Piperaceae
Must pipar: aroomne taim
Piper nigrum
Troopiline ronitaim, mis vajab soojust (ideaalis 23–32 °C, mitte kunagi alla 12 °C), ronimistuge, kerget varju või filtreeritud päikesevalgust ning ühtlaselt niisket, kuid hea drenaažiga huumusrikast happelist mulda. Jahedas kliimas kasvatage seda siseruumis suures potis või kasvuhoones.
Iga 4 päeva tagant
Osalist vari
12° - 35°C
% - %
Kategooriad
Mis on Must pipar?
Must pipar (Piper nigrum) on keskmine hooldusega taim perekonnast Piperaceae. Piper nigrum on taim, millest saadakse piprateri: see on igihaljas ronitaim Lõuna- ja Kagu-Aasia soojadest ja niisketest metsadest, pärinedes India Lääne-Ghatidest. See ronib mööda puid, poste või trellaže, kasutades vartel asuvaid väikeseid juuri, ning võib looduses kasvada kuni 10 m kõrguseks, kui...
Must pipar kasvab kuni 10.0m, kastmine iga 4 päeva tagant, 12°C – 35°C. See on sobib siseruumide jaoks ja ohutu lemmikloomadele.
Erinevalt paljudest populaarsetest liikidest on Must pipar ohutu hoida lemmikloomade lähedal. Ilma piisava drenaažita võib juuremädanik areneda 8 päevaga.
Kuidas hooldada Must pipar?
TLDR: Must pipar vajab Osalist vari, kastmist iga 4 päeva tagant ning temperatuuri 12–35°C juures ja 40-70% niiskust.
Kui tihti peaks Must pipar kastma?
Hoidke muld ühtlaselt niiske, kastes siis, kui mulla pind hakkab kuivama – sooja ilmaga umbes iga paari päeva tagant. Ärge laske mullal liguneda: märjas ja õhuvaeses mullas võib Phytophthora juuremädanik taime mõne päevaga tappa. Jaheda ilmaga kastke vähem.
Kui palju valgust vajab Must pipar?
Kerge vari või ere filtreeritud valgus. Noored taimed vajavad kaitset tugeva otsese päikese eest; täiskasvanud taimed taluvad osalist kuni täispäikest, kuid kannavad sügavas varjus vähem vilja. Siseruumides asetage taim valge akna lähedale, eemale teravast lõunapäikesest.
Milline on parim muld Must pipar jaoks?
Sügav, kobe ja orgaanilise aine rikas muld, millel on hea drenaaž ja õhustatus ning kergelt happeline pH (umbes 5,5–6,5). Multšige taime alust, et hoida juured niisked ja toidetud. Vältige rasket savimulda, mis jääb märjaks.
Millist potti kasutada Must pipar jaoks?
Suur ja sügav drenaažiavadega pott koos tugeva sammaldunud posti või trellažiga; kasutage kobedat orgaanilist mulda ja ärge laske potil kunagi vees seista.
Hooldusgraafik
Väetamine
Iga 30 päeva tagant
Mis on Must pipar ja kust see pärit on?
Piper nigrum on taim, millest saadakse piprateri: see on igihaljas ronitaim Lõuna- ja Kagu-Aasia soojadest ja niisketest metsadest, pärinedes India Lääne-Ghatidest. See ronib mööda puid, poste või trellaže, kasutades vartel asuvaid väikeseid juuri, ning võib looduses kasvada kuni 10 m kõrguseks, kuigi kasvandustes hoitakse see 3–4 m kõrgusel. Lehed on läikivad, ovaalsed ja teritunud tipuga. Rippuvad õisikud kannavad 50 kuni 150 tillukest valget õit, millest arenevad väikesed ümarad marjad – algul rohelised ja valminult punased. Must, roheline ja valge pipar pärinevad kõik samalt viljalt, kuid on korjatud eri valmimisastmetes ja töödeldud erinevalt. Üks taim võib elada üle 30 aasta.
Kuidas paljundada Must pipar?
Varrepistikud
Ärge kunagi võtke pistikuid haigustunnustega taimedelt, kuna juuremädanik levib nakatunud võrsete ja mulla kaudu.
- 1 Võtke kahe või kolme sõlmekohaga pistik tervislikult võrselt või ülemiselt ronivalt varrelt
- 2 Eemaldage alumine leht ja matke üks sõlmekoht niiskesse, hea drenaažiga mulda
- 3 Hoidke soojas, varjus ja niiskes keskkonnas, kuni ilmuvad uued lehed
- 4 Istutage taim toe juurde ümber, kui sellel on 4–7 uut lehte
Vajalikud materjalid:
Seemned
Tavalised kuivatatud köögipiprad idanevad harva. Seemikud on varieeruvad ja hakkavad vilja kandma hiljem kui pistiktaimed.
- 1 Kasutage värskeid, täiesti küpseid punaseid marju
- 2 Eemaldage viljaliha ja külvake seemned madalalt niiskesse mulda
- 3 Hoidke soojas (umbes 25–30 °C) ja varjus
- 4 Istutage seemikud ümber ja andke neile ronimistugi
Vajalikud materjalid:
Võrsikute tegemine
Lihtne viis uute taimede saamiseks ilma paljunduskastita.
- 1 Painutage madal võrse mulla pinnale või mullaga täidetud potti
- 2 Kinnitage üks sõlmekoht mulla alla
- 3 Hoidke niiskena, kuni see juurdub
- 4 Lõigake see emataime küljest lahti ja kasvatage edasi
Vajalikud materjalid:
Kui suureks kasvab Must pipar?
TLDR: Must pipar võib kasvada kuni 10.0m kõrguseks, kasvukiirusega Keskmine.
Maksimaalne kõrgus
10.0m
Lehed
Igihali
Taimede kasutusalad
Söödav
Sobib tarbimiseks
Aroomne
Meeldiv lõhn
Kasutamine toiduvalmistamisel
- Kuivatatud terved või jahvatatud viljad musta piprana
- Kestata seemned valge piprana
- Valmimata viljad rohelise piprana, kuivatatult või sissetehtult
Millised haigused mõjutavad Must pipar kõige sagedamini?
TLDR: Must pipar on vastuvõtlik 8 teadaolevale haigusele. Jälgige regulaarselt varajaseks avastamiseks.
Phytophthora juuremädanik
Haigus, mida põhjustavad seenelaadsed organismid (oomütseedid), mis elavad mullas ja võivad ellu jääda aastaid. See mõjutab taimede juuri, vart ja krooni, olles eriti ohtlik üleujutatud või halvasti drenaažitud muldades. See on puude ja põõsaste juuremädaniku teine levinuim põhjus.
Fusarium
Fusarium on mullaseen, mis ründab peamiselt taimede juuri ja juhtkudesid. See siseneb väikeste haavade või stressis juurte kaudu, seda soodustavad soojus ja vee seiskumine ning seejärel takistab see mahla liikumist: sageli ilmnevad kollasused taime ühel küljel, närbumine isegi niiske mullaga, kängus kasv ja varre lõikamisel sisemised pruunid triibud. See mõjutab sageli tomatit, paprikat, baklažaani, basiilikut, kurki ja suvikõrvitsat, aga ka ilutaimi nagu nelk ja alpikann. Potis võib see esineda juuremädanikuna tumeda juurekaelaga.
Mosaiikviirus
Mosaiikviirus on taimeviirusete rühm, mis põhjustab lehtedel kirjut, laigulist mustrit ning võib mõjutada väga erinevaid taimi. Viirus tekitab iseloomulikke kollaseid, valgeid ja rohelisi mosaiikmustreid, millega kaasneb sageli kasvu pidurdumine ja taimede deformatsioon. See väga nakkav haigus levib kiiresti putukate vektorite ja saastunud tööriistade kaudu.
Juurisõlme-nematoodid
Juurisõlme-nematoodid (Meloidogyne liigid) on mikroskoopilised ümarussid, mis parasiiteeruvad taimejuurtel, põhjustades iseloomulikke sõlmi ehk nuppe. Need mullaslevivad kahjurid kuuluvad maailmas majanduslikult kõige kahjulikumate taimepatogeenide hulka, mõjutades laia valikut dekoratiiv- ja toidutaimi. Nematoodid süstivad juurerakkudesse ensüüme, põhjustades ebanormaalset paisumist ning häirides vee ja toitainete omastamist.
Võrdle sarnaste taimedega
| Omadus | Raskusaste | Valgus | Kastmine | Lemmikloomadele ohutu |
|---|---|---|---|---|
| Tume mampel | Keskmine | Nõrk valgus | 2d | ⚠️ |
| Asalea | Keskmine | Osalist vari | 3d | ⚠️ |
| Murielli bambus | Keskmine | Osalist vari | 3d | ✓ |
| Bugenvilla | Keskmine | Otsene päikesevalgus | 7d | ⚠️ |
