Zingiberaceae
Kurkum: aroomne taim
Curcuma
Üldiselt vajavad kurkumid eredat hajutatud valgust, orgaanilise aine rikast ja hästi vett läbilaskvat mulda ning kõrget õhuniiskust. Kevadel ja suvel, aktiivse kasvu faasis, tuleb muld hoida ühtlaselt niiske; sügisel muutuvad lehed kollaseks ja kuivavad loomulikult, andes märku puhkeperioodi algusest. Sel ajal tuleks kastmist oluliselt vähendada ja hoida taime jahedas kohas kuni uue tärkamiseni järgmisel kevadel.
Iga 4 päeva tagant
Osalist vari
21° - 29°C
50% - 70%
Kategooriad
Mis on Kurkum?
Kurkum (Curcuma) on keskmine hooldusega taim perekonnast Zingiberaceae. Kurkum on enam kui sajast liigist koosnev risoomtaimede perekond ingveriliste (Zingiberaceae) sugukonnas, mis pärineb Lõuna- ja Kagu-Aasiast. Mõnda liiki, nagu harilikku kurkumit (Curcuma longa), mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis, kasvatatakse nende risoomide pärast; teisi, nag...
Kurkum kasvab kuni 1.2m, laius 90 cm, kastmine iga 4 päeva tagant, 21°C – 29°C, 50–70% niiskust. See on sobib siseruumide jaoks ja ohutu lemmikloomadele.
Erinevalt paljudest populaarsetest liikidest on Kurkum ohutu hoida lemmikloomade lähedal. Ilma piisava drenaažita võib juuremädanik areneda 8 päevaga.
Kuidas hooldada Kurkum?
TLDR: Kurkum vajab Osalist vari, kastmist iga 4 päeva tagant ning temperatuuri 21–29°C juures ja 50-70% niiskust.
Kui tihti peaks Kurkum kastma?
Kastke siis, kui substraadi pealmine kiht on katsudes kuiv, hoides mulla niiske, kuid mitte kunagi märjana – liigne vesi on peamine risoomi mädanemise põhjus. Puhkeperioodil (sügis/talv) vähendage kastmist drastiliselt.
Kui palju valgust vajab Kurkum?
Eelistab tugevat kaudset valgust mitu tundi päevas; keskpäevane otsene päike võib lehti põletada, kuid liigne vari vähendab õitsemist.
Milline on parim muld Kurkum jaoks?
Kasutage kerget, orgaanilise aine rikast ja suurepärase drenaažiga substraati (mulla, komposti ja liiva või perliidi segu), mille pH on kergelt happeline kuni neutraalne.
Millist potti kasutada Kurkum jaoks?
Laiad ja mitte väga sügavad potid, millel on head drenaažiavad, kuna risoomid kasvavad horisontaalselt; poorsed materjalid nagu terrakota aitavad vältida liigset niiskust.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 14 päeva tagant
Piserdamine
Iga 3 päeva tagant
Pööramine
Iga 14 päeva tagant
Ümberistan.
Iga 365 päeva tagant
Mis on Kurkum ja kust see pärit on?
Kurkum on enam kui sajast liigist koosnev risoomtaimede perekond ingveriliste (Zingiberaceae) sugukonnas, mis pärineb Lõuna- ja Kagu-Aasiast. Mõnda liiki, nagu harilikku kurkumit (Curcuma longa), mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis, kasvatatakse nende risoomide pärast; teisi, nagu Siiami tulpi (Curcuma alismatifolia), hinnatakse nende värviliste käbikujuliste õisikute tõttu. Kõiki liike iseloomustavad suured süstjad lehed ja hooajaline kasvutsükkel, mille juurde kuulub puhkeperiood.
Kuidas paljundada Kurkum?
Risoomide jagamine
Vältige liigset kastmist vahetult pärast istutamist, kuna juurteta risoom on mädanemise suhtes väga tundlik.
- 1 Kaevake puhmas üles varakevadel, enne uue kasvu algust
- 2 Eraldage risoomid ettevaatlikult, tagades, et igal tükil on vähemalt üks nähtav pung
- 3 Laske lõikekohtadel varjus 24 tundi kuivada
- 4 Istutage iga tükk kergesse ja hästi drenreeritud substraati paari sentimeetri sügavusele
- 5 Hoidke muld kergelt niiske kuni esimeste võrsete ilmumiseni
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Kurkum?
TLDR: Kurkum võib kasvada kuni 1.2m kõrguseks, kasvukiirusega Keskmine.
Maksimaalne kõrgus
1.2m
Laius
90cm
Kasvukiirus
Keskmine
Lehed
Lehtpuu
Taimede kasutusalad
Dekoratiivne
Suurepärane kaunistus
Söödav
Sobib tarbimiseks
Ravimtaim
Raviomadused
Aroomne
Meeldiv lõhn
Ravimtaime kasutus
- Põletikuvastane ja antioksüdantne toime (kurkumiinirikas hariliku kurkumi risoom)
- Traditsiooniline kasutus seedimise soodustamiseks ja haavade parandamiseks
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Maitseaine ja looduslik toiduvärv (kurkumipulber)
- Kasutamine teedes ja infusioonides
Kas teie taim näitab sümptomeid?
Klõpsake sümptomil, et avastada võimalikud põhjused:
Millised haigused mõjutavad Kurkum kõige sagedamini?
TLDR: Kurkum on vastuvõtlik 11 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Liigne kastmine
Ülekastmine toimub siis, kui taimed saavad liiga palju vett, mis röövib juurtelt hapniku ja põhjustab juuremädanikku. See keskkonnast tulenev stress on üks levinumaid toataime surma põhjusi, kuna veega küllastunud muld takistab juurtel hingamist ja normaalset talitlust.
Juuremädanik
Juuremädanik on tõsine seenhaigus, mis mõjutab taimede juurestikku, põhjustades selle lagunemist ja taime hukkumist. Seda põhjustavad peamiselt liigkastmine, halb drenaaž või mullaborseened nagu Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Haigus areneb hästi üleujutatud tingimustes, kus juured on hapnikust ilma jäetud ja seega vastuvõtlikud seennakkusele.
Pythiumi juuremädanik
Pythiumi juuremädanik on tõsine seenhaigus, mida põhjustavad erinevad Pythium'i liigid, sealhulgas P. aphanidermatum, P. ultimum ja P. irregulare. Need veehallitused esinevad praktiliselt kõigis haritavates muldades ning ründavad taimejuuri niisketes tingimustes, põhjustades kiiret märgmädanikku, mis võib levida ka varde. Haigust soodustavad halb drenaaž, liigne kastmine ja liigispetsiifilised temperatuuritingimused.
Fusaarium-närbumistõbi
Fusaarium-närbumistõbi on tõsine seenhaigus, mida põhjustab mullas leviv seen Fusarium oxysporum. Seen tungib juurtesse ja blokeerib taime vett juhtivad sooned (ksüleem), põhjustades progresseeruvat närbumist ja lõpuks surma. Patogeeni peremees-spetsiifilised vormid (forma specialis) ründavad eri taimeliike.
Tähendus ja sümboolika
Aasia kultuuris seostatakse kurkumit puhtuse, õitsengu ja vaimse kaitsega ning seda kasutatakse rituaalides ja tseremooniates; Siiami tulpi peetakse aga eksootilise elegantsi sümboliks.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Tume mampel | Keskmine | Nõrk valgus | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Keskmine | Osalist vari | 3d | ⚠️ |
| Murielli bambus | Keskmine | Osalist vari | 3d | ✓ |
| Bugenvilla | Keskmine | Otsene päikesevalgus | 7d | ⚠️ |