Asteraceae
Maapirn: söödav taim
Helianthus tuberosus
Maapirn on üks kõige lihtsamini kasvatatavaid taimi. Istuta mugulad täispäikesesse hästi läbilaskvasse mulda. Kasta kord nädalas ja väetage kevadel. Lõika varred sügisel pärast külma tagasi. Mugulaid koristage oktoobrist alates. Piirata taime levikut barjääridega, kuna see levib väga jõudsalt.
Iga 7 päeva tagant
Otsene päikesevalgus
-20° - 35°C
40% - 80%
Categories
Mis on Maapirn?
Maapirn (Helianthus tuberosus) é uma planta de cuidado lihtne da família Asteraceae. Helianthus tuberosus, tuntud ka maapirni või topinamburina, on jõuline mitmeaastane päevalill, mis on pärit Põhja-Ameerika kesk- ja idaosast. Taim kasvab kuni 3 meetri kõrguseks, moodustades hilist suve ja sügist ilmestavaid eredaid kollaseid päevalillelaadseid õisikuid ning arendades samal ajal maa...
Maapirn cresce até 3.0m, com largura de 150cm, rega a cada 7 dias, -20°C – 35°C, 40–80% umidade. É ei sobi para ambientes internos e ohutu para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Maapirn é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Maapirn é segura para conviver com pets.
Kuidas hooldada Maapirn?
TLDR: Maapirn vajab Otsene päikesevalgus, kastmist iga 7 päeva tagant ning temperatuuri -20–35°C juures ja 40-80% niiskust.
Kui tihti peaks Maapirn kastma?
Kasta kasvuperioodil kord nädalas. Vähenda kastmist talvel puhkeperioodil. Väldi liigniisket mulda, kuna see põhjustab juuremädanikku. Väljakujunenud taimed taluvad kuivust küllaltki hästi, kuid ühtlase niiskusega kasvatamine annab parema mugulasaagi.
Kui palju valgust vajab Maapirn?
Vajab täispäikest — vähemalt 6–8 tundi otsest päikesevalgust päevas. Rohkem päikest tähendab rohkem õisikuid ja paremat mugulasaaki. Varjutatud kohtades taim hästi ei kasva.
Milline on parim muld Maapirn jaoks?
Istuta hästi läbilaskvasse, mõõdukalt viljakasse mulda. Talub laia pH-vahemikku (5,8–7,5). Väldi rasket savimulda või püsivalt veega küllastunud mulda. Hea drenaažiga liivsavimuld on mugulate arenguks ideaalne.
Millist potti kasutada Maapirn jaoks?
Suur välikasvatuspeenar või kõrgpeenar. Kasuta füüsilisi barjääre (maasse kaevatud plastikleht), et takistada taime kontrollimatu levimist. Konteinerites kasvatamiseks ei sobi.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 90 päeva tagant
Mis on Maapirn ja kust see pärit on?
Helianthus tuberosus, tuntud ka maapirni või topinamburina, on jõuline mitmeaastane päevalill, mis on pärit Põhja-Ameerika kesk- ja idaosast. Taim kasvab kuni 3 meetri kõrguseks, moodustades hilist suve ja sügist ilmestavaid eredaid kollaseid päevalillelaadseid õisikuid ning arendades samal ajal maa all konarlikke, söödavaid mugulaid. Ühe produktiivsema ja vastupidavama toidukultuurina kasvab ta edukalt väga erinevates tingimustes ning oli põlisrahvaste oluline toidutaim juba ammu enne eurooplaste saabumist.
Kuidas paljundada Maapirn?
Mugulate jagamine
Istuta võimalikult varakult kevadel, kui muld on töödeldav. Parimate tulemuste saamiseks kasuta terveid väikeseid mugulaid või 50-grammiseid tükke. Jäta alati järgmiseks aastaks mõned mugulad mulda.
- 1 Vali terved mugulad, millel on vähemalt üks kasvunupp
- 2 Lõika suured mugulad 50-grammisteks tükkideks, igaühel peab olema silm
- 3 Istuta mugulad kevadel 10 cm sügavusele ja 30–45 cm vahekaugusele
- 4 Hoia mulda niiskena kuni võrsete ilmumiseni
- 5 Harva taimi vajadusel, kui kasvukoht on liiga tihe
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Maapirn?
TLDR: Maapirn võib kasvada kuni 3.0m kõrguseks, kasvukiirusega Rápido.
Maksimaalne kõrgus
3.0m
Laius
1.5m
Kasvukiirus
Rápido
Lehed
Decídua
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Dekoratiivne
Suurepärane kaunistus
Ravimtaime kasutus
- Mugulates sisalduv inuliin toetab soolestiku tervist ja toimib prebiootikunа
- Põlisrahvad kasutasid seda traditsiooniliselt diabeedi ohjamiseks
- Kõrge kaaliumisisaldus toetab südame tervist
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Söödavad toored või küpsetatud mugulad — maitsevad sarnaselt artišokile
- Sobib röstimiseks, keetmiseks, püreestamiseks või praadimiseks nagu kartul
- Suurepärane suppides, gratiiinides ja salatites
- Saab kuivatada ja jahvatada jahuks
- Ka noored õielehed on söödavad
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Millised haigused mõjutavad Maapirn kõige sagedamini?
TLDR: Maapirn on vastuvõtlik 8 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Jahukaste
Jahukaste on levinud seen-haigus, mida põhjustavad erinevad seeneliigid, sealhulgas Erysiphe, Podosphaera, Oïdium ja Leveillula. See mõjutab üle 10 000 taimeliigi kogu maailmas. Haigus levib hästi soojas ja kuivas kliimas kõrge õhuniiskusega ning avaldub iseloomuliku valge jahuse kattena taimepindadel.
Juuremädanik
Juuremädanik on tõsine seenhaigus, mis mõjutab taimede juurestikku, põhjustades selle lagunemist ja taime hukkumist. Seda põhjustavad peamiselt liigkastmine, halb drenaaž või mullaborseened nagu Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Haigus areneb hästi üleujutatud tingimustes, kus juured on hapnikust ilma jäetud ja seega vastuvõtlikud seennakkusele.
Albugo (võltsjahukas)
Albugo on seentaoline haigus, mida põhjustavad oomütseedid (veehallitused) ning mis levib jahedates ja niisketes tingimustes. See mõjutab laia valikut taimi, põhjustades lehtede kollastumist ja hallika-valge karvase katte teket lehe allküljel, mis ravimata jätmisel viib lehtede varisemiseni ja saagikuse vähenemiseni.
Valge hallitus
Valge hallitus (Sclerotinia sclerotiorum) on laastav seenhaigus, mis mõjutab üle 400 taimeliigi kogu maailmas. Seen moodustab mustad, seemnetaolised moodustised (sklerootsiumid), mis võivad mullas ellu jääda 5 või enam aastat. Haigus areneb soodsalt jahedas ja niiskes ilmas (10–20°C), eriti õitsemisperioodil.
Tähendus ja sümboolika
Põlisrahvaste poolt olulise toiduallikana austatud maapirn sümboliseerib vastupidavust, küllust ja maa heldust. Selle võime kasvada ka karmides tingimustes tegi temast ellujäämise ja toitumise sümboli.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Mürksalat | Keskmine | Otsene päikesevalgus | 7d | ⚠️ |
| Roomav episcia | Lihtne | Osalist vari | 7d | ✓ |
| Piim-salat | Lihtne | Otsene päikesevalgus | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (perekond) | Lihtne | Osalist vari | 14d | ✓ |
