/keetmata marju ega muid taimeosi (lehed, varred, juured) — need on mürgised
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Millised haigused mõjutavad Must leeder kõige sagedamini?
TLDR: Must leeder on vastuvõtlik 9 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Lehetäid
Lehetäid on väikesed, pehme kehaga, pirnakujulised putukad (pikkusega 1,5–3 mm), kes toituvad taimede toitainerikka mahla imemise teel. Nad paljunevad kiiresti ja võivad taimi märkimisväärselt nõrgendada, põhjustades moonutunud kasvu ja levitades taimeviiruseid. Lehetäid esinevad erinevates värvustes, sealhulgas rohelised, mustad, punased, kollased, pruunid ja hallid. Nad eritavad mesilast – kleepuvat ainet, mis meelitab sipelgaid ja soodustab tahmpõletu kasvu.
Jahukaste
Jahukaste on levinud seen-haigus, mida põhjustavad erinevad seeneliigid, sealhulgas Erysiphe, Podosphaera, Oïdium ja Leveillula. See mõjutab üle 10 000 taimeliigi kogu maailmas. Haigus levib hästi soojas ja kuivas kliimas kõrge õhuniiskusega ning avaldub iseloomuliku valge jahuse kattena taimepindadel.
Vähk (Kanker)
Vähk on haigus, mida põhjustavad erinevad seened ja bakterid, mis tekitavad okste, varte ja tüvede koorel nekrootilisi, süvendatud alasid. Patogeenid tungivad taimedesse haavade ja looduslike avangute kaudu, eriti kui taimed on stressis. Vähk võib oksi järk-järgult nõrgestada või tappa, häirides vee ja toitainete voolu.
Leheplekk
Leheplekk on levinud seenhaigus, mida põhjustavad mitmesugused patogeenid, sealhulgas Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria ja Venturia. Haigus mõjutab peamiselt lehti, põhjustades värvimuutusega laike, mis ravimata jätmisel võivad viia enneaegse lehevarisemiseni.
Tähendus ja sümboolika
Euroopa rahvapärimuses peeti leedripuud pühaks ja kaitsevaks. Norra ja Germaani traditsioonides räägiti leedriemast (Hyldemor), vaimust, kes elab puu sees ja needis neid, kes julgesid puu luba küsimata maha raiuda. Leeder sümboliseerib muutumist, uuestisündi ja maailmade vahelist piiri.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Asalea | Keskmine | Osalist vari | 3d | ⚠️ |
| Mürksalat | Keskmine | Otsene päikesevalgus | 7d | ⚠️ |
| Sääskõis | Keskmine | Osalist vari | 7d | ✓ |
| Kolmepiidine glediitsia | Keskmine | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
