Pleurotaceae
Austerservik: söödav taim
Pleurotus ostreatus
Vajab kõrget õhuniiskust ja stabiilset temperatuuri. Kasvatatakse varjus substraadil, mis peab püsimas pidevalt niiske.
Iga 1 päeva tagant
Nõrk valgus
10° - 24°C
80% - 95%
Kategooriad
Mis on Austerservik?
Austerservik (Pleurotus ostreatus) on lihtne hooldusega taim perekonnast Pleurotaceae. Austerservik on söödav puidul lagunev seen, mis kasvab kobarates. Sellel on austreid meenutavad kübarad, mille värvus varieerub helehallist tumepruunini. See on kõrgelt hinnatud oma lihaka tekstuuri ja võime tõttu kasvada erinevatel tselluloosirikastel substraatidel, nagu põhk või puit.
Austerservik kasvab kuni 20cm, laius 25 cm, kastmine iga 1 päeva tagant, 10°C – 24°C, 80–95% niiskust. See on sobib siseruumide jaoks ja ohutu lemmikloomadele.
Erinevalt paljudest troopikataimetest talub Austerservik kastmisvigasid. Sobib algajatele. Erinevalt paljudest populaarsetest liikidest on Austerservik ohutu hoida lemmikloomade lähedal. Ilma piisava drenaažita võib juuremädanik areneda 7 päevaga.
Kuidas hooldada Austerservik?
TLDR: Austerservik vajab Nõrk valgus, kastmist iga 1 päeva tagant ning temperatuuri 10–24°C juures ja 80-95% niiskust.
Kui tihti peaks Austerservik kastma?
Substraat ei tohi kunagi läbi kuivada; piserdage mitu korda päevas, et hoida õhuniiskust üle 80%.
Kui palju valgust vajab Austerservik?
Seened ei vaja otsest päikesevalgust; viljakehade moodustumise algatamiseks piisab kaudsest valgusest.
Milline on parim muld Austerservik jaoks?
Kasutage substraadina puhast nisupõhku, pöögi saepuru või kohvipaksu.
Millist potti kasutada Austerservik jaoks?
Substraadiga täidetud kasvukotid või puupakud
Hooldusgraafik
Piserdamine
Iga 1 päeva tagant
Mis on Austerservik ja kust see pärit on?
Austerservik on söödav puidul lagunev seen, mis kasvab kobarates. Sellel on austreid meenutavad kübarad, mille värvus varieerub helehallist tumepruunini. See on kõrgelt hinnatud oma lihaka tekstuuri ja võime tõttu kasvada erinevatel tselluloosirikastel substraatidel, nagu põhk või puit.
Kuidas paljundada Austerservik?
Substraadi inokuleerimine mütseeliga
- Hallitusseente saastumise vältimiseks hoidke ranget puhtust.
- Tagage ventilatsioon pärast esimeste väikeste viljakehade ilmumist.
- 1 Substraadi ettevalmistamine
Pastöriseerige põhk või saepuru kuuma veega, et eemaldada soovimatud mikroorganismid.
- 2 Inokuleerimine
Pärast substraadi jahtumist segage sellesse ühtlaselt ostetud serviku mütseel.
- 3 Inkubatsioon
Asetage kott pimedasse ja sooja ruumi, kuni substraat on täielikult valgeks tõmbunud.
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Austerservik?
TLDR: Austerservik võib kasvada kuni 20cm kõrguseks, kasvukiirusega Kiire.
Maksimaalne kõrgus
20cm
Laius
25cm
Kasvukiirus
Kiire
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Ravimtaim
Raviomadused
Ravimtaime kasutus
- Immuunsüsteemi toetamine
- Kolesteroolitaseme alandamine
- Antioksüdantne toime
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Praadimine ja hautamine
- Supid ja kastmed
- Kuivatamine
- Lihaasendaja taimsetes retseptides
Tähendus ja sümboolika
Paljudes kultuurides sümboliseerib see vastupidavust ja elu ringkäiku.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Põldvaher | Lihtne | Ere hajuvalgus | 14d | ✓ |
| Arukask | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
| Mõrsjalill | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 10d | ✓ |
| Padipõõsas | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 14d | ✓ |
